Kas peaksite jooma kuldseid piimaville?

Sisu

• Ülevaade

Olete tõenäoliselt näinud menüüdes, toidublogides ja sotsiaalmeedias uhkeid auravaid kollaseid kruuse (ainuüksi Instagramis on #goldenmilkil ligi 17 000 postitust). Soe jook, mida nimetatakse kuldseks piimalatteks, segab tervisliku juurkurkumi teiste vürtside ja taimsete piimadega. Pole üllatav, et trend on tõusnud: "Kurkum on muutunud tõeliselt populaarseks ja tundub, et ka India maitsed on populaarsed," ütleb toitumis- ja toitumisakadeemia pressiesindaja Torey Armul, R.D.N.

Kuid kas nende erksavärviliste jookide rüüpamine võib teie tervisele tõesti kasu tuua? Kurkum sisaldab tugevaid antioksüdante ja olulisi toitaineid, ütleb Armul. Ja uuringud seovad kurkumiini, ühe vürtsi moodustavatest molekulidest, millel on põletikuvastased omadused ja eelised, sealhulgas valu leevendamine. (Vaadake kurkumi tervislikke eeliseid.) Lisaks sisaldavad kuldse piima retseptid sageli muid tervislikke vürtse, nagu ingver, kaneel ja must pipar.

Kahjuks aga ei piisa ühest latest, et teie tervisele suurt mõju avaldada, ütleb Armul. Seda seetõttu, et peate tarbima palju kurkumit, et näha tõelist kasu ... ja latte saab ainult natuke. See ei tähenda, et peaksite nende joomise maha jätma; vähe kasu võib kokku saada. Lisaks ütleb Armul, et võib -olla saate tõelist toitumist oma latte teisest põhikomponendist: taimepiimast. Kookos-, soja-, mandli- ja muud taimsed piimad on erineva toitumisprofiiliga, kuid need võivad anda teile tervisliku annuse valku, kaltsiumi ja D -vitamiini, eriti kui need on rikastatud. (Seotud: 8 piimavaba piima, millest te pole kunagi kuulnud)

Ja kui otsite maitsvat, kofeiinivaba pärastlõunast järeletulemist, siis kuldne piimlatte toob kindlasti kohale. Alustage selle kurkumipiima latte retseptiga Happy Healthy RD -lt.

Ja kui kuuma joogi jaoks on liiga soe, maitske trendi selle kuldse piimakollase smuuti retseptiga, mis on pärit Love & Zestilt.

Ülevaade