Kas kiire söömine võtab kaalus juurde?

Sisu

• Võib panna teid üle sööma
• Seotud suurenenud rasvumisohuga
• Võib põhjustada muid terviseprobleeme
• Kuidas söömist aeglustada
• Alumine rida

Paljud inimesed söövad oma toitu kiiresti ja mõtlematult.

See on väga halb harjumus, mis võib põhjustada ülesöömist, kaalutõusu ja rasvumist.

Selles artiklis selgitatakse, miks liiga kiire söömine võib olla üks kaalutõusu juhtivaid tegureid.

Võib panna teid üle sööma

Tänapäeva hõivatud maailmas söövad inimesed sageli kiiresti ja kiirustades.

Kuid teie aju vajab aega täiusesignaalide () töötlemiseks.

Tegelikult võib kuluda kuni 20 minutit, kuni teie aju mõistab, et olete täis.

Kui sööte kiiresti, on palju lihtsam süüa palju rohkem toitu, kui teie keha tegelikult vajab. Aja jooksul võib liigne kaloraaž põhjustada kehakaalu tõusu.

Ühes lastega läbi viidud uuringus leiti, et 60% neist, kes kiiresti sõid, ka liialdavad. Kiiresti sööjatel oli ka 3 korda suurem ülekaalulisus ().

Teie aju võtab umbes 20 minutit, et mõista, et teil on piisavalt süüa. Kiire sööja olemine on seotud ülesöömisega.

Seotud suurenenud rasvumisohuga

Ülekaalulisus on üks suurimaid terviseprobleeme kogu maailmas. See on keeruline haigus, mille põhjuseks pole lihtsalt vale toitumine, tegevusetus või tahtejõu puudumine.

Tegelikult on mängus keerulised keskkonna- ja elustiilitegurid ().

Näiteks on kiiret söömist uuritud kui potentsiaalset ülekaalulisuse ja rasvumise riskifaktorit ((,,,,).

Ühes hiljutises 23 uuringu ülevaates leiti, et kiirsööjatel on rasvumise tõenäosus umbes kaks korda suurem kui aeglastel sööjatel ().

Kiire söömine on seotud liigse kehakaaluga. Tegelikult võivad kiiresööjad rasvuda kuni kaks korda suurema tõenäosusega kui aeglaselt sööjad.

Võib põhjustada muid terviseprobleeme

Kiire söömine suurendab mitte ainult ülekaalulisuse ja rasvumise ohtu, vaid on seotud ka muude terviseprobleemidega, sealhulgas:

• Insuliiniresistentsus. Liiga kiire söömine on seotud suurema insuliiniresistentsuse riskiga, mida iseloomustab kõrge veresuhkur ja insuliinitase. See on 2. tüüpi diabeedi ja metaboolse sündroomi (,,) tunnus.
• II tüüpi diabeet. Kiiret söömist on seostatud suurema II tüüpi diabeedi riskiga. Ühes uuringus leiti, et kiirsööjatel oli 2,5 korda suurem tõenäosus haigestuda võrreldes aeglaselt söövate inimestega (,).
• Metaboolne sündroom. Kiire söömine ja sellega kaasnev kaalutõus võib suurendada metaboolse sündroomi riski - riskifaktorite rühma, mis võib tõsta diabeedi ja südamehaiguste riski (,).
• Kehv seedimine. Kiiresti sööjad märgivad liiga kiiresti söömise tagajärjel halba seedimist. Nad võivad võtta suuremaid hammustusi ja närida oma toitu vähem, mis võib seedimist mõjutada.
• Madalam rahulolu. Kiiresti sööjad hindavad oma toite vähem meeldivateks võrreldes aeglaste sööjatega. See ei pruugi olla iseenesest terviseprobleem, kuid on siiski oluline ().

Kiire söömine võib suurendada II tüüpi diabeedi, insuliiniresistentsuse ja metaboolse sündroomi riski. See võib viia ka kehva seedimiseni ja toidunaudingu vähenemiseni.

Kuidas söömist aeglustada

Aeglasem söömine võib olla tervisele kasulik.

See võib suurendada teie täiskõhuhormoonide taset, aidata teil end paremini tunda ja vähendada kalorite tarbimist (,).

Samuti parandab see teie seedimist ja toidu nautimist.

Kui soovite süüa aeglasemalt, võite proovida järgmist:

• Ärge sööge ekraanide ees. Teleri, arvuti, nutitelefoni või muu seadme ees söömine võib põhjustada kiire ja arutu söömise. Samuti võib see kaotada jälje selle kohta, kui palju olete söönud.
• Pange oma kahvel iga suutäie vahele. See aitab teil aeglustada ja nautida igat hammustust rohkem.
• Ärge liiga näljane. Vältige söögikordade vahel ülinäljaseks muutumist. See võib panna teid sööma liiga kiiresti ja langetama kehva toitu puudutavaid otsuseid. Hoidke mõned tervislikud suupisted selle vältimiseks.
• Rüüpa vee peal. Vee joomine kogu söögikorra ajal aitab teil end täis tunda ja julgustab kiirust vähendama.
• Närige põhjalikult. Enne allaneelamist närige oma toitu sagedamini. Abi võib olla sellest, kui mitu korda iga hammustust närida. Püüdke iga suutäit närida 20–30 korda.
• Söö kiudainerikkaid toite. Kiudainerikkad toidud, nagu puu- ja köögiviljad, ei ole mitte ainult väga täidavad, vaid ka närivad üsna kaua.
• Võtke väikesed näksid. Väiksemate hammustuste võtmine võib aidata teil aeglustada söömistempot ja muuta sööki kauemaks.
• Sööge tähelepanelikult. Teadlik söömine on võimas vahend. Selle põhimõte on pöörata tähelepanu toidule, mida sööte. Mõnda ülaltoodud harjutust harjutatakse teadlikul söömisel.

Nagu kõik uued harjumused, võtab ka söömine aeglaselt harjutamist ja kannatlikkust. Alustage vaid ühest ülaltoodud näpunäidetest ja arendage sealt välja harjumus.

Aeglaste söömistehnikate hulka kuulub rohkem närimine, rohke vee joomine, häireteta söömine ja ülima nälja vältimine.

Alumine rida

Kiire söömine on tänapäeva kiires maailmas levinud tava.

Ehkki see võib söögikordade ajal mõne minuti kokku hoida, suurendab see ka erinevate terviseprobleemide, sealhulgas rasvumise ja II tüüpi diabeedi, riski.

Kui teie eesmärk on kaalulangus, võib kiire söömine teie arengut takistada.

Aeglasem söömine võib seevastu anda võimsaid eeliseid - nii et pidurdage kiirust ja nautige iga hammustust.