Kaneeli 10 kasu tervisele

Sisu

• Kaneeli toitumisalane teave
• Kuidas kaneeli kasutada
• Kuidas teha kaneelitee
• Tervislikud kaneeli retseptid
• 1. Banaani ja kaneeli kook
• 2. Küpsetatud õun kaneeliga
• Võimalikud kõrvaltoimed
• Vastunäidustused

Kaneel on aromaatne maitseaine, mida saab kasutada mitmes retseptis, kuna see annab toidule lisaks magusale maitsele ka teed.

Kaneeli regulaarne tarbimine koos tervisliku ja tasakaalustatud toitumisega võib tervisele tuua mitmeid eeliseid, millest peamised on:

1. Aidake diabeedi kontrolli all hoida kuna see parandab suhkru kasutamist;
2. Parandage seedehäireid nagu gaasid, spasmilised probleemid ja kõhulahtisuse raviks selle antibakteriaalse, spasmolüütilise ja põletikuvastase toime tõttu;
3. Võidelda hingamisteede infektsioonide vastu kuna sellel on limaskestadele kuivatav toime ja see on looduslik rögalahtisti;
4. Vähendage väsimust ja parandage meeleolu kuna see suurendab vastupidavust stressile;
5. Aidake kolesterooli vastu võidelda antioksüdantide olemasolu;
6. Abi seedimisel, peamiselt meega segatuna, kuna mesi sisaldab seedimist hõlbustavaid ensüüme ning kaneel antibakteriaalse, spasmolüütilise ja põletikuvastase toimega;
7. Vähendab söögiisu kuna selles on palju kiudaineid;
8. Vähendab rasva kogunemist kuna see parandab kudede tundlikkust insuliini toimele;
9. Parandab intiimset kontakti kuna see on afrodisiaakum ja parandab vereringet, suurendades tundlikkust ja naudingut, mis soosib ka seksuaalset kontakti.
10. Aitab alandada vererõhku põletikuvastaste ja antioksüdantsete omaduste tõttu, mis aitavad veresooni lõdvestada.

Kõik need kaneeli eelised tulenevad asjaolust, et kaneel sisaldab rikkalikult lima, kumariini ja tanniini, mis annab sellele antioksüdandi, põletikuvastase, antibakteriaalse, viirusevastase, seenevastase, spasmolüütilise, anesteetilise ja probiootilise toime. Kõigi kaneeli tervisega seotud eeliste saamiseks tarbige lihtsalt 1 tl päevas.

Kaneeli toitumisalane teave

Järgmine tabel näitab toitumisalast teavet 100 grammi kaneeli kohta:

Kuidas kaneeli kasutada

Kaneeli kasutatud osad on selle koor, mida supermarketites leidub kaneelipulga kujul, ja eeterlik õli, mida leidub tervisekaupade kauplustes.

Populaarne viis kaneeli eeliste nautimiseks on kasutada seda liha, kala, kana ja isegi tofu maitseainetena. Selleks lihvige lihtsalt 2 aniisitähte, 1 tl pipart, 1 tl jämesoola ja 2 tl kaneeli. Hoidke maitseaineid külmkapis ja see on igal ajal kasutamiseks valmis.

Puuviljasalati või kaerahelbedele 1 tl kaneelipulbri puistamine on suurepärane strateegia, mis aitab loomulikult reguleerida vere glükoosisisaldust, olles kasulik diabeedi kontrolli all hoidmiseks ja kaalulangetamiseks. Lisateave kaneeli kasutamise kohta kehakaalu langetamiseks.

Kuidas teha kaneelitee

Teine väga populaarne viis kaneeli kasutamiseks on tee valmistamine, mis lisaks väga aromaatsele toomisele toob kaasa kogu kaneeli tervisele kasuliku kasu.

Koostisosad

• 1 kaneelipulk;
• 1 tass keeva veega.

Ettevalmistusrežiim

Pange kaneelipulk keeva veega tassi ja laske sellel seista 10 minutit. Seejärel eemaldage kaneelipulk ja tarbige enne sööki kuni 3 tassi päevas.

Kui tee maitse on liiga intensiivne, on võimalik kaneelipulk vette jätta vähemaks ajaks, vahemikku 5–10 minutit, või lisada näiteks mõni tilk sidrunit või õhuke viil ingverit.

Tervislikud kaneeli retseptid

Mõned retseptid, mida saab kaneeliga valmistada, on:

1. Banaani ja kaneeli kook

Koostisosad

• 5 muna;
• 2 ja ¼ tassi nisujahu;
• 1 tass demerara suhkruteed;
• 1 supilusikatäis küpsetuspulbrit;
• ¾ tassi piima teed;
• 2 purustatud banaani;
• 1 tass õliteed;
• ½ tassi purustatud pähklitest teed.

Ettevalmistusrežiim:

Klopi munad, suhkur, piim ja õli segistis umbes 5 minutit. Seejärel lisage jahu ja küpsetuspulber, segades veel natuke, et kõik seguneks. Viige lõpuks tainas anumasse, lisage purustatud banaanid ja purustatud kreeka pähklid ning segage hästi, kuni tainas on ühtlane.

Pange tainas võiga määritud pannile ja asetage eelkuumutatud ahju 180 ° kraadini kuldpruuniks. Seejärel puista koogi peale kaneeli.

2. Küpsetatud õun kaneeliga

Koostis:

• 2 ühikut õuna
• 2 kaneelipulgad ühikut
• 2 supilusikatäit fariinsuhkrut

Ettevalmistusrežiim:

Pese õunad ja eemalda keskosa, kus on vars ja seemned, kuid õunu lõhkumata. Pange õunad ahjuvormi, asetage keskele kaneelipulk ja piserdage suhkruga. Küpseta 200 ° C juures 15 minutit või kuni õunad on väga pehmed.

Võimalikud kõrvaltoimed

Üldiselt on kaneeli kasutamine väikestes kogustes ohutu. Kaneeli kõrvaltoimeid võib täheldada liigi tarbimisel Cinnamomum cassia suurtes kogustes, kuna see sisaldab kumariini ja võib raske maksahaigusega inimestel põhjustada allergiaid ja nahaärritust, hüpoglükeemiat ja maksakahjustusi.

Vastunäidustused

Kaneeli ei tohi raseduse ajal tarbida inimesed, kellel on mao- või soolehaavandid või kellel on rasked maksahaigused.

Imikute ja laste puhul on oluline olla ettevaatlik, eriti kui perekonnas on esinenud allergiat, astmat või ekseemi.

Vaadake kõiki kaneeli eeliseid järgmises videos: