Kiirtoidunipid

Paljud kiirtoidud sisaldavad palju kaloreid, rasva, soola ja suhkrut. Nende näpunäidete abil saate kiirsöögikohas einestades tervislikumaid valikuid teha.

Kiirtoidud on kodused toiduvalmistamise kiired ja lihtsad asendajad. Kuid kiirtoit sisaldab peaaegu alati palju kaloreid, rasva, suhkrut ja soola.

Mõnes restoranis kasutatakse praadimiseks endiselt hüdrogeenitud taimeõlisid. Need õlid sisaldavad transrasvu. Need rasvad suurendavad teie südamehaiguste riski. Mõnes linnas on keelatud või üritatakse keelata nende rasvade kasutamine.

Nüüd valmistavad paljud restoranid toitu, kasutades muud tüüpi rasva. Mõni pakub selle asemel madala kalorsusega valikuid.

Isegi nende muutuste korral on sageli tervislik toitumine sageli väljas. Paljud toidud on endiselt keedetud rohke rasvaga. Paljud restoranid ei paku ühtegi madala rasvasisaldusega toitu. Suurte portsjonite abil on ka lihtne üle süüa. Ja vähesed restoranid pakuvad palju värskeid puu- ja köögivilju.

Üldiselt peavad kõrge vererõhu, diabeedi ja südamehaigustega inimesed kiirtoidu söömisel olema väga ettevaatlikud.

Kiirtoitudes sisalduvate kalorite, rasvade ja soola hulga teadmine võib aidata teil tervislikumalt toituda. Paljud restoranid pakuvad nüüd teavet oma toidu kohta, mida sageli nimetatakse "toitumisfaktideks". See teave sarnaneb ostetud toidu toitumisalaste siltidega. Kui seda pole restoranis postitatud, küsige töötajalt koopiat. See teave on saadaval ka veebis.

Üldiselt sööge kohtades, kus pakutakse salateid, suppe ja köögivilju. Salatites vältige kõrge rasvasisaldusega tooteid. Kaste, peekonitükid ja hakitud juust lisavad kõik rasva ja kaloreid. Valige salat ja köögiviljavalik. Valige madala rasvasisaldusega või rasvavabad salatikastmed, äädikas või sidrunimahl. Küsi salatikastet küljelt.

Tervislikumad võileivad hõlmavad tavalist või noorema suurusega tailiha. Peekoni, juustu või majoneesi lisamine suurendab rasva ja kaloreid. Küsi selle asemel köögivilju. Valige täisteraleivad või saiakesed. Croissantides ja küpsistes on palju rasva.

Kui soovite hamburgerit, hankige üks lihakook ilma juustu ja kastmeta. Küsige lisasalatit, tomateid ja sibulaid. Piirake, kui palju friikartuleid sööte. Ketšupil on suhkrust palju kaloreid. Küsige, kas friikartulite asemel saate külg salatit.

Otsige liha, kana ja kala, mis on röstitud, grillitud, küpsetatud või küpsetatud. Vältige paneeritud või praetud liha. Kui teie tellitud roog on koos raske kastmega, küsige seda küljelt ja kasutage ainult väikest kogust.

Pitsaga saate vähem juustu. Valige ka madala rasvasisaldusega lisandid, näiteks köögiviljad. Pitsat saab paberist salvrätikuga tupsutada, et juustu suurest rasvast lahti saada.

Sööge madala rasvasisaldusega magustoite. Rikkalik magustoit võib tasakaalustatud toitumisele lõbu pakkuda. Kuid söö neid ainult erilistel puhkudel.

Tellige väiksemad portsjonid, kui saate. Kalorite ja rasva vähendamiseks jagage mõned kiirtoidud. Küsi "koerakotti". Lisatoidu võite jätta ka oma taldrikule.

Teie toiduvalikud võivad õpetada ka teie lapsi tervislikult toituma. Tervislike toitude valimine ja portsjonite suuruse piiramine on kõigi jaoks tervisliku toitumise võti.

Rasvumine - kiirtoit; Kaalulangus - kiirtoit; Kõrge vererõhk - kiirtoit; Hüpertensioon - kiirtoit; Kolesterool - kiirtoit; Hüperlipideemia - kiirtoit

• Kiirtoidunipid
• Kiirtoit

Eckel RH, Jakicic JM, Ard JD jt. 2013. aasta AHA / ACC juhend elustiili juhtimise kohta kardiovaskulaarse riski vähendamiseks: Ameerika Kardioloogia Kolledži / American Heart Association Task Force'i aruanne praktika suuniste kohta. J Am Coll Cardiol. 2014; 63 (25 Pt B): 2960-2984. PMID: 24239922 pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24239922/.

FasFoodNutrtion.org veebisait. Kiirtoit toitumine: restoranid. fastfoodnutrition.org/fast-food-restaurant. Juurdepääs 7. oktoobrini 2020.

Hensrud DD, Heimburger DC. Toitumise seos tervise ja haigustega. In: Goldman L, Schafer AI, toim. Goldman-Cecili meditsiin. 26. ed. Philadelphia, PA: Elsevier; 2020: peatükk 202.

USA põllumajandusministeerium ning USA tervise- ja inimteenistuste osakond. Toitumisjuhised ameeriklastele, 2020–2025. 9. ed. www.dietaryguidelines.gov/sites/default/files/2020-12/Dietary_Guidelines_for_Americans_2020-2025.pdf. Uuendatud detsember 2020. Juurdepääs 30. detsember 2020.

Victor RG, Libby P. Süsteemne hüpertensioon: juhtimine. In: Zipes DP, Libby P, Bonow RO, Mann DL, Tomaselli GF, Braunwald E, toim. Braunwaldi südamehaigus: kardiovaskulaarse meditsiini õpik. 11. väljaanne Philadelphia, PA: Elsevier; 2019: peatükk 47.

• Stenokardia
• Angioplastika ja stendi paigaldamine - unearter
• Südame ablatsiooni protseduurid
• Unearteri operatsioon - avatud
• Südamereuma
• Südame möödaviigu operatsioon
• Südame möödaviigu operatsioon - minimaalselt invasiivne
• Südamepuudulikkus
• Südamestimulaator
• Kõrge vere kolesteroolitase
• Kõrge vererõhk - täiskasvanud
• Siirdatav kardioverter-defibrillaator
• Perifeersete arterite haigus - jalad

• Stenokardia - tühjendus
• Angioplastika ja stent - südame eritised
• Aspiriin ja südamehaigused
• Olla aktiivne südamehaiguste korral
• Või, margariin ja toiduõlid
• Südame kateteriseerimine - tühjendamine
• Kolesterool ja elustiil
• Kolesterool - uimastiravi
• Kõrge vererõhu kontrollimine
• Toidurasvad selgitasid
• Infarkt - tühjenemine
• Südame möödaviigu operatsioon - tühjendus
• Südame möödaviigu operatsioon - minimaalselt invasiivne - tühjenemine
• Südamehaigused - riskifaktorid
• Südamepuudulikkus - tühjenemine
• Südamepuudulikkus - vedelikud ja diureetikumid
• Südamepuudulikkus - kodu jälgimine
• Südamepuudulikkus - mida arstilt küsida
• Kuidas lugeda toidumärke
• Soolasisaldusega dieet
• Veresuhkru reguleerimine
• Vahemere dieet
• Insult - tühjendus

• Toitumine