Aeglasemalt süües kaaluge vähem

Sisu

• Ülevaade

New Yorgis Uptonis asuva Brookhaveni riikliku labori ekspertide sõnul on 20-minutise ootamine, et end täiskõhutundega tunda, näpunäide, mis võib toimida saledamate naiste puhul, kuid need, kes on raskemad, võivad vajada täiskõhutunde saavutamiseks kauem – kuni 45 minutit. Uurinud inimesi, kelle kehamassiindeks (KMI) oli vahemikus 20 (normaalkaal) kuni 29 (piiripealne rasvumine), leidsid teadlased, et mida kõrgem on KMI, seda vähem on tõenäoline, et osalejad tunnevad rahulolu, kui nende kõht on 70 protsenti täis.

"Avastasime, et kui ülekaalulised inimesed söövad, ei reageeri see ajuosa, mis kontrollib täiskõhutunnet, nii tugevalt kui normaalkaalulistel inimestel," ütleb Gene-Jack Wang, Brookhaveni juhtivteadur ja vanemteadur. Kuna ülekaalulisel naisel võib tekkida vajadus täita kõht 80 või isegi 85 protsendini, enne kui ta on valmis oma taldriku eemale lükkama, soovitab ta alustada iga söögikorda suuremahuliste ja madala kalorsusega toitudega, nagu selged supid, rohelised salatid ja puuviljad. ja köögiviljade lisandite portsjonite kahekordistamine.

Ülevaade