Milline on parim viis linaseemnete jahvatamiseks?

Sisu

• Blender või köögikombain
• Kohviveski
• Käsitsi
• Ladustamine
• Alumine rida

Kaasame tooteid, mis meie arvates on meie lugejatele kasulikud. Kui ostate sellel lehel olevate linkide kaudu, võime teenida väikest vahendustasu. Siin on meie protsess.

Linaseemned on pisikesed seemned, mis on pakitud toitainetest.

Nad on suurepärane taimepõhine antioksüdantide, valkude, kiudainete ja põletikuvastaste oomega-3 rasvhapete (1, 2) allikas.

Tervetel linaseemnetel on aga karm väliskest, mis hoiab neid teie seedetraktis lagunemas. Suurima kasu saamiseks on kõige parem süüa jahvatatud linaseemneid (3).

Jahvatatud linaseemneid saab osta toidupoodides või veebist. Siiski, kui soovite oma linaseemneid jahvatada, on selleks palju võimalusi.

Selles artiklis antakse ülevaade linaseemnete jahvatamise parimatest viisidest.

Blender või köögikombain

Linaseemnete jahvatamiseks võite kasutada saumikserit või köögikombaini. Paljudel inimestel on kodus vähemalt üks neist seadmetest.

Linaseemnete jahvatamiseks segistiga lisage seadmesse 1 tass (149 grammi) linaseemneid ja segage mõni minut või kuni lina jahvatatakse soovitud konsistentsini.

Lisage köögikombainis vähemalt 1 tass (149 grammi) linaseemneid ja jahvatage, kuni need saavutavad soovitud konsistentsi. See võib võtta mitu minutit.

Segisti või köögikombaini kasutamine on aga aeganõudev ja peate korraga jahvatama suuri koguseid. Muud meetodid võimaldavad teil lihvida väikeseid partiisid.

Linaseemneid saab jahvatada segistis või köögikombainis, kuid jahvatada tuleb korraga vähemalt 1 tassi (149 grammi) partiides.

Kohviveski

Kohviveski kasutamine on lihtsaim ja mugavam viis linaseemnete jahvatamiseks.

Kohviveskid on suhteliselt odavad, aga ka kiired ja tõhusad.

Linaseemnete sel viisil jahvatamiseks lisage terved seemned kohviveski täitetasemeni, mida kasutate spetsiaalselt linaseemnete jaoks, ja lülitage see sisse. Seemnete täielikuks jahvatamiseks peaks kuluma vaid mõni sekund.

Lisaks võimaldab kohviveski kasutamine jahvatada ainult vajaminevat kogust - see aitab vähendada jäätmeid.

Kohviveski kasutamine on lihtne, kiire ja mugav viis linaseemnete jahvatamiseks.

Käsitsi

Samuti on mõned tööriistad, mida saab linaseemnete käsitsi jahvatamiseks.

Üks neist on linaveski, mis on spetsialiseerunud köögiriist, mis on valmistatud ainult lina käsitsi jahvatamiseks. See näeb välja nagu pipraveski.

Tegelikult võite linaseemnete jahvatamiseks isegi pipraveskit kasutada, kui see on tühjendatud ja puhastatud, nii et piprajääke ei jääks.

Lõpuks võite linaseemnete käsitsi jahvatamiseks kasutada uhmrit ja pestlit. Peenestage linaseemned uhmris (kaussi) jahvatades pestlit (klubikujuline ese).

Need valikud võimaldavad jahvatada korraga kuni 1 supilusikatäit linaseemneid. Kuid need on aeganõudvamad ja vähem tõhusad kui kohviveski kasutamine.

Lina seemneid saate käsitsi jahvatada pipraveski, linaveski või uhmri ja pestli abil.

Ladustamine

Pole tähtis, millist jahvatusmeetodit valite, võib jahvatatud linaseemneid õhukindlas anumas külmkapis hoida kuni ühe nädala (4).

Seetõttu peaksite jahvatama ainult selle summa, mida arvate, et saate selle aja jooksul ära kasutada.

Jahvatatud linaseemned peaksid maitsma mullast ja kergelt pähklist. Kui nad maitsevad mõrudalt, on nad tõenäoliselt rääsunud ja tuleks ära visata.

Jahvatatud linaseemneid võib hoida külmkapis õhukindlas anumas kuni 1 nädal.

Alumine rida

Linaseemned on rikkad tervislike rasvade, antioksüdantide, kiudainete ja valkude poolest. Terved linaseemned ei lagune aga täielikult teie soolestikus, seetõttu on kõige parem süüa neid jahvatatult, et saada kõige rohkem toiteväärtust.

Kohviveski kasutamine on lihtsaim ja mugavam viis linaseemnete jahvatamiseks.

Sellegipoolest saab selle ülesande täita ka segisti, köögikombain, pipraveski, linaveski või uhmri ja pestli abil.

Enda linaseemnete jahvatamine on lihtne protsess, mis aitab teil kogeda nende paljusid tervisega seotud eeliseid.

Kui soovite oma dieedile lisada jahvatatud linaseemneid, saate seemneid ja seadmeid osta kohapeal või veebis:

• terved linaseemned
• kohviveskid
• lina- ja vürtsiveskid
• mördid ja pestlid