13 puuvilja, mida diabeetikud saavad süüa

Sisu

• Diabeedi korral lubatud puuviljad
• Milline on parim aeg puuviljade söömiseks
• Puuviljad, mida vältida
• Kas ma saan süüa kuivatatud puuvilju ja õli?
• Milline peaks olema diabeedi dieet

Süsivesikute rikkaid puuvilju, nagu viinamarjad, viigimarjad ja kuivatatud puuviljad, ei soovitata diabeetikutele, sest need sisaldavad liiga palju suhkrut, suurendades vere glükoosisisalduse suurenemise tõenäosust.

Parim valik on tarbida värskeid puuvilju, eriti kiudainerikkaid või koortega söödavaid, näiteks mandariini, õuna, pirni ja apelsiniga suhkrut, kuna kiud aitavad aeglustada suhkru imendumist, säilitades vere glükoosikontroll.

Diabeedi korral lubatud puuviljad

Kuna väikestes kogustes võivad diabeetikud tarbida kõiki puuvilju, kuna need ei stimuleeri veresuhkru tõusu. Üldiselt on soovitatav tarbida 2–4 ​​ühikut päevas, pidades meeles, et 1 keskmine värske puuvili sisaldab umbes 15–20 g süsivesikuid, mida leidub ka 1/2 klaasis mahlas või 1 spl kuivades puuviljades.

Diabeetikutele näidatud puuviljades sisalduvate süsivesikute koguse kohta vaadake järgmist tabelit:

Samuti on oluline meeles pidada, et mahl sisaldab rohkem suhkrut kui värsked puuviljad ja vähem kiudaineid, mis põhjustab näljatunde peagi taastumist ja veresuhkru kiirenemist pärast allaneelamist.

Lisaks on enne füüsilise tegevusega tegelemist oluline ka piisav eine süüa, et vältida suhkru taseme liiga madalaks langemist. Lisateave: Mida peaks diabeetik enne treenimist sööma.

Milline on parim aeg puuviljade söömiseks

Diabeetik peaks eelistama magustoiduna süüa puuvilju kohe pärast lõunasööki ja õhtusööki. Kuid on võimalik süüa ka kiudainerikkaid puuvilju, näiteks kiivi või apelsini koos bagassiga hommikusöögiks või suupisteteks, kui inimene sööb sama söögikorra ajal 2 tervet röstsaia või 1 purki looduslikku magustamata jogurtit 1 lusikaga. näiteks jahvatatud linaseemnetest. Guajaav ja avokaado on teised puuviljad, mida diabeetik võib süüa, ilma et oleks vaja vere glükoosisisaldust muretseda. Vaadake veel kiudainerikaste puuviljade näiteid.

Puuviljad, mida vältida

Mõningaid puuvilju peaksid diabeetikud tarbima mõõdukalt, kuna need sisaldavad rohkem süsivesikuid või vähem kiudaineid, mis hõlbustab suhkru imendumist soolestikus. Peamisteks näideteks on konserveeritud siirupis ploom, açaí viljaliha, banaan, kikkapuu, männikäbi, viigimari ja tamarind.

Järgmine tabel näitab süsivesikute kogust puuviljades, mida tuleks mõõdukalt tarbida:

Hea viis vältida vere glükoosisisalduse kiiret suurenemist on puuviljade tarbimine koos kiudainerikka, valgu- või heade rasvade (nt pähklid, juust) või salatit sisaldavate toitude, näiteks lõuna- või õhtusöögi, rikkaliku toiduga.

Kas ma saan süüa kuivatatud puuvilju ja õli?

Kuivatatud puuvilju, nagu rosinad, aprikoosid ja ploomid, tuleks tarbida väikestes kogustes, sest kuigi need on väiksemad, on neis sama palju suhkrut kui värsketes puuviljades. Lisaks tuleks toidumärgisel märkida, kas puuviljasiirupis on suhkrut või kui puuvilja dehüdreerimise käigus on lisatud suhkrut.

Õliseemned, nagu pähklid, mandlid ja kreeka pähklid, sisaldavad vähem süsivesikuid kui teised puuviljad ja on heade rasvade allikad, mis parandavad kolesterooli ja hoiavad ära haigusi. Kuid neid tuleks tarbida ka väikestes kogustes, kuna need on väga kalorikad. Vaadake soovitatud kogust pähkleid.

Milline peaks olema diabeedi dieet

Vaadake allolevat videot ja saate teada, kuidas tasakaalustatud toitumine vere glükoosisisalduse paremaks kontrollimiseks.