A-vitamiini rikkad toidud
Sisu
A-vitamiini rikkad toidud on peamiselt maks, munakollane ja kalaõlid. Köögiviljad nagu porgand, spinat, mango ja papaia on samuti selle vitamiini head allikad, kuna need sisaldavad karotenoide - ainet, mis organismis muundub A-vitamiiniks.
A-vitamiinil on sellised funktsioonid nagu nägemise, naha ja juuste tervise säilitamine, immuunsüsteemi tugevdamine ja paljunemisorganite nõuetekohase toimimise tagamine. Kuna see on antioksüdant, on see oluline ka enneaegse vananemise, südame-veresoonkonna haiguste ja vähi ennetamiseks.
A-vitamiinirikaste toitude loetelu
Allpool olev tabel näitab A-vitamiini kogust 100 g toidus:
| Loomsed A-vitamiini rikkad toidud | A-vitamiin (mcg) |
| kalamaksaõli | 30000 |
| Grillitud lehmamaks | 14200 |
| Grillitud kanamaks | 4900 |
| Kodujuust | 653 |
| Või soolaga | 565 |
| Aurutatud mereannid | 171 |
| Keedetud muna | 170 |
| Keedetud austrid | 146 |
| Terve lehmapiim | 56 |
| Pool kooritud looduslik jogurt | 30 |
| Taimset päritolu A-vitamiini rikkad toidud | A-vitamiin (mcg) |
| Toores porgand | 2813 |
| Keedetud bataat | 2183 |
| Keedetud porgand | 1711 |
| Keedetud spinat | 778 |
| Toores spinat | 550 |
| Mango | 389 |
| Keedetud pipar | 383 |
| Keedetud mangold | 313 |
| Toores tšilli | 217 |
| Kuivatatud ploom | 199 |
| Keedetud brokoli | 189 |
| Melon | 167 |
| Papaia | 135 |
| Tomat | 85 |
| Avokaado | 66 |
| Keedetud peet | 20 |
A-vitamiini võib leida ka sellistest toidulisanditest nagu kalamaksaõli, mida saab kasutada A-vitamiini vaeguse korral, järgides meditsiinilisi või toitumisspetsialisti juhiseid. A-vitamiini puuduse sümptomid võivad avalduda nahakahjustuste, sagedaste infektsioonide ja öise pimeduse korral, mis on nägemise kohanemise raskus vähese valgusega kohtades. Tavaliselt on A-vitamiini puudusest põhjustatud kahjustused pöörduvad ja arsti nõuannete kohaselt tuleks vitamiinipreparaate tarvitada puuduse tekitamiseks.
A-vitamiini soovitatav päevane annus
A-vitamiini vajadused varieeruvad sõltuvalt elueast:
- Imikud 0 kuni 6 kuud: 400 mcg päevas
- Imikud 6 kuni 12 kuud: 500 mcg päevas
- 1 kuni 3-aastased lapsed: 300 mcg päevas
- 4 kuni 8-aastased lapsed: 400 mcg päevas
- 9–13-aastased poisid: 600 mcg päevas
- 9–13-aastased tüdrukud: 600 mcg päevas
- Mehed alates 14. eluaastast: 900 mcg / päevas
- Naised alates 14. eluaastast: 700 mcg / päevas
- Rasedad naised: 750 kuni 770 mcg päevas
- Imikud: 1200 kuni 1300 mcg päevas
Need väärtused on minimaalne A-vitamiini kogus, mida tuleks organismi nõuetekohase toimimise tagamiseks võtta iga päev.
A-vitamiini soovitatud päevaannuse saavutamiseks piisab mitmekülgsest dieedist, mistõttu vitamiinipreparaatide kasutamisel ilma arsti või toitumisspetsialisti juhendamiseta peab olema ettevaatlik, kuna A-vitamiini liig põhjustab ka tervisekahjustusi. Mõned selle vitamiini liiaga seotud sümptomid on peavalud, väsimus, nägemise ähmastumine, unisus, iiveldus, isutus, naha sügelus ja ketendus ning juuste väljalangemine.
Me Soovitame
Kõrvitsaseemneõli
