Krevettide allergia: sümptomid ja ravi

Sisu

• Krevettide allergia sümptomid
• Kuidas diagnoosi panna
• Kuidas ravida
• Allergia külmutatud toitudes kasutatava säilitusaine suhtes
• Vaata ka: Kuidas teada saada, kas tegemist on toidutalumatusega.

Krevettide allergia sümptomid võivad ilmneda kohe või mõni tund pärast krevettide söömist, turse sellistes näopiirkondades nagu silmad, huuled, suu ja kurk on tavaline.

Üldiselt on krevettide suhtes allergilised inimesed allergilised ka teiste mereandide, näiteks austri, homaari ja koorikloomade suhtes, on oluline olla teadlik nende toiduainetega seotud allergiate tekkimisest ja vajadusel need dieedist välja jätta.

Krevettide allergia sümptomid

Krevettide allergia peamised sümptomid on:

• Sügelus;
• Punased naastud nahal;
• Huulte, silmade, keele ja kurgu turse;
• Hingamisraskused;
• Kõhuvalu;
• Kõhulahtisus;
• Iiveldus ja oksendamine;
• Pearinglus või minestamine.

Kõige raskematel juhtudel võib allergia põhjustada immuunsüsteemi ülereageerimist, põhjustades anafülaksiat - tõsist seisundit, mida tuleb haiglas koheselt ravida, kuna see võib põhjustada surma. Vaadake anafülaktilise šoki sümptomeid.

Kuidas diagnoosi panna

Lisaks sümptomite hindamisele, mis ilmnevad pärast krevettide või muude mereandide söömist, võib arst tellida ka selliseid katseid nagu nahatest, mille käigus süstitakse naha sisse väike kogus krevettides leiduvat valku, et kontrollida, kas seal on on reaktsioon ja vereanalüüs, mis kontrollib kaitserakkude olemasolu krevettide valkude suhtes.

Kuidas ravida

Igasuguse allergia ravi toimub toidu eemaldamisega patsiendi toidurutiinist, vältides uute allergiliste kriiside teket. Sümptomite ilmnemisel võib arst turse, sügeluse ja põletiku parandamiseks välja kirjutada antihistamiinikumi ja kortikosteroidravimeid, kuid teie allergiat ei ravita.

Anafülaksia korral tuleb patsient viia viivitamatult hädaolukorda ja mõnel juhul võib arst soovitada patsiendil alati kõndida epinefriini süstiga, et allergilise häda korral surmaoht ümber pöörata. Krevettide allergia korral vaadake esmaabi.

Allergia külmutatud toitudes kasutatava säilitusaine suhtes

Mõnikord tekivad allergianähud mitte krevettide, vaid külmutatud toitudes kasutatava naatriummetabisulfiidi nimelise säilitusaine tõttu. Nendel juhtudel sõltub sümptomite raskusaste tarbitud säilitusaine kogusest ja sümptomid ei ilmne värskete krevettide söömisel.

Selle probleemi vältimiseks tuleks alati vaadata toote sildil olevate koostisosade loendit ja vältida naatriummetabisulfiti sisaldavaid koostisosi.

Vaata ka: Kuidas teada saada, kas tegemist on toidutalumatusega.