23 maitsvat viisi avokaado söömiseks

Sisu

• 1. Maitsestatud
• 2. Täidisega
• 3. Munapudrul
• 4. Röstsaial
• 5. Guacamole'is
• 6. Mayo asendajana
• 7. Salatites
• 8. Suppides
• 9. Hapukoore asendajana
• 10. Sushirullides
• 11. Grillitud
• 12. Marineeritud
• 13. Friikadena
• 14. Lisandina
• 15. Smuutides
• 16. Jäätisena
• 17. Salatikastmes
• 18. Magustoitudes
• 19. Leivas
• 20. Humuses
• 21. Pastakastmetes
• 22. Pannkookides
• 23. Jookides
• Alumine rida
• Kuidas avokaadot lõigata

Avokaadosid saab lisada paljudele retseptidele, et anda teie söögikordadele toiteväärtust.

Ainult 1 unts (28 grammi) annab hea koguse tervislikke rasvu, kiudaineid ja valke.

Avokaadod võivad aidata ka südame tervist, kehakaalu kontrollimist ja tervislikku vananemist (,).

Siin on 23 huvitavat viisi avokaadode lisamiseks oma dieeti.

Lisame tooteid, mis meie arvates on meie lugejatele kasulikud. Kui ostate sellel lehel olevate linkide kaudu, võime teenida väikese vahendustasu. Siin on meie protsess.

1. Maitsestatud

Avokaadode nautimiseks on kõige lihtsam viis piserdada näpuotsatäie soola ja pipraga.

Võite proovida ka muid maitseaineid, nagu paprika, cayenne'i pipar, palsamiäädikas või sidrunimahl.

Kiire viis avokaado maitsestamiseks on lõigata tükkideks ja niristada vähese oliiviõli, palsamiäädika, pipra ja soolaga.

2. Täidisega

Kui otsite toitvamaid hommikueineid, proovige lisada avokaadod oma hommikusöögiks.

Üks võimalus selleks on täita pool avokaadot ühe munaga ja küpsetada 15–20 ° C juures temperatuuril 425 ℉ (220 ℃), kuni munavalge on täielikult tahenenud.

Võite ka avokaadot lisada murendatud, keedetud peekoniga ning maitsestada värskete ürtide ja vürtsidega, nagu petersell, Cayenne'i pipar, sool ja tavaline pipar.

Lisaks võite munad asendada teiste koostisosadega, näiteks tuunikala, kana, köögiviljad ja puuviljad.

Lihtne veebiotsing annab teile palju täidetud avokaado retsepte, mille vahel valida.

3. Munapudrul

Kui soovite tavalisele hommikurooga keerutada, lisage munapudrule mõni avokaado.

Lihtsalt lisage munadele kuubikuteks lõigatud avokaado, kui nad küpsetavad pannil. Tehke seda kindlasti siis, kui munad on poolenisti küps, et vältida avokaado põletamist, ja jätkake nende küpsetamist, kuni avokaado on soe.

Kui eelistate jahedamat avokaadot, lisage see pärast munade küpsemist ja pliidilt maha.

Lõpeta roog, lisades sellele tükeldatud juustu ja maitsestades seda maitse järgi soola ja pipraga.

4. Röstsaial

Tavapärased võid nagu või ja margariin on võimalik asendada avokaadodega.

Püreeritud avokaado kasutamine röstsaia ja võileibade määrimiseks lisab teie toidule ka täiendavaid vitamiine ja mineraale.

5. Guacamole'is

Guacamole võib kuuluda Mehhiko kuulsamate roogade hulka.

Võite seda valmistada ainult avokaadode, ürtide ja maitseainetega või kombineerida teiste suurepäraste koostisosadega, nagu mais, ananass, brokkoli ja kinoa.

6. Mayo asendajana

Avokaadod võivad olla ideaalne asendaja roogades, kus sideainena kasutatakse majoneesi.

Näiteks saate avokaadot kasutada tuunikala, kana või munasalatite valmistamiseks.

7. Salatites

Uuringud näitavad, et avokaadodes sisalduvad lisakalorid rasvast ja kiudainetest võivad aidata teil kauem täisväärtuslikuna hoida, mis võib vähendada kalorite tarbimist järgmistel söögikordadel ().

Kuna salatid võivad olla vähe kaloreid, võib avokaadode lisamine muuta need täidlasemaks eineks.

8. Suppides

Teine suurepärane viis avokaadode nautimiseks on supid.

Avokaadot saab kasutada peamise koostisosana avokaadosupi valmistamiseks või võite selle rohelise puuvilja tükke lisada teistele suppidele.

Internetist leiate palju toiteväärtuslikke supiretsepte, mis sisaldavad avokaadot. Neid suppe saab sageli nautida jahutatult või kuumalt.

9. Hapukoore asendajana

Avokaadod sobivad suurepäraselt roogade jaoks, mis on tavaliselt valmistatud hapukoorega.

Näiteks võite teha küpsetatud kartuleid, millele on lisatud avokaadopüree ja hakitud juust.

Teine võimalus on valmistada piimavaba hapukoore asendaja segamise teel:

• 2 avokaadot
• 2 laimi mahl
• 2 supilusikatäit (30 ml) vett
• 2 supilusikatäit (30 ml) oliivi- või avokaadoõli
• näpuotsatäis soola
• näputäis pipart

10. Sushirullides

Sushi on Jaapani köögi põhitoode. Selle valmistamiseks kasutatakse tavaliselt riisi, merevetikaid ja kalu või koorikloomi.

Kuid avokaadot kasutatakse laialdaselt ka sushirullides. Neil on kreemjas suu tunne ja neid saab kasutada sushirullide täitmiseks või pealmiseks.

11. Grillitud

Avokaadosid saab ka grillida, muutes need suurepäraseks lisandiks, eriti grillitud liha jaoks.

Lõika lihtsalt avokaado pooleks ja eemalda seeme. Nirista pooled sidrunimahlaga ja pintselda neid oliiviõliga. Asetage lõigatud pool allapoole grillile ja küpseta 2–3 minutit.

Lõpuks maitsesta neid soola ja pipraga või mõne muu enda valitud maitseainega.

12. Marineeritud

Avokaado hapukurk on maitsev ja seda saab kasutada igas roogis, milles tavaliselt kasutaksite avokaadot, näiteks salateid ja võileibu.

Nende valmistamiseks asetage potti 1 tass (240 ml) valget äädikat, 1 tass (240 ml) vett ja 1 supilusikatäis soola ning viige segu keemiseni.

Seejärel valage segu purki ja lisage kolm tükeldatud, küpset avokaadot. Lõpuks katke need kaanega ja laske enne söömist paar päeva marineerida.

Marineerimislahust saab maitsestada erinevate koostisosadega, nagu küüslauk, värsked ürdid, sinepiseemned, pipraterad või tšillid.

13. Friikadena

Avokaado friikartulid võivad valmistada hõrgutava lisandi, eelroa või tavaliste kartulifriikide asendaja.

Neid võib kas praadida praadides või veel parem - küpsetada tervislikuma versiooni jaoks.

Avokaado-friikartuleid saate nautida erinevate kastmete, näiteks ketšupi, sinepi, aioli või rantšo abil.

14. Lisandina

Avokaadod on suurepärane lisa paljudele retseptidele. Näiteks sobivad avokaado viilud suurepäraselt võileibade, burgerite ja isegi pitsa valmistamiseks.

Need sobivad ka piserdamiseks tüüpilistele Mehhiko roogadele nagu tacod ja nachod.

15. Smuutides

Smuutid võivad olla ideaalne eine või suupistete asendaja.

Võite ühendada avokaado roheliste, lehtköögiviljadega nagu lehtkapsas ja puuviljad nagu banaan, ananass või marjad. Lisaks proovige valgupakendis joogis lisada valgupulbrit, Kreeka jogurtit või piima.

Kiire smuuti saamiseks segage järgmine:

• 1 küps avokaado, poolitatud ja kivideta
• 1/2 banaani
• 1 tass (240 ml) piima
• 1/2 tassi (125 grammi) Kreeka vaniljejogurtit
• 1/2 tassi (15 grammi) spinatit
• jää maitse järgi

Smuutide osas on valikud lõputud ning lugematuid retsepte leiate veebist või spetsiaalsetest raamatutest.

16. Jäätisena

Avokaadojäätis võib olla tervislikum ja toitvam variant kui tavaline jäätis.

Seda saab teha avokaado, laimimahla, piima, koore ja suhkru ühendamisel.

Kergema võimaluse korral võite asendada piima ja koore mandli- või kookospiimaga ja suhkru meega.

Lisaks on avokaado jäähüpped maitsev ja värskendav viis kuumadel päevadel jahedust hoida.

17. Salatikastmes

Poest ostetud kreemjad kastmed võivad teie salatile lisada tonni suhkrut ja ebatervislikke taimeõlisid. Kastme valmistamine on alati soovitatav, et salat oleks toitev ja vähe kaloreid sisaldav.

Avokaadoga valmistatud salatikaste ei ole mitte ainult ühtlane, vaid ka maitsev ja täis toitaineid.

Segage lihtsalt järgmised koostisosad ja lisage konsistentsi reguleerimiseks vajadusel rohkem vett:

• 1/2 avokaadot
• 1/2 tassi (120 ml) vett
• 3/4 tassi (12 grammi) hakitud koriandrit
• 1 laimi mahl
• 1 küüslauguküünt
• 1/4 tassi (60 grammi) Kreeka jogurtit
• 1/2 tl soola
• 1/4 tl jahvatatud musta pipart

18. Magustoitudes

Avokaadot saab kasutada küpsetamisel vegani asendajana lühendamiseks, võid, mune ja õlisid.

See asendus võib vähendada toidu kalorsust. Näiteks on 2 supilusikatäit (30 grammi) avokaadot ainult 48 kalorit, võrreldes sama kalavõi (,) 200 kaloritega.

Lisaks on avokaado vahetamine lihtne, kuna 1 tass (230 grammi) õli või võid võrdub 1 tassi (230 grammi) puderiga avokaadoga. Lisaks võrdub 1 muna 2–4 ​​supilusikatäie (30–60 grammi) puderiga avokaadoga.

Avokaadot kasutatakse sageli šokolaadikookide, küpsiste, vahtude ja pudingite valmistamiseks, kuna selle roheline värv peitub tumeda šokolaadi värvuses.

19. Leivas

Avokaado on suurepärane leiva valmistamise koostisosa.

Lülitage see üles, tehes oma lemmik banaanileiva retsept banaanide asemel avokaadoga.

Teise võimalusena hoidke banaanid, lisage kakaopulber ja asendage või või õli avokaadoga, et saada maitsvat šokolaadi-avokaado-banaanileiba.

20. Humuses

Hummus on toitaineterikas roog, mida valmistatakse tavaliselt kikerhernestest, oliiviõlist ja tahinist.

Kikerherned on suurepärane valgu- ja kiudainete allikas ning tahini ja oliiviõli annavad monoküllastumata ja polüküllastumata rasvu (,).

Sellele segule avokaado lisamine võib suurendada roa kiudaineid ja tervislikke rasvasisaldust. Lisaks aitab avokaado kaasa hummuse kreemisusele.

21. Pastakastmetes

Avokaadodest saab valmistada maitsvat ja kreemjat avokaadokastet pastatoitude juurde.

Selle kastmega hästi sobivate köögiviljade hulka kuuluvad tomatid ja mais.

Pealegi saate oma macile ja juustule lisada spinni, lisades retseptile avokaado.

22. Pannkookides

Pannkookides on palju süsivesikuid, kuid avokaado lisamine võib anda täiendavaid toitaineid, vitamiine ja mineraale.

Nendel pannkookidel on ka atraktiivne roheline värv ning kreemjas ja paks konsistents.

Lisaks võite pannkookide toitainesisalduse suurendamiseks lisada puuvilju, näiteks mustikaid.

23. Jookides

Avokaadodest saab teha uskumatuid kokteile nagu margaritad, daiquirid või martinid.

Kuigi neid kõiki valmistatakse erinevalt, on neil sarnane kreemjas konsistents.

Nendest jookidest saab teha alkoholivabu versioone, jättes alkoholi lihtsalt välja.

Alumine rida

Avokaadode söömine on teie tervisele kasulik olnud mitmel viisil.

Neid on üllatavalt lihtne retseptidesse lisada, aidates kaasa nii paljude söögikordade tekstuurile kui ka toitainete sisaldusele.

Kuidas avokaadot lõigata