21-päevane ümberkujundamine – 7. päev: maitsev viis kiiresti saledaks saada!

Sisu

• Ülevaade

Puu- ja köögiviljad on teie parimad liitlased kehakaalu langetamisel. USA põllumajandusministeeriumi riiklikus toitumisuuringus leidsid teadlased, et ülekaalulised ja rasvunud inimesed sõid oluliselt vähem puuvilju kui tervisliku kehakaaluga inimesed. Samuti oli naistel, kes said rohkem köögivilju, madalam KMI (kehamassiindeks ehk kaalu ja pikkuse suhe) kui neil, kes seda ei teinud. Ja see on vaid kaalika tipp: "Sajad uuringud, mis hõlmavad enam kui kolm aastakümmet kestnud teadusuuringuid, näitavad, et inimestel, kes söövad rikkalikult tootjat, on oluliselt väiksem risk kõigele, alates vähist, südamehaigustest ja diabeedist kuni hüpertensiooni ja kataraktini. "ütleb Jeffrey Blumberg, Ph.D., Tuftsi ülikooli Friedmani toitumisteaduse ja -poliitika kooli professor. Muud tootmisviisid hoiavad sind saledana:

See aitab teil end rahulolevana tunda

Tänu suurele kiudainesisaldusele aitavad vitamiinirikkad puu- ja köögiviljad end täisväärtuslikuna tunda-see on eriti kasulik kalorite piiramisel, kuna see tähendab vähem ruumi rasva- ja kalorisisaldusega piletihindadele. Eesmärk on üheksa pool tassi portsjonit päevas.

Mõned tooted võivad vähendada rasva ladestumist

Dieedid, mis reklaamivad greibi või greibimahla eeliseid, on olnud kasutusel aastakümneid. Kuid kliinilised tõendid näitavad, et sellised plaanid võivad toimida, vähemalt väga ülekaaluliste inimeste puhul. San Diegos Scrippsi kliinikus läbi viidud 12-nädalane uuring näitas, et inimesed, kes sõid enne igat söögikorda pool greipi, kaotasid keskmiselt 3,6 kilo, samas kui need, kes jõid enne sööki 8 untsi greibimahla, kaotasid keskmiselt 3,3 naela. Teadlased oletavad, et kliiniku toitumis- ja metaboolsete uuringute keskuse meditsiinidirektori Ken Fujioka sõnul vähendab mõni greibi keemiline omadus insuliini taset, vähendades rasvade ladustamist.

Ülevaade