Kas imikutel on ohutu mune süüa?

Sisu

• Millal saavad lapsed mune süüa?
• Munade eelised
• Millised on munarakkude ohud imikutele?
• Allergilise reaktsiooni või tundlikkuse tunnused
• Kuidas mune tutvustada
• Ära võtma

Millal saavad lapsed mune süüa?

Valgurikkad munad on nii odavad kui ka mitmekülgsed. Beebi maitse rahuldamiseks võite mune praadida, keeta, segada ja pošeerida.

Varem soovitasid lastearstid allergiaprobleemide tõttu oodata munade tutvustamist beebi dieeti. Praeguste soovituste kohaselt pole paljudel asjaoludel põhjust oodata.

Võite hakata andma oma lapsele mune ühe esimese toiduna, tingimusel et jälgite hoolikalt allergilisi reaktsioone või muud tundlikkust.

Loe edasi, et saada lisateavet munadele lapsele tutvustamise eeliste ja riskide kohta ning soovitusi munade valmistamiseks oma väikesele lapsele.

Munade eelised

Munad on laialdaselt saadaval enamikes toidupoodides ja põllumajandustootjate turgudel.Need on odavad ja neid on lihtne valmistada. Lisaks saab neid lisada erinevatesse roogadesse hommiku-, lõuna- ja õhtusöögiks.

Parim on see, et iga terve muna sisaldab umbes 70 kalorit ja kuus grammi valku.

Eriti on munakollane muljetavaldava toiteväärtusega. See sisaldab 250 milligrammi koliini, mis aitab rakkude normaalset aktiivsust soodustada.

Koliin aitab ka maksa funktsioneerimisel ja toitainete transportimisel teistesse kehapiirkondadesse. See võib isegi aidata teie lapse mälu.

Kogu muna sisaldab rikkalikult riboflaviini, B12 ja folaate. Samuti on uhke tervislik fosfori ja seleeni kogus.

Millised on munarakkude ohud imikutele?

Mõned toidud on teadaolevalt imikute ja laste allergiliste reaktsioonide sagedasemate põhjuste hulgas. Need sisaldavad:

• munad
• meierei
• sojakaste
• maapähklid
• kala

Lastearstid soovitasid enne esimese sünnipäeva oodata, et anda lapsele kogu muna, see tähendab munakollane ja valge. Seda seetõttu, et kuni kaks protsenti lastest on munarakkude suhtes allergilised.

Munakollane ei sisalda allergilise reaktsiooniga seotud valke. Valged seevastu sisaldavad valke, mis võivad põhjustada kerget kuni rasket allergilist reaktsiooni.

Kui teie laps on nende valkude suhtes allergiline, võivad nad kogeda mitmesuguseid sümptomeid.

Teadlased arvasid varem, et munade liiga varajane sissetoomine võib põhjustada allergiat. 2010. aasta uuring, milles osales ligi 2600 imikut, paljastas siiski, et võib olla vastupidi.

Imikutel, kes puutusid munadega kokku pärast esimest sünnipäeva, tekkis munaallergia tõenäolisemalt kui 4–6 kuu vanustele toitudele toodud imikutel.

Allergilise reaktsiooni või tundlikkuse tunnused

Kui inimesel on toiduallergia, reageerib tema keha toidule nii, nagu oleks see organismile ohtlik.

Mõne lapse immuunsüsteem pole täielikult välja arenenud ja võib-olla ei suuda see munavalges teatud valkudega hakkama saada. Selle tagajärjel võivad nad munadega kokku puutudes tunda end haigena, saada löövet või kogeda muid allergilise reaktsiooni sümptomeid.

Allergilised reaktsioonid võivad mõjutada nahka või seede-, hingamis- või kardiovaskulaarsüsteemi. Sümptomiteks võivad olla:

• nõgestõbi, turse, ekseem või õhetus
• kõhulahtisus, iiveldus, oksendamine või valu
• suu ümber sügelus
• vilisev hingamine, nohu või hingamisraskused
• kiire südametegevus, madal vererõhk ja südameprobleemid

Sümptomite raskusaste võib sõltuda teie lapse immuunsüsteemist ja tarbitud munarakkude kogusest. Harvadel juhtudel võib lapsel tekkida tõsisem reaktsioon, mida nimetatakse anafülaksiaks.

Anafülaksia sümptomiteks on hingamisprobleemid ja vererõhu langus. Anafülaksia on meditsiiniline hädaolukord, mis vajab kiiret meditsiinilist abi.

Kalduvus allergiatele on sageli pärilik. Kui keegi teie perekonnast on munade suhtes allergiline, võiksite olla ettevaatlik, kui lapsele mune tutvustada.

Kui teie lapsel on raske ekseem, võite munade sissetoomisel olla ka ettevaatlik, kuna selle nahahaiguse ja toiduallergia vahel on seos.

Kui teie laps on munade suhtes allergiline, võib see olla hilisemas elus allergiast välja kasvanud. Paljud lapsed kasvavad munaallergiatest välja 5. eluaasta järgi.

Kuidas mune tutvustada

Alates 7 kuu vanusest peaks teie laps sööma üks kuni kaks supilusikatäit valku kaks korda päevas.

Kuigi praegused juhised ei hõlma munale munade tutvustamise ootamist, võiksite siiski küsida lastearstilt nende soovitatud ajakava.

Imikutele uute toitude tutvustamisel on alati hea lisada neid aeglaselt ja ükshaaval. Nii saate jälgida võimalikke reaktsioone ja teil on hea idee selle kohta, milline toit põhjustas reaktsiooni.

Üks viis toitude tutvustamiseks on neljapäevane ootamine. Selleks tutvustage lapsele esimesel päeval mune. Seejärel oodake neli päeva, enne kui lisate nende dieedile midagi uut. Kui märkate allergilisi reaktsioone või muud tundlikkust, pöörduge oma lapse pediaatri poole.

Hea esimene koht munade tutvustamisel on ainult munakollased. Siin on mõned ideed, kuidas lisada munakollane lapse dieedile:

• Keeda kõvasti muna, koori koor ära ja võta munakollane välja. Püreesta see koos rinnapiima, piimasegu (või täispiimaga, kui beebi on üle 1 aasta vana). Kui teie laps hakkab rohkem toitu sööma, võite ka munakollase pudistada avokaado, banaani, bataadi ning muude püreestatud puu- ja köögiviljadega.
• Eraldage munakollane toores munast. Kuumutage praepann koos õli või võiga. Segage munakollane rinnapiima või täispiimaga. Võite lisada ka supilusikatäis püreestatud köögivilju, mis on juba teie lapse toidulauale lisatud.
• Eraldage munakollane toores munast. Ühendage see pool tassi keedetud kaerahelbedest ja puuviljadest või köögiviljadest. Rüselema kuni küpsetamiseni. Seejärel lõika või rebi haaratavateks tükkideks.

Kui teie laps on aastane või kui teie lastearst süttib kogu muna roheliselt, võite proovida kogu muna kas emapiima või täispiimaga segada. Samuti võite terveid mune lisada pannkookidele, vahvlitele ja muudele küpsetistele.

Lihtsad pehmed köögiviljad ja juustud omletid on veel üks suurepärane viis tervete munade lisamiseks oma lapse päevale.

Ära võtma

Munasid peetakse nüüd üldiselt imikute jaoks ohutuks varajaseks toiduks.

Kui teil on perekonnas esinenud allergilist reaktsiooni munadele või kui teie lapsel on tõsine ekseem, rääkige enne munarakkude imikule viimist oma lastearstiga, kui nad hakkavad tahkeid aineid.

Teie lastearst on teie parim ressurss selle jaoks, mis teie individuaalse lapsega töötab.

Kui kahtlustate, et teie lapsel on munade suhtes allergia, pidage meeles, et munad on paljudes küpsetistes ja muudes toitudes, sageli "varjatud" koostisosana. Lugege hoolikalt silte, kui tutvustate toiduaineid oma väikesele.