Vitamiin B12 (koobalamiin)

Sisu

• Milleks on vitamiin B12?
• Kust leida B12-vitamiini
• B12-vitamiini puudus
• Liiga palju B12-vitamiini
• Vitamiin B12 toidulisandid

Vitamiin B12, mida nimetatakse ka kobalamiin, on B-vitamiini kompleks, mis on hädavajalik vere ja närvisüsteemi tervisele. Seda vitamiini leidub hõlpsasti tavalistes toitudes nagu munad või lehmapiim, kuid näiteks malabsorptsioonisündroomiga patsientide puhul võib vajalikuks osutuda toidulisand. Vitamiin B12 võib arst välja kirjutada süstitava vitamiini B12 kujul.

Milleks on vitamiin B12?

Vitamiini B12 kasutatakse vererakkude moodustamiseks koos foolhappega.

Kui B12-vitamiinirikaste toitude tarbimine on väike, eriti just taimetoitlaste seas, tuleks kahjuliku aneemia ja muude komplikatsioonide, näiteks insuldi ja südamehaiguste vältimiseks võtta vitamiin B12 toidulisand. Selle retsepti peaks alati välja kirjutama eriarst, näiteks gastroenteroloog või hematoloog.

Kust leida B12-vitamiini

Vitamiini B12 leidub suuremas koguses loomset päritolu toitudes nagu piimatooted, liha, maks, kala ja munad.

B12-vitamiini sisaldavate toitude loetelu:

• auster
• Maks
• Liha üldiselt
• Munad
• Piim
• õllepärm
• Rikastatud teravili

B12-vitamiini puudus

B12-vitamiini puudus on haruldane ja taimetoitlased on selle vitamiini puuduse tekkimise ohus kõige suurem rühm, kuna seda leidub ainult loomset päritolu toidus. B12 defitsiit võib esineda ka seedeprobleemidega inimestel, näiteks malabsorptsioonisündroom või mao sekretsiooni puudulikkus, samuti hüpotüreoidismiga patsientidel.

B12-vitamiini puuduse esialgsete sümptomite hulka kuuluvad:

• väsimus, energiapuudus või pearinglus püsti seistes või pingutades;
• kontsentratsiooni puudumine;
• mälu ja tähelepanu:
• kipitus jalgades.

Siis süveneb defitsiit, tekitades megaloblastiline aneemia või kahjulik aneemia, mida iseloomustab luuüdi hüperaktiivsus ja veres ilmnevad ebanormaalsed vererakud. Siit leiate kõik selle vitamiini puudumise sümptomid.

Vitamiin B12 taset hinnatakse vereanalüüsis ja vitamiini B12 defitsiiti võetakse arvesse, kui vitamiini B12 väärtused on selles testis alla 150 pg / ml.

Liiga palju B12-vitamiini

B12-vitamiini liig on haruldane, kuna organism elimineerib B12-vitamiini kergesti uriini või higi kaudu, kui seda on suures koguses kehas. Ja selle kogunemise korral võivad sümptomiteks olla allergilised reaktsioonid või suurenenud nakkusoht, kuna põrn võib suureneda ja keha kaitserakud võivad funktsiooni kaotada.

Vitamiin B12 toidulisandid

Vitamiin B12 toidulisandid võivad olla vajalikud isikutele, kelle veres on B12-vitamiini puudus, nagu näitavad vereanalüüsid. Seda saab tarbida looduslikul kujul, suurendades B12-vitamiinirikaste või sünteetiliste toitude tarbimist tablettide, lahuse, siirupi või süstitavate vormide kujul arsti määratud aja jooksul.

Tervete täiskasvanute B12-vitamiini võrdluskogus on 2,4 mcg. Soovituseni jõuab kergesti 100 g lõhe ja see ületab suures osas 100 g veise maksa praad.