Kas peaksite oma dieeti kollageeni lisama?
Sisu
- Niisiis, mis on kollageen?
- Millised on söödava kollageeni eelised?
- Mida teha kollageeni kaitsmiseks
- Ülevaade
Nüüdseks teate ilmselt erinevust oma valgupulbrite ja matcha -teede vahel. Ja kookosõli võite ilmselt eristada avokaadoõlist. Nüüd, vaimus põhimõtteliselt kõik hea ja tervislik pulbriks muutmiseks, on turul veel üks toode: pulbriline kollageen. See on kraam, mida olete harjunud nägema nahahooldustoodete koostisosana.Kuid nüüd on kuulsused ja tervislikud toidud (sealhulgas Jennifer Aniston) selle allaneelamisel pardal ja olete võib -olla isegi märganud, et töökaaslane piserdab seda oma kaerahelbedesse, kohvi või smuutisse.
Niisiis, mis on kollageen?
Kollageen on maagiline aine, mis hoiab naha pringina ja sileda ning aitab hoida ka liigesed tugevad. Valku võib looduslikult leida keha lihastes, nahas ja luudes ning see moodustab umbes 25 protsenti teie kogu kehamassist, ütleb Nebraska dermatoloog Joel Schlessinger, M.D. Kuid kuna keha kollageeni tootmine aeglustub (mida ta teeb umbes 1 protsenti aastas, alates 20 -aastasest, ütleb Schlessinger), hakkavad kortsud sisse hiilima ja liigesed ei pruugi tunduda nii elastsed kui varem. Sellepärast pöörduvad paljud inimesed, kes soovivad oma keha kollageenitaset tõsta, väliste allikate, näiteks toidulisandite või kreemide poole, mis saavad oma kollageeni lehmadelt, kaladelt, kanadelt ja teistelt loomadelt (kuigi on võimalik leida taimset versiooni veganitele).
Millised on söödava kollageeni eelised?
"Kuigi loomade ja taimede kollageenid ei ole täpselt samad, mis meie kehas leiduvad kollageenid, on tõestatud, et neil on nahale positiivne mõju, kui neid kombineerida teiste nahahooldustoodete vananemisvastaste koostisosadega," ütleb Schlessinger. Pange tähele, et ta mainib, et kollageen võib olla kasulik, kui seda tarnitakse nahahooldustoodetes, mitte toidulisandites. "Kuigi kollageenilisandite, jookide ja pulbrite populaarsus on ilumaailmas tõusnud, ei tohiks te nende allaneelamisel oodata märkimisväärset kasu nahale," ütleb ta. Veelgi raskem on uskuda, et kollageeni allaneelamine võib aidata toime tulla konkreetse probleemse piirkonnaga, näiteks silmade ümber olevate kortsudega, mis tunduvad iga päevaga süvenevat. "On võimatu, et suukaudne toidulisand jõuab konkreetsetesse piirkondadesse ja sihib kohti, mis vajavad enim hoogu," ütleb Schlessinger. Lisaks võib kollageeni pulbri võtmisel olla negatiivseid kõrvalmõjusid, nagu luuvalu, kõhukinnisus ja väsimus.
Sarnaselt ütleb kuulsuste treener Harley Pasternak, kellel on magistrikraad treeningfüsioloogia ja toitumisteaduste alal, kollageenipulbri allaneelamine teie nahka ei turguta. "Inimesed arvavad, et praegu on kollageen meie nahas, juustes... ja kui ma söön kollageeni, siis võib-olla muutub mu keha kollageen tugevamaks," ütleb ta. "Kahjuks inimkeha nii ei tööta."
Kollageeni suundumus tõusis, kui ettevõtted mõistsid, et kollageenvalku on odavam toota kui teisi valguallikaid, ütleb Pasternak. "Kollageen ei ole väga hea kvaliteediga valk," ütleb ta. "Selles ei ole kõiki olulisi happeid, mida teistest kvaliteetsetest valkudest vajate, see ei ole väga biosaadav. Mis puutub valkudesse, siis kollageen on odav valk, mida toota. Seda turustatakse selleks, et aidata teie küünte ja juuste nahka parandada. aga pole tõestatud, et see nii oleks. "
Sellegipoolest on mõned eksperdid eriarvamusel, öeldes, et allaneelatav kollageen vastab reklaamile. Michele Green, MD, New Yorgi dermatoloog, ütleb, et kollageenipulber võib suurendada naha elastsust, toetada juukseid, küüsi, nahka ja liigeste tervist ning sellel on korralik kogus valku. Ja teadus toetab teda: üks uuring avaldati aastal Nahafarmakoloogia ja füsioloogia leidis, et naha elastsus paranes oluliselt, kui uuringus osalejad vanuses 35 kuni 55 aastat võtsid kaheksa nädala jooksul kollageenilisandit. Teine uuring, mis avaldati aastal Kliinilised sekkumised vananemises märkis, et kollageenilisandi võtmine kolmeks kuuks suurendas kollageeni tihedust vareste jalgade piirkonnas 19 protsendi võrra ja veel ühes uuringus leiti, et kollageenilisandid aitasid kolledži sportlaste liigesevalu vähendada. Need uuringud kõlavad paljutõotavalt, kuid UCLA kliinilise toitumise osakonna meditsiiniprofessor Vijaya Surampudi, MD, ütleb, et on vaja rohkem uuringuid, sest paljud uuringud on seni olnud väikesed või neid on sponsoreerinud ettevõte.
Mida teha kollageeni kaitsmiseks
Kui soovite ise pulbrilist toidulisandit proovida, soovitab Green päevas tarbida 1–2 supilusikatäit kollageenipulbrit, mida on lihtne lisada kõikjale, mida sööte või joote, kuna see on praktiliselt maitsetu. (Kõigepealt peaksite oma arstilt heakskiidu saama, märgib ta.) Kuid kui otsustate oodata lõplikumaid uuringuid, saate praegust elustiili kohandades siiski juba olemasolevat kollageeni kaitsta. (Samuti: Miks pole kunagi liiga vara alustada kollageeni kaitsmist oma nahas) Kandke päikesekaitset iga päev – jah, isegi pilvistel päevadel – hoidke sigarettidest eemal ja magage igal ööl piisavalt, ütleb Schlessinger. Tervisliku toitumise järgimine on samuti võtmetähtsusega ning Greeni sõnul võib kollageenirikaste toiduainete, näiteks C-vitamiini ja kõrge antioksüdantide sisaldusega toiduainete söömine avaldada positiivset mõju ka nahale ja liigestele. (Vaadake neid kaheksat toitu, mis on üllatavalt täis vitamiine ja mineraalaineid.)
Ja kui olete tõepoolest vananemisvastastel põhjustel oma kollageenitaseme maksimeerimisest loobunud, kaaluge niisutajasse investeerimist, et saaksite kollageeni paikselt peale kanda. "Otsige valemeid, mis sisaldavad peptiide kui peamist koostisosa, et kogeda vananemisvastast kasu ja parandada naha tervist," ütleb Schlessinger. Kollageen laguneb aminohapete ahelateks, mida nimetatakse peptiidideks, nii et peptiidipõhise kreemi kasutamine võib aidata edendada keha loomulikku kollageeni tootmist.