Piirav dieedipidamine võib teie eluiga lühendada, nii et see on halb uudis Keto dieedi järgijatele

Sisu

• Ülevaade

Nii et teate, kuidas kõik (isegi kuulsad treenerid) ja nende ema vannuvad, et keto -dieet on parim, mis nende kehaga juhtunud on? Selgub, et piiravatel dieetidel, nagu keto, võivad tegelikult olla tõsised kahjulikud tagajärjed, näiteks lühendada teie eluiga, vastavalt ajakirjas avaldatud uuele põhjalikule uuringule Lancet.

Teadlased leidsid, et inimesed, kes said vähem kui 40 protsenti või üle 70 protsendi oma päevastest kaloritest süsivesikutest, surid tõenäolisemalt kui inimesed, kes sõid teatud protsendi nende arvude vahel. Tõlge: teie toitumine vajab tasakaalu; ei kalluta kaalusid ühel ega teisel viisil. Sellele järeldusele jõudsid autorid pärast peaaegu poole miljoni inimese toitumise jälgimist (rohkem kui 15 400 täiskasvanut USA-s ja veel 432 000 inimest enam kui 20 riigis üle maailma). Siis võtsid nad selle teabe ja võrdlesid seda, kui kaua need inimesed elasid.

Arvestades, et keto dieet nõuab, et umbes 5–10 protsenti päevasest kalorikogusest tuleks hankida süsivesikutega-70–75 protsenti kaloritest pärineb rasvast ja 20 protsenti valkudest-see jääb kindlasti väljaspool uuringus määratud ideaalpiire. . Ja see pole ainuke piirav dieet, mis nende avastuste tõttu kriitika alla satub: kõrge rasvasisaldusega ja madala süsivesikute sisaldusega dieedid, nagu paleo, Atkins, Dukan ja Whole30, sunnivad ka teie keha kasutama oma rasvavarusid energia saamiseks, võrreldes süsivesikute põletamisega (seega väga lühiajalised kaalulanguse tulemused) ja on sama piiravad.

See pole ainus kord, kui pikaajalised madala süsivesikusisaldusega dieedid on seotud suurema suremusega. Täiendavad uuringud, mis jälgis ligi 25 000 inimese enda teatatud söömisharjumusi, esitati sel suvel Euroopa kardioloogide seltsi kongressil ja jõuti järeldusele samade varajaste surmajuhtumite kohta. Uuringud on näidanud, et lisaks varajasele surmale on piiravatel dieetidel palju puudusi (millest mitte vähem oluline on see, et neist on uskumatult raske kinni pidada): need võivad vallandada ülesöömise, põhjustada sotsiaalset eemaldumist, ilma jääda oluliste toitainete kogust ja viia ebakorrektsete toitumisharjumusteni. Ja mis see väärt on, oli keto-dieet edetabelis 38. kohal USA uudised ja maailmaaruanne2019. aasta parimate ja halvimate dieetide nimekiri. (Isegi Jillian Michaels vihkab ketot.)

Kuid on ka häid uudiseid: uuringu autorid leidsid, et toit, mis on "rikkalikult taimset päritolu täisväärtuslik toit, nagu köögiviljad, täisteratooted, kaunviljad ja pähklid, on seotud tervisliku vananemisega", ütles juhtivteadur Sara Seidelmann, Ph.D., kardioloog ja toitumisteadlane Brighami ja Bostoni naistehaiglas.

Kõlab nagu Vahemere dieet, eks? On loogiline, sest Vahemere dieet oli tipus USA uudised ja maailmaaruanneselle aasta edetabelis. (Seotud: Vahemere dieedi kokaraamatud, mis inspireerivad teie tervislikke retsepte järgmisteks nädalateks)

Põhimõtteliselt ütleb see uus aruanne siiski, et tasakaalustatud ja tervisliku toitumise söömine viib teid vanadusse. Aga tõeline jutt hetkeks: kas me tõesti vajame selle kohta meile tohutuid uuringuid ?! Muidugi tahavad kõik kaalulangetamiseks maagilist lahendust ja kuigi keto annab kindlasti lühiajalisi tulemusi, ei saa teie dieedi tasakaalu ja mõõdukust pikemas perspektiivis asendada.

Ülevaade