Spargli puhastav jõud

Sisu

• Spargli peamised eelised
• Toitumisalane teave
• Kuidas sparglit valmistada
• Mandli spargli retsept

Spargel on tuntud oma puhastava jõu tõttu tänu diureetilistele ja äravooluomadustele, mis aitavad organismist väljutada toksiine. Lisaks on sparglis aine, mida nimetatakse asparagiiniks, mis aitab keha detoksifitseerida.

Spargel sisaldab ka rohkesti kiude, mis hõlbustavad soolestiku toimimist ja väljaheidete kõrvaldamist, mis aitab ka toksiine ja väldib soolehaigusi, nagu hemorroidid ja vähk.

Spargli peamised eelised

Spargli muud olulised eelised on:

1. Aidake võitlema vesiikulite ja neerude probleemidegadiureetilise toimega;
2. Eemaldage kere, ka diureetikumi tõttu;
3. Ennetage vähki, kuna sellel on antioksüdante nagu A- ja E-vitamiin;
4. Aidake võidelda reumatoidartriidiga kuna see on põletikuvastane;
5. Võitle diabeedi vastu hormooni insuliini toime hõlbustamiseks;
6. Ennetage südame-veresoonkonna haigusi homotsüsteiini taseme langetamisele kaasaaitamise eest;
7. Tugevdada immuunsüsteemi, kuna see sisaldab palju tsinki ja seleeni.

Spargleid saab süüa loomulikult, kuid on ka konserveeritud spargleid, mida kasutatakse eelkõige lihtsate või rafineeritud roogade lisandina, kuna need säilitavad madala kalorsuse, rikastades neid paljude mineraalidega. Marineeritud spargleid ei tohiks süüa kõrge vererõhuga inimesed, kuna need sisaldavad tavaliselt palju soola.

Toitumisalane teave

Järgmises tabelis on esitatud 100 g keedetud spargli toitumisalane teave:

Spargli toitainete veelgi suuremaks säilitamiseks aurutatakse või hautatakse oliiviõlis parim viis selle valmistamiseks.

Kuidas sparglit valmistada

Sparglit saab valmistada kasutamiseks näiteks pürees, suppides, salatites või hautistes. Retsepte on erinevaid, nii et liha või kala lisandina esitatakse spargli kasutamise retsepti näide.

Mandli spargli retsept

Koostis:

• 2 supilusikatäit helvestatud mandleid
• 1 kg pestud ja pügatud sparglit
• Pool tl apelsinikoort
• 1 spl apelsinimahla
• 1 tl sidrunimahla
• 2 spl oliiviõli
• Soola ja pipart maitse järgi

Ettevalmistusrežiim:

Kuumutage ahi temperatuurini 190 ° C. Rösti mandleid pannil enne 4–5 minutit ahjus küpsetamist või kuni need on kuldpruunid. Küpseta sparglit krõbedaks ja pehmeks, umbes 4–5 minutit. Viige kuum spargel kaussi või röstimisnõusse. Segage apelsinikoor, apelsinimahl, sidrunimahl, oliiviõli, sool ja pipar, asetades selle segu sparglile ja asetades lõpuks mandlid.

Vaadake teisi diureetilisi toite, mis aitavad keha puhastada: Diureetilised toidud.

Spargli säilitamise ja küpsetamise kohta saate teavet järgmisest videost: