Kas piim aitab teil kaalus juurde võtta?

Sisu

• Erinevat tüüpi piima toitmine
• Piim ja kehakaalu tõus
• Aitab teil lihaseid kasvatada
• Ei pruugi olla kõigi jaoks õige valik
• Kuidas kaalu saavutamiseks dieeti piima lisada
• Alumine rida

Piim on toitev, vahutav valge vedelik, mida toodavad emasimetajad.

Üks sagedamini tarbitavaid sorte on lehmapiim, mis sisaldab süsivesikuid, rasva, valke, kaltsiumi ning muid vitamiine ja mineraale.

Toitaineprofiili tõttu võite mõelda, kas piim aitab teil kaalus juurde võtta.

See artikkel ütleb teile kõik, mida peate teadma piima ja kehakaalu suurenemise kohta.

Erinevat tüüpi piima toitmine

Lehmapiima rasvasisaldus on erinev, sealhulgas kooritud, 1%, 2% ja tervena.

Kõik annavad 1 tassis (240 ml) umbes 12–15 grammi süsivesikuid ja 8 grammi valku. Rasvakogus ja kalorite arv on aga tüübiti erinevad (,).

Siin on nimekiri erinevatest piimasortidest ning nende rasva- ja kalorisisaldus 1 tassi (240 ml) kohta ():

Piimas on loomulikult palju kaltsiumi ja seda rikastatakse sageli D-vitamiiniga - kahe toitainega, mis on luude arengule ja tervisele ülioluline. Veelgi enam, see sisaldab A-vitamiini, mis soodustab optimaalset silmade tervist ja toetab teie immuunsüsteemi (,, 4).

Kaks peamist piima valku on vadak ja kaseiin. Mõned uuringud näitavad, et need valgud võivad aidata vähendada vererõhku ja kolesteroolitaset - kaks südamehaiguste riskifaktorit ().

Lisaks näitavad uuringud, et piima joomine pärast treeningut võib aidata kasvatada lihaseid ja parandada keha koostist (,).

Pidage meeles, et lehmadeta piim - sealhulgas lamba- ja kitsepiim, samuti pähklitest ja seemnetest valmistatud taimne piim - on erineva toitumisprofiiliga ja sellel ei pruugi olla sama mõju tervisele.

Piim annab kaloreid, süsivesikuid, valke, rasva, vitamiine ja mineraale. Rasvakogus ja kalorite arv igas tüübis on erinevad.

Piim ja kehakaalu tõus

Kuna piim on hea kalorite, valkude ja muude toitainete allikas, pakub see kaalu suurendamiseks tasakaalustatud lähenemist.

Eelkõige võib see olla kasulik nii sportlastele ja kulturistidele, kes vajavad või tahavad lihaseid kasvatada, kui ka neile, kes on alakaalulised ja soovivad kaalus juurde võtta.

Kaalutõus tuleneb rohkemate kalorite tarbimisest, kui kulutate. Kui soovite kaalust alla võtta, on oluline saada toiteväärtuslikust toidust lisakaloreid madala kalorsusega ja vähese toitainesisaldusega toitude, näiteks maiustuste ja suupistete asemel.

Piima joomine - eriti suurema rasvasisaldusega sordid - võib lisaks valkudele ja muudele kasulikele toitainetele anda lisakaloreid.

Kõik lehmapiimaliigid, välja arvatud kooritud, sisaldavad küllastunud rasva.

Kuigi mõned uuringud näitavad, et liiga palju küllastunud rasva võib südametervist kahjustada, näitavad teised uuringud, et piimarasvad võivad tegelikult vähendada kolesteroolitaset ja teie südamehaiguste riski ().

Kuigi kõrge rasvasisaldusega piimatooted sisaldavad palju kolesterooli, ei too kolesteroolirikaste toitude tarbimine enamiku inimeste jaoks vere kolesteroolisisalduse olulist tõusu ().

Siiski on oluline märkida, et mõnedel inimestel - tuntud kui kolesterooli hüperreageerijad - võib kolesteroolirikka toidu söömine põhjustada kolesteroolitaseme suuremat tõusu.

Uuringute kohaselt ei pruugi see tõus negatiivselt mõjutada südame tervist, kuid need, kellel on geneetiline eelsoodumus kõrgele kolesteroolitasemele, võivad soovida tarbida piima, mis sisaldab madalamat rasvaprotsenti, näiteks 1% või 2% ().

Üldiselt on piim mitmekülgne ja seda saab lisada paljudele retseptidele või nautida iseseisvalt, mis muudab lihtsamaks tarbida rohkem kaloreid ilma dieeti dramaatiliselt muutmata.

Aitab teil lihaseid kasvatada

Piim võib aidata kaalu tõsta, aidates teil lihaseid üles ehitada.

Täpsemalt, lehmapiimas olevad vadaku- ja kaseiinivalgud võivad rasvamassi asemel aidata lihasmassi.

Ühes 12-nädalases uuringus, milles osales 10 noort naist, leiti, et 24 untsi (1 liitri) kooritud piima joomine pärast vastupanuvõimlemist viis oluliselt suurema lihasmassi kasvu ja rasvakadu, võrreldes sama kalorikogusega süsivesikute joomisega ().

Teises uuringus, milles osales 8 meest, täheldati, et pärast vastupanuvõimlemist umbes 2 tassi (500 ml) koorimata piima joomine viis lihasmassi suurendamise määrani võrreldes toitumisega sarnase sojajoogi tarbimisega (

Teised uuringud seovad piimatarbimist või kombineeritud kaseiini ja vadakulisandeid pärast resistentsuskoolitust ka lihasmassi suurenemisega (,).

Nendel põhjustel võib piim olla nutikas valik neile, kes soovivad lihasmassi kasvatada ja kaalus juurde võtta.

Piim on rikkalik kalorite ja valkude allikas. Uuringud näitavad, et pärast treeningut joomine võib aidata teil lihasmassi kasvatada ja tervislikku kaalutõusu toetada.

Ei pruugi olla kõigi jaoks õige valik

Paljud inimesed ei talu laktoosi - piimas sisalduvat looduslikult esinevat suhkrut. Laktoositalumatuse sümptomiteks on gaas, puhitus või ebamugavustunne maos pärast piimatoodete tarbimist ().

Mõnedel inimestel võib olla allergia ka piimas sisalduvate valkude - näiteks kaseiini ja vadaku - suhtes, mis võib mõnel juhul põhjustada nahareaktsioone, ebamugavustunnet maos ja isegi anafülaktilist šokki ().

Laktoositalumatuse või piimavalguallergia korral ei ole piim kaalutõusu korral hea valik.

Sellegipoolest on teil kaalu ohutuks suurendamiseks palju muid võimalusi - eriti lahjad valguallikad, mis sisaldavad palju kaloreid ja toitaineid.

Mõned tervislikud alternatiivid hõlmavad mune, avokaadosid, rasvast kala, taimset valgu pulbrit ning pähkleid ja pähklivõid.

Laktoositalumatusega inimesed ei tohiks kaalutõusuks piima tarbida. Mittepiimast pärit toidud, mis võivad aidata kaalutõusu, hõlmavad mune, pähkleid, avokaadosid ja taimseid valke.

Kuidas kaalu saavutamiseks dieeti piima lisada

Kui olete huvitatud piimatarbimise suurendamisest kaalu saavutamiseks, saate seda oma dieedile lisada mitmel viisil.

Näiteks võite selle lisada teistesse toitvatesse toitudesse, nagu munad, kaerahelbed, smuutid ja supid või hautised. Võite seda segada ka kohvi- või teejookidesse.

Klaas piima söögi ajal on veel üks lihtne viis suurendada kalorite ja valkude tarbimist, et aidata kaalutõusu.

Kuigi kõik piimatüübid on rikkad valkude ja kasulike toitainete poolest, pidage meeles, et mida suurem on rasvasisaldus, seda suurem on kalorite arv.

Seega, kui teie eesmärk on kaalutõus, võib teie parim valik olla täispiim.

Piimatarbimise suurendamiseks jooge klaas koos söögikordadega või proovige seda segada teistesse roogadesse, sealhulgas munadesse, kaerahelbedesse ja smuutidesse.

Alumine rida

Piim on suurepärane kalorite, valkude ja kasulike toitainete allikas, mis võib aidata teil turvaliselt kaalus juurde võtta ja lihaseid kasvatada.

Tarbimise suurendamiseks proovige seda juua koos söögikordadega või lisada smuutidele, suppidele, munadele või kuumadele teraviljadele.

Sellegipoolest peaksid laktoositalumatuse või piimaallergiaga inimesed seda vältima.