Glükomannaan - kas see on tõhus kaalulangus?

Sisu

• Mis on glükomannaan?
• Kuidas aitab glükomannaan kaalulangus?
• Kas see tõesti töötab?
• Muud kasu tervisele
• Annustamine ja kõrvaltoimed
• Kas peaksite proovima glükomannaani?

Kaalulangus ei ole alati lihtne ning pikaajaline edu nõuab pühendumist ja visadust.

Lugematuid toidulisandeid ja dieediplaane turustatakse kui tõhusaid kaalulangetusstrateegiaid, väites, et see teeb asja lihtsamaks.

Üks neist on glükomannaan - looduslik toidukiu, mida reklaamitakse tõhusa kaalulangusena.

Selles artiklis käsitletakse üksikasjalikult glükomannaani taga olevat teadust ja seda, kas peaksite midagi ette võtma.

Mis on glükomannaan?

Glükomannaan on looduslik vees lahustuv kiudaine, mida ekstraheeritakse elevandi jamsi juurtest, tuntud ka kui konjac.

See on saadaval toidulisandina joogisegudes ja seda lisatakse ka toiduainetele, näiteks pastale ja jahule. See on ka shirataki nuudlite peamine koostisosa.

Glükomannaan koosneb 40% elevandi jamsi kuivkaalust, mis on pärit Kagu-Aasiast. Sellel on pikk kasutusaeg taimsetes segudes ja traditsioonilistes toitudes, nagu tofu, nuudlid ja konjaci tarretis.

Lisaks toidulisandina müümisele kasutatakse seda ka toidulisandina - emulgaatorina ja paksendajana, mida tähistatakse E-numbriga E425-ii.

Glükomannaanil on erakordne võime imada vett ja see on üks kõige viskoossemaid teadaolevaid toidukiude.

See imab nii palju vedelikku, et klaasikesele veele lisatud väike kogus glükomannaani muudab kogu sisu geeliks. Arvatakse, et need ainulaadsed omadused vahendavad selle mõju kaalulangusele.

Kokkuvõte Glükomannaan on vees lahustuv toidukiu, mida ekstraheeritakse elevandi jamsi juurtest. See on pälvinud kaalukaotuse lisandina märkimisväärset tähelepanu.

Kuidas aitab glükomannaan kaalulangus?

Glükomannaan on vees lahustuv toidukiu.

Nagu teised lahustuvad kiud, arvatakse, et see soodustab kaalulangust mitmel viisil (1):

• Selles on väga vähe kaloreid.
• See võtab teie kõhus ruumi ja soodustab täiskõhutunnet, vähendades toidu tarbimist järgmisel söögikorral.
• See lükkab edasi mao tühjendamist, aidates kaasa küllastustunde suurenemisele (2).
• Nagu teisedki lahustuvad kiud, vähendab see valkude ja rasvade imendumist (3).

See toidab ka soolestikus leiduvaid sõbralikke baktereid, mis muudavad need lühikese ahelaga rasvhapeteks, näiteks butüraadiks, mis mõnedel loomkatsetel kaitsevad rasva suurenemise eest (4, 5).

Soolebakterite toitmisel võib olla ka muid eeliseid. Mõned uuringud on näidanud seost muutunud soolebakterite ja kehakaalu vahel (6, 7).

Glükomannaan erineb enamikust teistest lahustuvatest kiududest, kuna on eriti viskoosne, muutes selle eriti tõhusaks kehakaalu langetamiseks.

Kokkuvõte Nagu teisedki lahustuvad kiud, absorbeerib glükomannaan maos vett ja aitab kaasa täiskõhutundele. Lisaks võib see muul viisil soodustada kalorite tarbimist ja kehakaalu langust.

Kas see tõesti töötab?

Mitmes randomiseeritud kontrollitud uuringus on uuritud glükomannaani mõju kehakaalu langusele. Seda tüüpi uuringud on inimeste teadusuuringute kullastandard.

Suurimas uuringus määrati 176 tervele, kuid ülekaalulisele, piiratud kalorisisaldusega dieedil viibivale inimesele juhuslikult kas glükomannaani toidulisand või platseebo (8).

Testiti kolme erineva annusega glükomannaani toidulisandit. Mõned sisaldasid ka muid kiude.

Need olid tulemused 5 nädala pärast:

Nagu näete, oli kaalukaotus märkimisväärselt suurem nende hulgas, kes täiendasid glükomannaaniga.

Mitmed muud uuringud nõustuvad nende tulemustega. Regulaarse allaneelamise järgselt (9, 10, 11) põhjustas glükomannaan tagasihoidlikku kaalulangust ülekaalulistel ja rasvunud inimestel.

See on eriti efektiivne, kui kombineerida kaalu alandava dieediga.

Sama kehtib kõigi kehakaalu langetamise meetodite kohta - need toimivad kõige paremini kombinatsioonis.

Kokkuvõte Enne sööki võib glükomannaan põhjustada ülekaalulistel inimestel mõõdukat kaalulangust, põhjustades peamiselt täiskõhutunnet ja vähendades kalorite tarbimist.

Muud kasu tervisele

Lisaks kaalulanguse soodustamisele võib glükomannaan parandada ka mõnda südamehaiguste riskifaktorit.

14 uuringu süstemaatilise ülevaate kohaselt võib glükomannaan langetada (10):

• Üldkolesterooli sisaldus 19 mg / dL (0,5 mmol / L).
• „Halva” LDL-kolesterooli sisaldus 16 mg / dL (0,4 mmol / L).
• Triglütseriidid 11 mg / dL (0,12 mmol / L).
• Paastunud veresuhkru tase 7,4 mg / dL (0,4 mmol / L).

See vähendab peamiselt vere kolesteroolisisaldust, vähendades kolesterooli imendumist soolestikus.

Selle uurimistöö kohaselt võib glükomannaani lisamine oma dieedile vähendada südamehaiguste ja II tüüpi diabeedi riski.

Vees lahustuva kiudainena on glükomannaani edukalt kasutatud ka kõhukinnisuse raviks (12, 13).

Kokkuvõte Glükomannaan võib parandada mitmeid olulisi südamehaiguste riskifaktoreid, sealhulgas üldkolesterooli, “halva” LDL-kolesterooli, triglütseriide ja tühja kõhu veresuhkrut.

Annustamine ja kõrvaltoimed

Kaalukaotuse jaoks peetakse piisavaks annust 1 grammi 3 korda päevas (14).

Veega segatud glükomannaan paisub ja suudab oma kaalu kuni 50-kordselt imada. Seetõttu on glükomannaani soovitatav annus teiste kiudainetega võrreldes väiksem.

Glükomannaan ei mõjuta kehakaalu langust, kui seda ei võeta enne sööki. Ajasoovitused on vahemikus 15 minutit kuni tund enne sööki (14, 8).

Glükomannaan on hästi talutav ja üldiselt peetakse seda ohutuks.

Kui glükomannaan laieneb enne makku jõudmist, võib see põhjustada kurgu ja söögitoru, toru, mis liigutab toitu suust makku, lämbumist või ummistust.

Selle vältimiseks tuleb see maha pesta 1–2 klaasi veega või mõne muu vedelikuga.

Mõnel inimesel võivad tekkida kerged kõrvaltoimed, nagu puhitus, puhitus, pehme väljaheide või kõhulahtisus, kuid need negatiivsed tagajärjed on aeg-ajalt esinevad.

Glükomannaan võib vähendada ka suukaudsete ravimite, näiteks diabeediravimi sulfonüüluurea imendumist. Seda saab vältida, kui võtate ravimit vähemalt neli tundi pärast või tund enne glükomannaani allaneelamist.

Kokkuvõte Glükomannaani peetakse üldiselt ohutuks. Soovitatav annus on 1 gramm, mida võetakse 3 korda päevas veega. Võtke see kindlasti enne sööki, sest muidu ei mõjuta see kaalulangust.

Kas peaksite proovima glükomannaani?

Tõendite põhjal on glükomannaan tõhus kaalulangus. Kuid nagu iga kaalulangetusstrateegia puhul, ei tööta see eraldi.

Ainus teadaolev viis pika aja jooksul kaalu langetamiseks on oma elustiili püsiv muutmine.

Võib-olla aitab glükomannaan seda lihtsamaks muuta, kuid see ei anna iseseisvalt imesid.