Kas väikelastel on šokolaadi?
Sisu
Tütre esimesel eluaastal oli mul range reegel ilma maiustuseta. Kuid päeval, mil mu väike tüdruk sai 1-aastaseks, koopasin. Tol hommikul andsin talle nautimiseks ühe väikese tükikese tumedat šokolaadi.
Ta neelas selle ära ja asus kohe oma lihava väikse käega rohkemate poole sirutama. Kogu tema suu peale oli määrida šokolaadi, näole ulatus irve ja uus armastus, mida ma teadsin, et ta ei unusta peagi.
Alles pärast seda, kui sõber ütles mulle: "Kas te ei kartnud, et ta võib olla allergiline?" Ma olin hämmeldunud. Ausalt, seda mõtet polnud mul kunagi tekkinud. Ma pole kunagi tundnud kedagi, kes oleks šokolaadi suhtes allergiline, ja ei teadnudEnamik beebisid saavad 1. sünnipäeval mingi tordi? Muidugi polnud minu esimene, kes sellel päeval šokolaadi tutvustas.
Kuid kas ma oleksin pidanud olema ettevaatlikum?
Allergia mured
Selgub, et Internet on selle kohta täis erinevaid arvamusi. Kunagi loetleti šokolaad toiduna, mille pärast lastega muretseda. Täheldati allergilisi reaktsioone ja vanemaid hoiatati ettevaatusega.
Kuid viimastel aastatel on selgemaks saanud, et paljud neist kahtlustatavatest reaktsioonidest olid tõenäoliselt šokolaadis sisalduva millegi, näiteks pähklite või soja, tagajärg. Mõlemad on lisatud FDA kaheksa parima toiduallergeeni nimekirja. Šokolaad ise on allergilistes reaktsioonides harva süüdi.
Sellegipoolest on siltide lugemine alati oluline, samuti tuleb lastearstiga kõigist murest rääkida. Ja kui te oma lapsele uut toitu tutvustate, peaksite alati otsima allergilise reaktsiooni sümptomeid. Nende hulka võivad kuuluda lööbed, maoärritus või sügelus.
Rasketel juhtudel võib toiduallergia põhjustada lapse keele või kõri turset. Sel juhul peate viivitamatult meditsiinilist abi saama.
Muud probleemid
Allergia ei tekita šokolaadi ja imikute puhul suurt muret, kuid kas muretsemiseks on veel midagi?
Vanemad peaksid arvestama šokolaadi toiteväärtusega. Mõõdukus on võtmetähtsusega imikute puhul, kes ei söö veel suurt kogust tahket toitu. Te ei soovi, et šokolaad (või mõni muu komm või magus vorm) saaks kunagi teie lapse igapäevase dieedi põhikomponendiks. Liiga palju suhkrut võib lisaks terviseprobleemidele kaasa aidata rasvumisele ja diabeedile.
Kas harvaesineva sünnipäeva maiuspalana? Tee seda! Kuid tavalisel päeval ärge muutke šokolaadi oma lapse tasakaalustatud toitumise regulaarseks osaks.
Millal tutvustada
Vanemad peaksid beebidele mõeldud uute toitude tutvustamisest vahet hoidma. Nii on uuele reageerimise korral piisavalt lihtne aru saada, millest see pärit on. Enamik eksperte soovitab oma lapse esimesel eluaastal maiustusi mitte tutvustada. Tahad, et nad arendaksid esmalt teiste tervislikumate toiduainete maitset.
Kuid reaalselt puuduvad konkreetsed meditsiinilised juhised šokolaadi tutvustamiseks teie lapsele. Pärast tahkete toitude valmistamist on see vanemate otsustada. Kuid pidage meeles, et šokolaad sisaldab sageli mõnda neist kaheksast suurest allergeenist, näiteks piimatooted, mida võiksite oma pisikese jaoks vältida.
Pöörduge oma lastearsti poole, kui teil on konkreetseid küsimusi või muresid lapsele uue toidu tutvustamiseks sobivaima aja kohta.
Šokolaadipiim
Tumeda šokolaadi eelised tervisele on nüüd hästi teada. Kuid isegi kui võtta arvesse mõnda südametervislikku eelist, pole kõik šokolaadid võrdsed. Osa šokolaadist on töödeldud ja sisaldab rohkem suhkrut, kui teie lapsel võiksite olla. Tähtis on pöörata tähelepanu etikettidele ja pakkuda šokolaadi ainult mõõdukalt.
Tume šokolaad kipub sisaldama vähem suhkrut kui piimašokolaad, kuid mitte kõik lapsed ei naudi mõru maitset. Aga kuidas on šokolaadipiimaga, mis on lemmik väikelastel ja vanematel lastel? Kas see sobib imikutele?
Vastus on jah ja ei. Alla 1-aastastele lastele ei tohiks piima juua. Pärast seda, kui teie lapsel pole piima suhtes allergilist reaktsiooni, on šokolaadipiim korras. Kuid pidage meeles, et šokolaadipiim sisaldab rohkem suhkrut kui tavaline klaas täispiima. Jällegi on mõõdukus võtmetähtsusega.
Retseptiideed
Kui olete saanud lastearsti nõusoleku oma lapsele šokolaadi tutvustamiseks, võiksite mõelda, kuidas seda serveerida.
Siin on mõned maitsvad ja lihtsad šokolaadiretseptid, mida proovida. Saate neid köögis isegi koos teha.
- Katharine Hepburni küpsised saidilt relish.com
- shokolaadist isekleepuv puding saidilt kidspot.com
- 5-minutiline šokolaadikook saidilt netmums.com
Ja kui see 5-minutiline šokolaadikook tundub esimese sünnipäeva maiustamiseks liiga suur pingutus, siis võin isiklikult kinnitada, et väike tükk tumedat šokolaadi on fantastiline alternatiiv.
Põnev
Aprill 2009 Kiire ja tervislik ostunimekiri