Kas Paleole minemine võib teid haigeks teha?
Sisu
Ryan Brady jaoks oli Paleo dieedile üleminek meeleheitlik samm.
Ülikoolis diagnoositi tal Lyme'i tõbi ja kõrvalmõju oli tõsine väsimus. Lisaks, hoolimata sellest, et ta juba vältis gluteeni ja piimatooteid, võitles ta halva põletikuga. Kui ta arst soovitas tal eelmisel suvel Paleole minna, oli see mõttetu ja Brady hakkas sööma rohelisi ja liha.
Ta ei saanud aga oodatud tulemust. "Mul oli küll rohkem energiat ja magasin paremini, kuid mul hakkas nii palju seedimisprobleeme," ütleb Brady (kes on nüüd Well+Goodi turundus- ja ürituste koordinaator). "Olin kogu aeg punnis ja mul tekkisid gaasivalud-kõht tundus tõesti puhutud. Olin õnnetu." Sellegipoolest jäi ta selle juurde, mõeldes, et võib -olla oli see lihtsalt üleminek ja et tema keha võtab lõpuks oma uued Paleo toitumisharjumused omaks. Kuid kuu aega hiljem oli tal endiselt suuri probleeme.
Pettunult helistas ta oma sugulasele, kes oli põhikoolis, et saada toitumisspetsialistiks, selgitab Brady. "Ta läks Paleot ja koges tegelikult samu sümptomeid, mis minul. Mu nõbu käskis mul hakata oma dieeti tagasi lisama riisi ja mõnda muud mitte-paleolist toitu – ja ausalt, päeval, mil ma seda tegin, tundsin end kohe paremini."
Brady ja tema nõbu pole ainsad inimesed, kes on pärast teraviljade, kaunviljade ja muude lihtsate põhitoiduainete söömist kogenud seedehäireid. Emotsionaalse ja häiretega toitumise treener ja Kundalini jooga õpetaja Ashlee Davis kogesid midagi sarnast-hoolimata sellest, et nad on toitumist õppinud ja Paleo dieedi tundmine võib ja sobib paljudele inimestele.
Miks on paleodieet mõne inimese jaoks nii edukas ja mõne jaoks mitte? Jätkake lugemist kolmel põhjusel, kuidas see võib teid haigeks teha.
1. Sa sööd liiga palju tooreid köögivilju
Esiteks kõigepealt: Paleoga minek võib olla paljude jaoks vinge. "Paleodieet on tervislik ja võib inimestele tõepoolest näidata, kuidas süsivesikud, suhkur ja töödeldud toidud kehale negatiivselt mõjuvad," ütleb Davis.
Probleem? Üleöö üleminek peamiselt tooretele köögiviljadele ja lihale (mis on tervislikum, kuid keha jaoks raskemini töödeldav) võib seedesüsteemi üle koormata, mida Davis on näinud mitmete oma klientide puhul. Tema näpunäide: leevendage seda pehmemate, keedetud köögiviljade, näiteks maguskartulitega, selle asemel, et igal toidukorral toorsalatit täita.
2. Sa sööd tervislikku toitu, mis lihtsalt ei sobi su kehaga
Aga mis siis, kui nagu Brady koges, pole üleminek probleem? "Peate ikkagi olema tähelepanelik selle suhtes, mida oma kehasse panete," ütleb Davis. "Mõned paleodieedil olevad inimesed ei pruugi süüa mune, sest need ärritavad kõhtu. Teised inimesed võivad süüa palju mune ja kala, kuid see on punane liha, mis on nende seedesüsteemile raske. Peate siiski tähele panema, kuidas keha mõjutab sind-see kehtib iga toitumiskava kohta. "
Lõppude lõpuks, kui oleks olemas üks täiuslik dieet, mis sobiks kõigile, ei oleks soolestiku tervis nii trendikas teema. Davis ütleb, et võti on võtta aega, et täpselt kindlaks teha, millised toidud ei sobi teie kehaga; kui olete oma vallandajad välja selgitanud, saate muuta oma dieeti nii, et sööte endiselt Paleot, tehes mõningaid näpunäiteid.
3. Sa oled liiga stressis
Meele-soolestiku ühendus pole naljaasi. "Ma läksin Paleosse, sest arvasin, et see aitab kroonilise väsimuse, stressi ja seedeprobleemide korral," ütles Davis. "See tundus alguses tõesti suurepärane. Süsivesikute ja suhkru vähendamine tekitas minus vähem närvilisust."
Kuid tema seedimise draama ei kadunud kuhugi. Miks? Ta oli täiesti stressis ja see avaldus tema soolestikus. "Ma panin kõik oma munad Paleo korvi ja arvasin, et see on lahendus, kuid lõpuks oli see siiski viis, kuidas ma ei vaataks oma elus stressi," ütleb ta.
Kui sööte ärevuse ajal-olenemata sellest, mida sööte-võib see põhjustada mitmeid seedeprobleeme. "Soolestik võib kujutada endast vaimselt ja emotsionaalselt toimuvat," ütleb Davis. "Inimese jaoks, kes tegeleb krooniliste seedimisprobleemidega, julgen öelda, et tõenäoliselt on nende elus midagi, mida nad ei seedi-AKA töötlemine."
Mis puutub erinevate söömiskavadega katsetamisse-olgu see siis paleo, veganlus, Whole30 või midagi muud-, siis Davise sõnul on peamine, et pole olemas ühest ja kõigile sobivat plaani. "Kõige tähtsam, mida saate teha, on kuulata oma keha ja ennast," ütleb ta. "Mõne inimese jaoks võib see tähendada kalduvust taimetoitlasele või vegantoitumisele. Me kõik teame, et täistoidud – eriti puu- ja köögiviljad – parandavad meie tervist, kuid oluline on olla avatud ideele, et etteantud toitumine või toitumisstiil võib ei ole täielik lahendus teie terviseprobleemidele."
See artikkel ilmus algselt saidil Well + Good.
Veel saidilt Well + Good:
See uus dieet võib teie puhitus lõplikult ravida
Kõik, mida peate soolestiku tervise kohta teadma
Kas naistel on punase liha probleem?