Mis on ternespiim? Toitumine, eelised ja varjuküljed

Sisu

• Mis on ternespiim?
• Väga toitev
• Võib pakkuda kasu tervisele
• Võib suurendada immuunsust
• Võib ennetada ja ravida kõhulahtisust
• Võib olla kasulik soolestiku tervisele
• Võimalikud varjuküljed
• Alumine rida

Ternespiim on rinnavedelik, mida inimesed, lehmad ja muud imetajad toodavad enne rinnapiima vabanemist.

See on väga toitev ja sisaldab kõrgel hulgal antikehi, mis on valgud, mis võitlevad nakkuste ja bakteritega.

Ternespiim soodustab imikute ja vastsündinud loomade kasvu ja tervist, kuid uuringud näitavad, et veiste ternespiima toidulisandite võtmine võib edendada immuunsust, aidata võidelda infektsioonide vastu ja parandada soolestiku tervist kogu elu jooksul.

Selles artiklis antakse ülevaade veiste ternespiima toidulisandite toitumisest, eelistest ja võimalikest negatiivsetest külgedest.

Mis on ternespiim?

Ternespiim on piimjas vedelik, mille vabastavad hiljuti sünnitanud imetajad enne rinnapiima tootmise algust.

See on oluline toitainete allikas, mis soodustab imikute kasvu ja võitleb haiguste vastu, kuid seda võib tarbida ka muudel elufaasidel - tavaliselt toidulisandina.

Ehkki kõik imetajad toodavad ternespiima, valmistatakse toidulisandeid tavaliselt lehmade ternespiimast. Seda toidulisandit nimetatakse veise ternespiimaks.

Veise ternespiim sarnaneb inimese ternespiimaga - rikas vitamiinide, mineraalide, rasvade, süsivesikute, haigustega võitlevate valkude, kasvuhormoonide ja seedeensüümide poolest (1).

Veiste ternespiima toidulisandid on viimastel aastatel populaarseks muutunud, kuna need võivad edendada immuunsust, võidelda nakkuste vastu ja parandada soolestiku tervist (2, 3).

Nende toidulisandite jaoks pastöriseeritakse lehmade ternespiim ja kuivatatakse pillideks või pulbriteks, mida saab segada vedelikega. Veise ternespiim on tavaliselt helekollase värvusega ning peent piima meenutava peene maitse ja lõhnaga.

Kokkuvõte Ternespiim on piimasarnane vedelik, mis vabaneb imetajate rindadest pärast nende sünnitust. Selles on palju toitaineid, mis soodustavad imiku kasvu, kuid võivad pakkuda ka muid eeliseid. Lisandid on tavaliselt valmistatud veise ternespiimast.

Väga toitev

Veise ternespiim on äärmiselt toitev ja sisaldab rohkem toitaineid kui tavaline piim.

Eelkõige on see valgu, rasva, süsivesikute, magneesiumi, B-vitamiinide ning A-, C- ja E-vitamiinide sisaldus kõrgem kui lehmapiimas (1).

Ehkki ternespiimas on rikas makrotoitaineid, vitamiine ja mineraale, on selle väidetav kasu tervisele enamasti seotud konkreetsete valguühenditega, mille hulka kuuluvad:

• Laktoferriin. Laktoferriin on valk, mis osaleb teie keha immuunvastuses infektsioonidele, sealhulgas bakterite ja viiruste põhjustatud infektsioonidele (4, 5, 6).
• Kasvutegurid. Kasvutegurid on hormoonid, mis stimuleerivad kasvu. Veise ternespiimas on eriti kõrge kahe valgupõhise hormooni, insuliinitaoliste kasvufaktorite 1 ja 2 või IGF-1 ja IGF-2 (1) sisaldus.
• Antikehad. Antikehad on valgud, tuntud ka kui immunoglobuliinid, mida teie immuunsussüsteem kasutab bakterite ja viiruste vastu võitlemiseks. Veise ternespiimas on palju antikehi IgA, IgG ja IgM (1,2).

Kuna veise ternespiim on koormatud toitainetega, mis võitlevad haigustega ja soodustavad kasvu, võib see olla võimeline tugevdama immuunsust, ravima nakkusi ja pakkuma inimestele kogu sellega seotud muid eeliseid.

Kokkuvõte Veiste ternespiim sisaldab makrotoitaineid, vitamiine ja mineraale. See on eriti kõrge valguühendite sisalduses, sealhulgas laktoferriini, kasvufaktorite ja antikehade puhul, mis reguleerivad immuunvastuseid ja soodustavad kasvu.

Võib pakkuda kasu tervisele

Uuringute kohaselt võib veiste ternespiim tugevdada teie immuunsussüsteemi, võidelda kõhulahtisust põhjustavate infektsioonidega ja edendada soolestiku tervist (2, 3).

Võib suurendada immuunsust

Veiste ternespiim võib tugevdada teie immuunsussüsteemi ja aidata kehal võidelda haigustekitajate vastu.

Ternespiima immuunsust tugevdav toime tuleneb enamasti antikehade IgA ja IgG kõrgest kontsentratsioonist. Antikehad on valgud, mis võitlevad viiruste ja bakteritega (1, 7).

Uuringud näitavad, et ternespiima toidulisandid võivad olla eriti tõhusad eliitsportlaste immuunsuse tugevdamisel.

Ühes 12-nädalases uuringus, kus osales 35 täiskasvanud distantsi jooksjat, leiti, et igapäevase veise ternespiima toidulisandi võtmine suurendas sülje IgA antikehade kogust 79% võrreldes algtasemega (8).

Teadlased väitsid, et IgA kõrgem süljesisaldus võib tugevdada immuunsust ja parandada keha võimet võidelda ülemiste hingamisteede infektsioonidega (8).

Veel ühes 29 meessoost jalgratturiga tehtud uuringus täheldati, et 5 nädala jooksul 10 grammi veise ternespiima võtmine hoiab ära immuunrakkude vähenemise treeningjärgsel perioodil ja vähendas ülemiste hingamisteede infektsioonide sümptomite riski võrreldes platseeboga (9).

Teised uuringud on sarnaselt seostunud veise ternespiima toidulisanditega, millel on tugevdatud immuunvastus, kuid vaja on põhjalikumaid uuringuid (10).

Võib ennetada ja ravida kõhulahtisust

Veise ternespiimas sisalduvad ühendid - eriti mitmesugused antikehad ja valk laktoferriin - võivad aidata vältida bakteriaalsete ja viirusnakkustega seotud kõhulahtisust (11, 12).

87 HIV-iga seotud kõhulahtisust põdeva täiskasvanu uuringus leiti, et 100 grammi veise ternespiima võtmine koos traditsiooniliste kõhulahtisusevastaste ravimitega vähendas väljaheite sagedust 21% rohkem kui ainult traditsioonilised ravimid (13).

Veelgi enam, lehmi saab immuniseerida spetsiifiliste bakteritüvede vastu, et tekitada ternespiima, mille antikehades on palju konkreetseid nakkusi (14).

Seda tüüpi veise ternespiima peetakse hüperimmuunseks ja see võib olla tõhus viis inimeste teatud nakkuste, näiteks nakkuste Escherichia coli (E. coli) ja Shigella düsenteeria bakterid (14, 15, 16).

Näiteks näitavad uuringud, et hüperimmuunne ternespiim võib ära hoida sellist tüüpi kõhulahtisust, mida nimetatakse reisija kõhulahtisuseks, mida tavaliselt põhjustab E. coli bakterid.

Ühes uuringus 30 tervel täiskasvanul leiti, et need, kes võtsid päevase annuse 1200 mg veise hüperimmuunset ternespiima, mis sisaldasid E. coli bakteritel tekkis reisijate kõhulahtisus 90% vähem kui platseebot võtnud patsientidel (17).

Võib olla kasulik soolestiku tervisele

Veiste ternespiim võib tugevdada teie soolestikku ja võidelda seedetrakti nakkustega.

Nii loomade kui ka inimeste uuringud näitavad, et veise ternespiim võib stimuleerida soolerakkude kasvu, tugevdada soolestiku seina ja takistada soole läbilaskvust - seisundit, mis põhjustab teie soolestiku osakeste lekkimist ülejäänud kehasse (18, 19, 20). .

Need kasulikud mõjud on tõenäoliselt tingitud selles sisalduvast laktoferriinist ja kasvufaktoritest (21, 22).

Ühes uuringus 12 sportlasega, kes olid raske treeningu tõttu soole läbilaskvusele vastuvõtlikud, leiti, et 20 grammi veise ternespiima võtmine päevas takistas 80% platseebot võtnud inimeste soole läbilaskvuse suurenemisest (19).

Veel ühes uuringus täheldati, et ternespiima vaenlased võivad olla abiks koliidi, seisundi, mida iseloomustab käärsoole sisekesta põletik, ravimisel.

Uuringus 14 koliidiga täiskasvanut, kes võtsid traditsioonilisi ravimeid, leiti, et veise ternespiima vastaste võtmine lisaks tavalistele ravimitele vähendas sümptomeid rohkem kui ainult ravimid (23).

Veise ternespiima potentsiaali vähendada koliidi sümptomeid toetavad loomkatsed. Siiski on vaja ulatuslikumaid uuringuid inimestega (24, 25).

Kokkuvõte Nii inimeste kui ka loomade uuringud näitavad, et veiste ternespiim võib tugevdada immuunsust, võidelda nakkuste vastu ja tuua kasu soolestiku tervisele. Selle toidulisandi mõju inimeste tervisele mõistmiseks on siiski vaja rohkem uuringuid.

Võimalikud varjuküljed

Piiratud inimuuringute põhjal näib veise ternespiim enamiku inimeste jaoks üldiselt ohutu - ehkki sellel võib olla ka varjukülgi.

Ühe jaoks on veise ternespiima toidulisandid ja pulbrid kallid, ulatudes 50–100 dollarini 16 untsi (450 grammi) kohta. Tavaline annus on pool tl (1,5 grammi) päevas.

Piima suhtes allergilised inimesed ei tohiks tarbida veise ternespiima. Tooteid võib valmistada ka lisaainetega, mis võivad sisaldada muid tavalisi allergeene, näiteks soja.

Sõltuvalt lehmade kasvatamise viisist võib veise ternespiim sisaldada ka antibiootikume, pestitsiide või sünteetilisi hormoone. Siiski võite osta testitud ternespiima toidulisandeid, et lõpptootes neid ühendeid ei oleks.

Samuti pole teada, kas need toidulisandid on ohutud rasedatele ja rinnaga toitvatele naistele.

Lisaks võivad mõned inimesed olla mures veise ternespiima hankimise eetika ja selle pärast, kas see on võetud vasikatelt, kes seda vajavad.

Lõpuks võivad veise ternespiimaga olla toiduohutuse probleemid. Ühes uuringus sisaldas veise ternespiima proovis 8 kaheksast 55 proovi Salmonella, potentsiaalselt kahjulikud bakterid (26).

Kui veiste ternespiim on pastöriseeritud õigesti, Salmonella ja muud kahjulikud bakterid ei tohiks muret valmistada.

Ostke ternespiima toidulisandeid alati usaldusväärsest allikast ja hankige hankimise ja töötlemisega seotud konkreetsetele küsimustele vastused tootjaga.

Kokkuvõte Veise ternespiima toidulisandid võivad olla kallid ja võivad sisaldada tavalisi allergeene, nagu piim ja soja. Samuti võib muretseda veiste ternespiima hankimise eetika ja võimalike toiduohutuse probleemide pärast.

Alumine rida

Veiste ternespiim on piimast vedelikust valmistatud toidulisand, mis vabaneb lehmade udaradest vahetult pärast nende sündi.

Rikas haiguste vastu võitlevate ühendite poolest võib see tõsta immuunsust, võidelda kõhulahtisust põhjustavate nakkustega ja parandada soolestiku tervist. Siiski on vaja rohkem uurida.

Ehkki veise ternespiim näib enamiku inimeste jaoks ohutu, võivad mõned olla mures selle hankimise ja töötlemise pärast. See võib olla ka kallis.

Veise ternespiim võib siiski abiks olla, kui teil on mõni konkreetne haigus, infektsioon või soolepõletik.