Puuviljased antioksüdantsed joogid, mis on teie kehale pööraselt head

Sisu

• Mango, papaia ja kookose smuuti
• Kiivid, Jalapeño ja Matcha Booster
• Vürtsikas granaatõuna ingveriprits
• Vürts-mee lihtne siirup
• Ülevaade

Pole saladus, et värsked puuviljad, köögiviljad ja pähklid on täis soolestikusõbralikke kiudaineid, olulisi vitamiine ja olulisi mineraale. Kuid mida te ei pruugi teada, on see, et riikliku täiendava ja integreeriva tervise keskuse andmetel on nad rikkad ka antioksüdantide, looduslike ainete poolest, mis võivad teatud tüüpi rakukahjustusi ära hoida või edasi lükata.

Ja sul pole vaja sööma oma antioksüdantide rikkaid puuvilju, et seda kahju ära hoida. Need antioksüdantsed joogid "vähendavad põletikku, mis võib ära hoida mõningaid haigusi," ütleb Kuju Brain Trusti liige Maya Feller, R.D.N., New Yorgi dieediarst, kes koostas järgmised retseptid. Vahusta partii, et saada endale sobivad ühendid-pole vaja närida.

Mango, papaia ja kookose smuuti

See kaaliumi, magneesiumi ja raua rikas antioksüdantne jook annab energiat ja toidab lihaseid. (ICYDK, mango on iseenesest täis teile kasulikke toitaineid.)

Koostis:

• 1 3/4 tassi hakitud külmutatud mango tükke
• 1 1/2 tassi toorest kookosvett
• 3/4 tassi hakitud külmutatud papaia tükke
• 2 supilusikatäit sidrunimahla
• 1/4 tl jahvatatud nelki
• Näputäis Cayenne'i pipart
• Peeneks hakitud kergelt röstitud kookoshelbed
• Sidruni viil

Juhised:

1. Segage segistis hakitud külmutatud mangotükid, toores kookosvesi, hakitud külmutatud papaia tükid, sidrunimahl, jahvatatud nelk ja cayenne'i pipar.
2. Jagage 2 kõrge klaasi vahel. Kaunista kookoshelveste ja sidruniviiluga.

Kiivid, Jalapeño ja Matcha Booster

Selles troopilises antioksüdantses joogis aitavad C -vitamiin, polüfenoolid ja katehhiinidena tuntud ühendid teie immuunsüsteemi toetada.

Koostis:

• 1/2 tassi väikseid kiivitükke, lisaks veel kaunistuseks
• 2 õhukest viilu jalapeño
• 2 õhukest lubjaringi
• 1 supilusikatäis agaavisiirupit
• 2 suurt koriandri oksa
• 1/3 tassi külma magustamata matcha jääteed

Juhised:

1. Segage kokteilikraanis kiivitükke, jalapeño viilusid, laimiringi, agaavisiirupit ja 1 koriandri oksa.
2. Valage sisse külm magustamata matcha jäätee ja täitke šeiker jääga. Sulgege ja loksutage, kuni see on hästi jahtunud.
3. Valage jääga täidetud lühikesesse klaasi ja kaunistage koriandri oksa ja kiiviviiluga.

Vürtsikas granaatõuna ingveriprits

See antioksüdantne jook hoiab teie südame tervena tänu ingverile (mis alandab LDL-kolesterooli) ja granaatõunamahlale (mis sisaldab antioksüdanti punikalagiini, mis võib takistada LDL-kolesterooli tahkumist teie vereringes).

Koostis:

• 2 tolli tükk ingverit, lisaks veel kaunistuseks
• 1/4 tassi jahutatud granaatõunamahla
• 1 spl vürtsi-mee lihtsat siirupit (retsept allpool)
• Naba oranž
• 1/3 tassi jahutatud seltzerit

Juhised:

1. Asetage väike peen sõel kõrgele klaasile. Riivi sõelale tükk ingverit. Vajutage lusika abil õrnalt riivitud ingverile, et mahl klaasi vabaneks. Teil peaks olema 1/2 tl. ingveri mahl; visake tahked ained ära.
2. Lisage jahutatud granaatõunamahl ja vürtsikas-mee lihtne siirup; sega kokku.
3. Lõika nabaapelsinist 1 ring; lõika 4 tükiks. Lisage klaasi ja täitke jääga.
4. Lisage 1/3 tassi jahutatud seltzerit; kaunista ingveri viiluga.

Vürts-mee lihtne siirup

Koostis:

• 1/2 tassi mett
• 1/2 tassi vett
• 1/2 tl. purustatud kardemoni seemned
• 1/2 tl. kaneel

Juhised:

1. Sega väikeses kastrulis mesi, vesi, kardemoniseemned ja kaneel. Kuumuta keemiseni, sega, kuni mesi lahustub.
2. Eemaldage tulelt ja laske jahtuda toatemperatuurini. Tüvi ja visake tahked ained ära. (Seotud: maitsvad viisid selle mee kasutamiseks oma sahvris)

Shape Magazine, märtsi 2021 number

Ülevaade