7 toitu, mis suurendavad kusihapet

Sisu

• 1. sushi
• 2. Restoranitoit
• 3. Pizza
• 4. Spagetid carbonara
• 5. Pamonha
• 6. Maksapasteet
• 7. Kaerahelbed

Podagra põdejad peaksid vältima liha, kana, kala, mereande ja alkohoolseid jooke, kuna need toidud suurendavad kusihappe - aine, mis koguneb liigestesse ja põhjustab haigusele omast valu ja turset, tootmist.

Seega on oluline olla ettevaatlik ja mitte tarvitada preparaate, mis sisaldavad podagra suurendavaid koostisosi. Järgmised on 7 näidet toidust, mida tuleb vältida:

1. sushi

Enamik sushitükke valmistatakse koos kala ja mereandidega, nagu lõhe, tuunikala ja krevetid, ning neid tuleks vältida. Seega tuleks neile, kes sushile vastu ei saa, eelistada ainult puuviljadest või Kani-Kamast valmistatud tükke, pidades meeles, et sojakastmega ei tohi liialdatud soola tõttu liialdada.

2. Restoranitoit

Üldiselt tehakse restoranipreparaate ja kastmeid tükeldatud lihapuljongitega, et suurendada maitset ja muuta toit kliendi jaoks atraktiivsemaks. Looduslikud või kuubikuteks lõigatud lihapuljongid sisaldavad aga rohkesti puriine, soodustades kusihappe kasvu organismis.

Nii et eelistage alati kodus süüa, sest lisaks sellele, et omatehtud toit on odavam, toob see ka vähem rasva ja lisaaineid kui söögikord restoranides.

3. Pizza

Podagra põdejad peaksid hoiduma pitsa söömisest, eriti väljaspool kodu, sest enamik maitseaineid sisaldab keelatud toite nagu sink, vorst, kana ja liha.

Nendel juhtudel on pitsaiha surmamiseks parim valik valmistada kodus kõik, koos juustul ja köögiviljadel põhinevate täidistega. Selle lihtsustamiseks võib kasutada ka valmis pastat ja tööstuslikku tomatikastet.

4. Spagetid carbonara

Vaatamata rõõmule toob spagetikarbonara koostisosana peekonit - toitu, mis suurendab kusihapet. Nii et selleks, et sellest maitsvast maiusest ilma ei jääks, võite kasutada taimetoitlast peekonit, suitsutatud tofut või taimetoitlast.

5. Pamonha

Kuna selles on palju maisi, on puder vastunäidustatud ka podagraga patsientide toidus, eriti kriiside ajal. Kuid seda võib juhuslikult tarbida perioodidel, kus kusihape on hästi kontrollitud, ja sama näpunäide kehtib ka selliste roogade kohta nagu hominy ja mugunzá.

6. Maksapasteet

Maksapasteet, mida kasutatakse laialdaselt leiva või röstsaia jaoks, on puriinirikas ja soodustab seetõttu kusihappe kuhjumist liigestes. Sama kehtib ka teiste loomade siseorganite kohta, nagu tuuletõmbused, südamed ja neerud.

7. Kaerahelbed

Ehkki tervislik, ei saa kaerahelbeputru sageli tarbida, kuna see teravili sisaldab mõõdukas koguses puriine ja seda tuleks vältida peamiselt kriiside ajal.

Alkohoolsed joogid on eriti vastunäidustatud, kuna need sisaldavad puriine, mis viivad kusihappe akumuleerumiseni veres ja sellest tulenevalt ka liigestes. Kuigi õlu on kahjulikum, ei tohiks veini ja muid jooke tarbida, eriti podagra kriisi ajal.

Et teada saada, mida süüa ja milline peaks olema kõrge kusihappe sisaldusega dieet, vaadake järgmist videot:

Siit leiate teavet kusihappe kõrge dieedi kohta.