Mida küpsetab kuulsuste peakokk Cat Cora

Sisu

• Ülevaade

Pole midagi, mis oleks tunnustatud kokk, restoranipidaja, humanitaar, ema, televisioonipersonal ja autor Kass Cora ei oska!

Alates köökide kütmisest kogu maailmas oma maitsvate ja tervislike retseptidega kuni oma restoranide avamiseni, populaarsete kokaraamatute kirjutamiseni ja esimese naissoost Iron Chef'ina teleajalukku jäämiseni – miljoneid inimesi on inspireerinud tema talent ja väsimatu tagasiandmisvõime.

Nüüd viib ta oma kulinaarse mõju järgmisele tasemele, inspireerides veel 12 sihikindlat kokka enda põnevast uuest sarjast, 80 plaadiga ümber maailma, esietendus täna õhtul kell 10/9c Bravo kanalil!

Seetõttu olime elevil, kui saime Coralt endalt ülevaate, mis tema köögis, dieedis, trennis ja karjääris küpseb. Loe edasi!

Mis küpsetab Cat Cora köögis:

Kui keegi teab, kuidas head toitu teha (see sobib ka teile), on see Cora. Peale selle, et ta on maailmas tunnustatud kokk, on tal kraad treeningfüsioloogias ning kõrvaleriala bioloogia ja toitumise alal.

"Olen viimase 25 aasta jooksul tegelenud heaoluga ja see on alati olnud minu toiduvalmistamise platvorm," ütleb Cora. "Olen olnud nii suur rõõm, et saan seda oma kokaraamatute, restoranide ja saadete kaudu fännideni tuua, aga ka oma ellu koos lastega!"

Cora soovitab toidule lisada tsitrusvilju, vürtse ja ürte, et luua maitse ilma rasva ja kalorita. Ta julgustab ka selliseid toiduvalmistamistehnikaid nagu grillimine või praadimine või asemel oliiviõliga.

Cora ühe lemmik tervisliku retsepti saamiseks klõpsake siin, meil oli õnne temaga meiega jagada!

Mida valmistatakse Cat Cora dieedis:

Kreeka-Ameerika leibkonnas üles kasvanud Mississippi põliselanik kasvas üles südametervisliku Vahemere dieediga. Kõik need aastad hiljem elab Cora endiselt oma lastega toitva toitumise filosoofia järgi.

"Mu ema oli oma ajast ees. Kui paljud mu sõbrad sõid praetud okrat, siis meie sõime aurutatud artišokki!" Ütleb Cora. "Minu igapäevane toit koosneb sellistest asjadest nagu värske kala, lahja liha, pähklid, puuviljad, köögiviljad ja jogurt. Keskendumine värskele toorainele, kohapeal kasvatatud toodetele ja aastaaegade järgimine aitab alati tervislikumalt toituda."

Mis küpsetab Cat Cora treeningus:

Tehes meeletult hõivatud karjääri ja olles samal ajal nii pühendunud ja hämmastav ema, arvate, et Coral oleks raskusi oma igapäevaste treeningutega sobitumisel. Millegipärast pole me üllatunud, et tal õnnestub oma treeningrežiimi kõigutada sama palju kui köögis!

"Ma treenin 7 päeva nädalas. Ma ei soovita seda kõigile, kuid olen seda nii kaua teinud, see on lihtsalt see, mis minu jaoks töötab," paljastab Cora. "Ma proovin teha mõnda tüüpi kardiot vähemalt 45 minutit iga päev."

Tal on kodus elliptiline kuju ja ta naudib jooksmist, taastavat joogat, venitusi ja kergeid raskusi ning head lõbutsemist päikese käes. "Mul on neli poissi, nii et me mängime alati jalgpalli, korvpalli, pehmepalli ja läheme rannas boogie pardale," ütleb ta.

Mis küpsetab Cat Cora karjääris:

Kui arvate, et olete näinud igat tüüpi reaalsusvõistlusi, mõelge uuesti! Cora mängib koos kokaga Curtis Stone Bravo uusimas sarjas, 80 plaadiga ümber maailma. Igas osas reisib 12 kokka üle maailma, katsetades oma kulinaarseid oskusi ja sihikindlust, õppides samal ajal kohalikke kombeid, kultuure ja kööke kogu maailmas.

"See on nagu Parim kokk ja Hämmastav võidujooks puistatakse sisse veidi Ellujääja, mis toob kokku ainulaadse ja värske formaadi, mida pole varem tehtud!" ütleb Cora. ​​"Me anname kokkadele eluaegse kogemuse ja ma ei saaks sellest rohkem vaimustuses olla."

Häälestage Bravole igal kolmapäeval kell 10/9 c ja olge kindlasti kursis kõigi Cat Cora viimaste ettevõtmistega kokandusmaailmas tema ametliku veebisaidi, Twitteri ja Facebooki kaudu.

Ülevaade