Kaks põhjust, miks soovite burgerit

Sisu

• Ülevaade

Vana nali: "Ma olen dieedi dieedil; ma näen toitu ja ma söön seda" osutub tegelikult päris täpseks. Lõuna -California ülikooli uued uuringud leiavad, et nuumavate toitude ja magustatud jookide joomise fotode vaatamine tekitas katsealuste isu.

Varasemad uuringud on näidanud, et toidureklaamid panevad meid söömise peale mõtlema, kuid see uuring keskendus ka tajutavale näljale ja soovile süüa. MRI -kujutiste abil uurisid teadlased 13 rasvunud naise ajureaktsioone vanuses 15 kuni 25 aastat, kui nad vaatasid pilte hamburgeritest, küpsistest ja kookidest, aga ka tervislikke valikuid, nagu puu- ja köögiviljad. Pärast iga toidu nägemist hindasid katsealused oma näljatunnet ja soovi süüa skaalal nullist kümneni. Katse poole peal jõi iga naine ka magusat jooki. Nagu kahtlustati, leidsid teadlased, et dekadentsete toitude fotod stimuleerisid ajupiirkondi, mis olid seotud preemiaga. Kuid nad leidsid ka, et suhkrujoogid suurendasid katsealuste näljahinnangut ja nende soovi süüa soolaseid toite. Kui olete kunagi soodat rüüpanud, siis äkki tekkis soov süüa krõpse või tellida pitsat, võib-olla olete seda omal nahal kogenud. Mida saate teha?

Kõigepealt vähendage või lõpetage suhkrurikkad joogid ja otsige rohkem vett-head H2O, mis võib isegi aidata teil kaalust alla võtta. Hiljutine uuring näitas, et täiskasvanud, kes jõid enne sööki kaks tassi tassi, kaotasid 12 nädala jooksul 40 protsenti rohkem kaalu. Sama teadlaste rühm leidis varem, et katsealused, kes jõid kaks tassi enne sööki, tarbisid loomulikult 75–90 vähem kaloreid, mis võib tõesti päevast päeva lumepall olla. Kui teile ei meeldi plaanivee maitse, lisage viil sidrunit, laimi või natuke mis tahes hooajalisi puuvilju, näiteks mõni mahlane virsikutükk.

Samuti vähendage kokkupuudet aju stimuleerivate toidupiltidega. Telerit vaadates võta harjumus reklaamide ajal tähelepanu hajutada. Veetke see aeg oma lemmikloomaga mängides, nõudepesumasinast tühjaks laadides, pesu kokku voltides või järgmiseks päevaks riideid valides. Ja kui tunnete end toidupoes ostes käivitatuna, kaaluge sõbra kaasavõtmist. Kui olen üksi, tunnevad paljud minu kliendid end eriti haavatavana, eriti suupistete ja kommide vahekäikudes või pagaritöökojas. Kuid kellegi teisega, eriti kellegagi samad terviseeesmärgid, ostlemine võimaldab tal poes manööverdada, andmata toitu, mida hiljem kahetsetakse.

Mis sa siis sellest uuringust arvad? Kas tunnete, et toidureklaamid vallandavad teid ja kas olete pärast magusa joogi rüüpamist märganud näljatunde või söögisoovi suurenemist? Kuidas vältida imago poolt põhjustatud ebatervislikku toitumist? Palun säutsuge oma mõtteid @cynthiasass ja @Shape_Magazine.

Cynthia Sass on registreeritud dietoloog, kellel on magistrikraad nii toitumisteaduse kui ka rahvatervise alal. Rahvustelevisioonis sageli nähtud ta on SHAPE -i toimetaja ja toitumiskonsultant New York Rangersis ja Tampa Bay Rays. Tema viimane New York Timesi müügihitt on S.A.S.S! Ise sale: vallutage isu, langetage naela ja kaotage tolli.

Ülevaade