Struktureeritud vesi: kas see on hype väärt?

Sisu

• Sellel on mitmeid väidetavaid eeliseid tervisele
• Kuid nende eeliste toetamiseks pole palju tõendeid
• Regulaarsel joogiveel on endiselt palju eeliseid
• Alumine rida

Struktureeritud vesi, mida mõnikord nimetatakse magnetiseeritud või kuusnurkseks veeks, tähistab vett, mille struktuur on muudetud kuusnurkse klastri moodustamiseks. Arvatakse, et sellel veemolekulide klastril on sarnasusi veega, mida inimprotsessid ei ole reostanud ega saastunud.

Struktureeritud vee teooria näitab, et need omadused muudavad selle tervislikumaks kui kraanist või filtreeritud veest.

Struktureeritud vee pooldajate sõnul on seda tüüpi vesi looduslikult olemas mäeallikates, liustike sulamises ja muudes puutumatutes allikates.

Teised usuvad, et tavalisest veest saab struktureeritud vee:

• selle magnetiseerimine protsessi abil, mida nimetatakse keeriseks
• ultraviolett- või infrapunavalgus
• kokkupuude loodusliku kuumuse ja energiaga, näiteks päikesevalgus
• hoides seda vääriskivist veepudelites

Kuid kas struktureeritud vesi vastab tõepoolest hoogu? Loe edasi, et teada saada.

Sellel on mitmeid väidetavaid eeliseid tervisele

Struktureeritud vee toetajad usuvad, et see pakub palju kasu tervisele, väites, et see:

• suurendab energiat
• parandab keskendumisvõimet ja mälu
• soodustab kehakaalu langust ja kehakaalu säilitamist
• soodustab paremat und
• toetab tervet immuunsüsteemi
• aitab keha detoksifitseerida
• soodustab head seedimist ja vähendab kõhukinnisust
• edendab pikemat elu
• parandab naha jume ja vereringet
• aitab stabiliseerida veresuhkrut

Struktureeritud vee teooria kohaselt laeb vesi keeristades seda, võimaldades tal energiat hoida. See energia võib siis väidetavalt keha laadida ja niisutada põhjalikumalt kui tavaline joogivesi.

Kuid nende eeliste toetamiseks pole palju tõendeid

Pole ühtegi kvaliteetset inimuuringut, mis toetaks struktureeritud vee kohta esitatud palju tervisealaseid väiteid.

Mõned pooldajad tsiteerivad magnetiseeritud, struktureeritud vett. Uuringu kohaselt näis magnetiseeritud vesi kaheksa nädala pärast vähendavat indutseeritud diabeediga rottidel vere glükoosisisaldust ja vere ja maksa DNA kahjustusi.

Kuigi need tulemused on paljulubavad, oli uuring väike ja tulemusi pole inimestel korratud. Lisaks pakkus uuringus kasutatud vett struktureeritud vett müüv ettevõte Korea Clean System Co.

Lisaks suudavad praegused teaduslikud teadmised tõrjuda enamikku väiteid struktureeritud vee kohta.

Näiteks:

• Vee keemiline valem on H₂O, mis tähendab, et iga veemolekul sisaldab kahte vesiniku aatomit ja ühte hapniku aatomit. Struktureeritud vee valemiks öeldakse H₃O_2. Kuid vee keemiline valem on alati olnud H₂O. Erinev keemiline valem tähistab teistsugust ainet, mida keemikud pole tuvastanud.
• Struktureeritud vee pooldajad väidavad, et sellel on ainulaadne kuusnurkne kuju. Kuid veemolekulid on pidevas liikumises. See tähendab, et selle struktuur muutub sageli.
• 2008. aastal bakalaureuseõppe üliõpilaste poolt läbi viidud uuringus, mis avaldati ajakirjas Journal of Chemical Education, uuriti vett enne ja pärast selle magnetiseerimist, et näha, kas vee magnetiseerimine muudab selle koostist tegelikult. Nende tulemuste kohaselt ei näidanud magnetiseeritud vesi olulisi kõvaduse, pH ega juhtivuse erinevusi.

Regulaarsel joogiveel on endiselt palju eeliseid

Meditsiinilised uuringud on pikka aega toetanud vee kasulikkust tervisele. Ja see ei pea olema hea tervise toetamiseks üles ehitatud.

Tõenäoliselt olete kuulnud soovitust juua kaheksa klaasi vett päevas, kuid see pole raske reegel.

Näiteks peate võib-olla jooma rohkem vett, kui:

• on väga aktiivsed
• olete rase või toidate last rinnaga
• elada kuumas või niiskes kliimas
• kui teil on haigus, sealhulgas viirus- või bakteriaalne infektsioon

Kuid üldiselt saate tõenäoliselt piisavalt vett, kui:

• jooge vett kogu päeva jooksul või alati, kui tunnete janu
• söö rohkelt puu- ja köögivilju, mis sisaldavad loomulikult vett
• ei ole sageli janu
• tavaliselt on kahvatu või selge uriin

Hüdreeritud olek on oluline, kuid on võimalik juua liiga palju vett. Ülekuumenemine - dehüdratsiooni vastand - kipub mõjutama sportlasi, eriti neid, kes treenivad sooja ilmaga.

Ülekuumenemise vältimiseks piirduge kahe või kolme tassi veega vahetult enne treenimist, pärast treenimist ja iga treeningule kulutatud tunni. See aitab hoida teie keha hüdreeritud, ilma et see ületaks.

Alumine rida

Struktureeritud vett müüvad ettevõtted esitavad veenvaid väiteid selle eeliste kohta. Nende taga pole aga palju tõendeid. Regulaarne joogivesi, nii filtreeritud kui ka kraanist, pakub palju samu eeliseid murdosa hinnaga.