Kas kiudained võivad vähendada teie rinnavähi riski?

Sisu

• Ülevaade

Kõige lootustandvam viis rinnavähi ennetamiseks võib peituda teie dieedis: kiudained võivad aidata vähendada teie riski haigestuda surmavasse haigusesse, väidab aastal avaldatud uus uuring. Pediaatria.

Kasutades 44 000 naise pikaajalise uuringu andmeid, leidsid Harvardi ülikooli teadlased, et naistel, kes sõid teismeliste ja noorte täiskasvanueas umbes 28 grammi kiudaineid päevas, oli rinnavähki haigestumise risk 12–16 protsenti väiksem. oma elu jooksul. Iga täiendav 10 grammi iga päev söödud kiudaineid – eriti puu-, juur- ja kaunviljade kiudaineid – näis vähendavat nende riski veel 13 protsenti.

See seos on oluline, nagu Maryam Farvid, Ph.D., Harvardi ülikooli külalisteadlane ja juhtiv autor uuringus märgib. Rinnavähi ennetamise ja riski osas on see, mida sööte, üks väheseid muutujaid, mille üle teil on otsene kontroll. (Meil on veel mõned viisid rinnavähi riski vähendamiseks.)

Kuid ärge heitke meelt, kui te ei kuulu enam teismeliste või noorte täiskasvanute kategooriasse. Maailma vähiuuringute fondi uuring, milles osales ligi miljon täiskasvanud naist, näitas rinnavähi vähenemist viie protsendi võrra iga 10 grammi päevas tarbitud kiudaine kohta.

"Meie analüüs näitab, et kiudainete tarbimise suurendamine võib olla paljulubav lähenemisviis rinnavähi riski vähendamiseks," ütleb Londoni Imperial College'i toitumisalane epidemioloog ja WCRF -i uuringu juhtivteadur Dagfinn Aune. "Rinnavähk on nii tavaline vähk ja kõik söövad, nii et kiudainete tarbimise suurendamine võib paljusid juhtumeid ära hoida."

Autorid Pediaatria paberist arvan, et kiudained võivad aidata vähendada kõrget östrogeeni taset veres, mis on tugevalt seotud rinnavähi arenguga. "Kiudained võivad suurendada östrogeenide eritumist," lisab Aune. Teine teooria on see, et kiudained vähendavad veresuhkru taset ja kõrge veresuhkru tase on seotud suurenenud rinnavähi riskiga. (Kuigi Aune uuringud ei leidnud seost keharasvaga, nii et selgitus tundub vähem tõenäoline.)

Olenemata sellest, miks see toimib, näib, et täistoidutaimedest pärinev kiudaine aitab kindlasti ennetada enamat kui ainult rinnavähki. Teised uuringud on näidanud, et kiudained võivad vähendada kopsuvähi, käärsoolevähi ning suu ja kurgu vähi riski. Lisaks võivad kiudained aidata teil paremini magada, vältida kõhukinnisust ja kaalust alla võtta.

Teadlaste sõnul on vähktõve ennetamiseks optimaalne tarbimine vähemalt 30 kuni 35 grammi päevas. See on täiesti teostatav kogus, kui lisate maitsvaid kiudainerikkaid toite, nagu õhkupaisutatud popkorn, läätsed, lillkapsas, õunad, oad, kaerahelbed, spargelkapsas ja marjad. Proovige neid tervislikke retsepte, mis sisaldavad kiudainerikkaid toite.

Ülevaade