Klorella tegelik kasu tervisele

Sisu

• Klorella kasu tervisele
• Kuidas Chlorellat süüa
• Ülevaade

Toitumise maailmas kipub valitsema roheline toit. Te juba teate, et lehtkapsas, spinat ja roheline tee on heausksed toitumisjõuallikad. Nii et nüüd võib olla aeg laiendada oma rohelist söömist lehtedest kaugemale. Klorella on roheline mikrovetikas, mida saab pulbriks kuivatatuna lisada toitudele suure toiteväärtuse suurendamiseks. Pulbri saab ka tabletiks pressida, et saada lihtsalt poputada. (Niisiis, kas mereköögiviljad on teie köögist puudu?)

Klorella kasu tervisele

Vetikad sisaldavad aktiivset B12 -vitamiini vormi, mis on toitaine, mis aitab teie kehal punaseid vereliblesid ehitada. Hiljutises ajakirjas avaldatud uuringus Journal of Medicinal Food, taimetoitlased ja veganid, kellel oli vitamiinipuudus, parandasid oma väärtusi keskmiselt 21 protsenti pärast seda, kui nad olid 60 päeva jooksul iga päev 9 g klorellat söönud. (Kas teadsite, et saate B12 -vitamiini süstida?)

Chlorella sisaldab ka karotenoide, taimseid pigmente, mis on seotud südame tervisega. Üks uuring, mis avaldati aastal Toitumise ajakiri leidsid inimesed, kes tarbisid nelja nädala jooksul 5 g klorellat päevas, vähendasid vereringes varitsevate triglütseriidide taset 10 protsenti. Teadlaste sõnul võib see olla tingitud sellest, et klorella võib pärssida rasvade imendumist soolestikust. Samuti nägid nad luteiini ja zeaksantiini (hea silmade tervisele) taseme tõusu 90 protsendi võrra ja nende alfa-karoteeni (antioksüdant, mida on varem seostatud pikema elueaga) taseme tõus 164 protsenti.

Veelgi parem, klorellal võib olla ka immuunsust tugevdav kasu. Teises uuringus alates Toitumise ajakiri, oli klorellat söövatel inimestel suurenenud looduslike tapjarakkude aktiivsus, mis on teatud tüüpi valged verelibled, mis hoiavad ära nakkuse.

Kuidas Chlorellat süüa

Selva Wohlgemuth, M.S., R.D.N., Happy Belly Nutritioni omanik, soovitab lisada puuviljasmuuti sisse 1/2 tl klorellapulbrit. "Ananass, marjad ja tsitrusviljad maskeerivad vetikate maalähedast/rohust maitset väga hästi," ütleb Wohlgemuth.

Toitainetetiheda magustoidu saamiseks vahusta 1/4 tl klorellat supilusikatäie vahtrasiirupi ja 1/4 tl sidrunikoorega. Wohlgemuth soovitab, et segage see segu tassi kookospiimaga, mida kasutatakse chia seemnepudingi valmistamiseks. Võite selle lisada ka omatehtud guacamolele.

Teine võimalus: töötle klorella omatehtud pähklipiima hulka. Segage 1 tass leotatud kašupähkleid (visake leotusvesi ära) 3 tassi veega, 1 spl klorella, maitse järgi vahtrasiirup, 1/2 tl vanilli ja näputäis meresoola.

Ülevaade