Toitev talvine toit

Sisu

• Ülevaade

Vastupanu talvel nuumavatele mugavatele toitudele, varudes hooajalisi piletihindu. Palju tervislikke köögivilju ja marju saavutavad haripunkti külmematel kuudel ja annavad suurepäraseid koostisosi.

Lehtkapsas

See leheroheline on täis A-, C -vitamiini, kaltsiumi ja käputäis muid antioksüdante. Kale on rikas beetakaroteeni poolest, mis aitab silmi kaitsta. Mõned uuringud näitavad, et lehtkapsas aitab vähendada ka mitmesuguseid vähktõbe.

Peet

Arvatakse, et maa all kasvatatud tervislikud köögiviljad-mida nimetatakse ka juurviljadeks-soojendavad keha, muutes need ideaalseks külmadel kuudel. See värvikas köögivilja sisaldab pigmenti, mida nimetatakse beetatsüaniiniks, mis võib ennetada südamehaigusi. Ärge laske looduslikult magusal maitsel end petta, kui teie peet on ka madala kalorsuse ja rasvasisaldusega. Uuring aastal Rakendusliku füsioloogia ajakiri teatas, et peedimahl parandas treenimise ajal vastupidavust.

Jõhvikad

See vürtsikas madala kalorsusega mari (üks tass sisaldab 44 kalorit) on täis antioksüdante, nagu resveratool, mis aitab edendada südame tervist ja on seotud vähi ennetamisega. Isegi mahla kujul tarbides võivad jõhvikad aidata mõnda UTI-d ravida-lihtsalt veenduge, et pole lisatud suhkrut.

Talikõrvits

Talvised köögiviljad, mis on mitmekülgsed ja tugevdavad immuunsust, on teie toidule kasulik lisand. Suvikõrvits on täis kiudaineid, kaaliumi ja A-vitamiini, mis aitavad vähendada rinnavähi ja teiste haiguste tekkeriski. Kansase osariigi ülikoolis läbi viidud uuringust selgus, et A -vitamiini puudulikkusega dieedid on seotud emfüseemi kõrge esinemissagedusega.

Ülevaade