Kui palju kaloreid on tees?

Sisu

• Tavaline tee on kalorivaba
• Kaloreid erinevat tüüpi tees
• Rohelised, mustad, oolong- ja valged teed
• Taimeteed
• Tee piimaga
• Tee latte
• Mullitee
• Jäine ja magus tee
• Tai tee
• Chai tee
• Kuidas vähendada tee kalorite arvu
• Alumine rida

Tee on tavaline jook, mida tarbivad kaks kolmandikku maailma elanikkonnast (1).

See on valmistatud Camellia sinensis, tuntud ka kui teetaim, mida on maitse ja raviomaduste tõttu kasvatatud tuhandeid aastaid.

Ehkki tavaliselt keedetud tee ei sisalda praktiliselt kaloreid, pakutakse paljudele joogivalmis ja maitsestatud teepoodidele lisatud suhkruid ja rasvu.

Selles artiklis uuritakse, kui palju kaloreid on erinevat tüüpi tees, ja antakse näpunäiteid, kuidas vähendada tee kalorite arvu.

Tavaline tee on kalorivaba

Tee on minimaalselt töödeldud jook, mille valmistamiseks valatakse tavaliselt kuuma vett lehtede, pungade või varte kohale Camellia sinensis taim, mille tulemuseks on aromaatne infusioon.

Kuna need taimeosad sisaldavad vähe süsivesikuid, on tee praktiliselt kalorivaba jook (2).

Näiteks 8-untsine tass (240 ml) värskelt pruulitud musta tee pakub vaevalt 2 kalorit, mida peetakse tühiseks. Sama kehtib enamiku infusioonide kohta (3).

Sellisena on tavaline tee suurepäraseks suhkruga magustatud jookide asendajaks.

Lisaks pakuvad selle kofeiin ja polüfenooli antioksüdandid arvukalt tervisega seotud eeliseid, sealhulgas abistavad kaalulangust, parandavad südame tervist ja vähendavad teie krooniliste haiguste riski (4, 5, 6, 7).

Tavalist teed töödeldakse minimaalselt ja see annab umbes 2 kalorit tassi kohta (240 ml), mis muudab selle peaaegu kalorivabaks.

Kaloreid erinevat tüüpi tees

Ehkki tees pole peaaegu kaloreid, võivad populaarselt lisatud koostisosad, nagu piim ja suhkur, selle kalorite arvu märkimisväärselt suurendada.

Siin on mõned laialt tarbitavad teed koos nende hinnangulise kalorite arvuga.

Rohelised, mustad, oolong- ja valged teed

Need neli teed on pärit Camellia sinensis taim, kusjuures nende peamine osa on nende lehtede käärimise ulatus, kui üldse (1).

Roheline tee on kääritamata, oolong- ja must tee vastavalt osaliselt ja täielikult kääritatud. Valgeks teeks peetakse rohelist teed, kuna see on kääritatud minimaalselt.

Ainult kuuma veega valmistamisel on nende kalorite arv nii väike kui 2–3 kalorit ühe untsi (240 ml) tassi (3, 8, 9) kohta.

Kuna suhkur ja mesi on nende teede magustamiseks kõige tavalisemad viisid, lisab vaid 1 teelusikatäie (4 grammi) suhkruga piserdamine teie joogile 16 kalorit, 1 spl (21 grammi) mett aga 21 kalorit (10, 11). ).

Taimeteed

Taimeteed on infusioonid, mis on valmistatud ürtide, kuivatatud puuviljade, lehtede, lillede või pungade pruulimisel muudest taimedest peale Camellia sinensis.

Mõne populaarse taimetee hulka kuuluvad kummel, piparmünt, lavendel, rooibos ja hibisk, mis on tuntud oma raviomaduste poolest (12).

Nagu traditsioonilisi teesid, peetakse ka nende kalorisisaldust tähtsusetuks. Mõned, näiteks hibiskitee, pole isegi üldse kalorite kallal (13).

Siiski, kui lisada magusaineid või piimatooteid, suureneb kalorite arv.

Tee piimaga

Piima tee valmistamiseks on tee ja piima suhe 1: 1 - tavaliselt täispiim täiendava kreemjasuse saamiseks. Tavaliselt on see magustatud suhkru või meega ning mõnes retseptis on ka selliseid maitseaineid nagu sool, kaneel ja kardemon.

Kuigi kõige sagedamini kasutatakse musta teed, võite piima tee valmistamiseks kasutada mis tahes tüüpi teed.

Kui kasutate 8 untsi (240 ml) joogi jaoks 4 untsi (120 ml) täispiima, siis pakendab see 75 kalorit ainuüksi piimast. Siiski saate vähendada kaloreid 42-le kalorile, vahetades lihtsalt lõssi (14, 15).

Ärge unustage kaaluda oma magusaine valikut, sest mõnda suhkruasendajat saab magustamiseks kasutada ilma täiendavaid kaloreid lisamata.

Tee latte

Tea latte on piimatoote variatsioon, mis valmistatakse tee ja piima suhtega 1: 3. Seetõttu pakib kõrgem piimasisaldus rohkem kaloreid.

See on muutunud väga populaarseks teepoodides ja kohvikukettides, kuhu on tavaliselt lisatud ka maitsestatud siirupeid. Need lisandid suurendavad veelgi teie joogi kalorisisaldust.

Näiteks Starbucksi 12-unts (355 ml) London Fog Tea Latte ühendab Earl Grey tee vähendatud rasvasisaldusega piima ja vanillisiirupiga kokku 140 kalorit (16).

Mullitee

Bubble tee, tuntud ka kui boba või pärlpiima tee, on Taiwani jook väikeste, nätske tapiookipallidega. See on tavaliselt valmistatud mustast teest, magustatud kondenspiimast, siirupist või mett ja tapiokkipärlitest.

Magustatud kondenspiim on täisrasvane lehmapiim, mis on osaliselt aurutatud ja suhkruga magustatud, mille tulemuseks on paks, kõrge kalorsusega piimatoode. Vaid 1 unts (30 ml) pakendab 122 kalorit (17).

Kuna boba tee on populaarsust kogunud, on mõned poed hakanud lisama ka tarretist, munapudingut ja puuviljamahla (18).

Selle kalorisisaldus varieerub suuresti, kuna saate koostisosi oma maitse järgi lisada. Samamoodi on hinnanguliselt, et 16 untsi (480 ml) mullitee sisaldab 200–450 kalorit (18).

Jäine ja magus tee

Jäine ja magus tee on musta tee külm versioon, mida tavaliselt maitsestatakse sidruni, virsiku või piparmündiga. Nende peamine erinevus on lisatud suhkru sisaldus.

Ehkki nad on mõlemad Ameerika klambrid, on lõunaosariikides levinum magus tee, magustamata jääteed aga tavaliselt Põhjaosas.

Nagu nimigi ütleb, on magus tee suhkruga magustatud - ja selle kalorisisaldus sõltub lisatud kogusest. Seevastu tarbitakse magustamata jääteed ilma selleta ja seetõttu ei sisalda see kaloreid.

Pidage meeles, et iga teelusikatäis (4 grammi) suhkrut lisab teie teele 16 kalorit.

Sellegipoolest ei erista mõned populaarsed kaubamärgid jäätee ja magusat teed ning võivad müüa oma magustatud jääteed. Neil juhtudel suureneb kalorite koguarv märkimisväärselt. Seetõttu on lisatud suhkru lisamise kontrollimiseks oluline lugeda etiketti.

Näiteks Snapple’i 16-untsi (475 ml) sidrunitee sisaldab 150 kalorit ja sama serveeritava suurusega AriZona Iced tee sidrunimaitsega kohutab 140 kalorit (19, 20).

Tai tee

Tai tee on veel üks Kagu-Aasias populaarse piimatoote versioon.

Kas serveerituna kuuma või külma, segatakse see musta tee, suhkru ja magustatud kondenspiimaga ja sellele lisatakse kas kookospiim või täispiim.

Need rasked koostisosad annavad ühe untsi (240 ml), mis teenib 160 kalorit (21).

Chai tee

Chai teed nimetatakse ka masala chai, mis tõlkes tähendab "vürtsitatud teed".

See maitsekas piimjas jook on valmistatud mustast teest, tugevast koorest, suhkrust ja vürtside segust - tavaliselt kardemon, ingver, kaneel, pipar ja nelk.

Raske koor on eriti kõrge rasvasisaldusega. Selles on 100 kalorit untsi (30 ml) kohta (22).

Chai teed võib serveerida ka kuumaks või külmaks. Erinevalt tavalisest piima teest, mida keedetakse kõigepealt vees, keedetakse chai otse piimas.

Kuna chai retseptid on erinevad, sõltub ka joogi kalorisisaldus.

Starbucksi 16 untsi (480 ml) Chai Tea Latte koos madala rasvasisaldusega piimaga pakub 240 kalorit (23).

Tee ja teepõhiste jookide kalorisisaldus on vahemikus 0–450, sõltuvalt kasutatud koostisosadest. Suhkru, aga ka erinevate piimatoodete lisamine võib kalorite arvu drastiliselt tõsta.

Kuidas vähendada tee kalorite arvu

Lemmiktee kalorisisalduse vähendamiseks on mitu viisi. Siin on mõned näpunäited:

• Vältige suhkruid koostisosi. Nende hulka kuuluvad suhkur, mesi, siirupid ja magustatud kondenspiim. Kui soovite endiselt täiendavat magusust, proovige suhkruasendajat või suhkruvaba alternatiivi.
• Valige madala rasvasisaldusega või rasvatu piim. Kui tarbite täispiima või rasvat koort madala rasvasisaldusega või rasvatu piimaga, tarbite vähem kaloreid.
• Proovige piimaasendajaid. Magustamata leivapiim, näiteks mandli- või sojapiim, sisaldab vähem kaloreid kui täispiim või kookospiim.
• Vähendage villitud tee tarbimist. Magustatud, villitud, valmis joomiseks mõeldud teed kalduvad kaloreid kõrge suhkrusisalduse tõttu. Proovige jääda alles värskelt pruulitud teede juurde või valida valmistamiseks mõeldud teede magustamata versioonid ilma täiendavate koostisosadeta.

Kuna teed on kodus lihtne valmistada, saate üsna vähe kontrollida, milliseid lisatud koostisosi te kasutate - kui neid on.

Mõni koostisosa vahetades saate kõrge kalorsusega tee hõlpsalt madala kalorsusega või isegi kalorivabaks muuta. Teil on rohkem kontrolli, kui teete oma kodus teed või valite poest või riiulilt tee ostmisel madalama rasvasisaldusega ja madalama suhkrusisaldusega valikuid.

Alumine rida

Tavalised teed, nagu roheline, must, oolong ja valge, samuti taimeteed on praktiliselt kalorivabad.

Kuid muud populaarsed sordid võivad sisaldada piima, suhkrut, siirupit ja muid kõrge kalorsusega koostisosi. Tegelikult võib vaid 16 untsi (480 ml) mulliteed pakkida kuni 450 kalorit.

Sellegipoolest saate oma tee kalorsust vähendada, vahetades mõne selle koostisosa välja või juues seda lihtsalt tavaliseks.