5 põhjust, miks ma piimavabaks läksin - ja 7-päevane söögikava, mis aitas mul seda teha

Sisu

• 1. Akne
• 2. Seedimine
• 3. Kaalulangus
• 4. Kilpnääre
• 5. Candida

Mis juhtub, kui isiklik peakokk ja ennast kuulutanud toidupoeg otsustavad meierei kraavi viia? Üks naine selgitab, miks ta lõpuks hüvasti jättis Camemberti ja kreemiga - {textend} ning avastas mõned meeldivad üllatused.

Tervis ja heaolu puudutavad meid kõiki erinevalt. See on ühe inimese lugu.

Nagu noor aastatuhandeaastane inimene, kes elab New Yorgis, on hea söömine ja minu tervise tähtsustamine olnud lihtsam öelda kui teha.

Olenemata sellest, kas haarasin hilisõhtuse pitsa viilu või jäin sinna Bensi ja Jerry pinti juurde, ei seadnud ma ennast alati esikohale, nagu ma teadsin, et peaksin. Vaatamata sellele, et olen veganrestorani omanik, erakokk ja isehakanud toidutegija, olid mul toiduvõitlused.

Lõppkokkuvõttes mõistsin, et ootan toitu, et säilitada oma tervist, õnne ja elatist. Leidsin, et parem arusaamine sellest, mida oma kehasse panen, aitas mul lõpuks luua parema suhte oma tervise - {textend} ja toiduga üldiselt.

Nii otsustasin piimatööstusest loobuda.

Tüüpiline reaktsioon, kui kellelgi kästakse midagi dieedist välja jätta - {textend} midagi, mida ta armastab -, on {textend} sageli pettumus ja eitus. Meie toiduharjumused on nii kinnistunud ja nende harjumuste reformimine võib olla keeruline, kuid see, kuidas me selle väljakutsega toime tuleme, aitab meil areneda.

Viimase aasta jooksul lõpetasin piimatoodete söömise. Ma loobusin oma armsast Benist ja Jerryst!

Kas see oli raske? See nõudis mõningaid katseid ja vigu, kuid ei olnud kaugeltki nii keeruline, kui võite arvata. Kas see oli seda väärt? Absoluutselt. Olen näinud olulisi muutusi naha, juuste, seedimise, meeleolu, üldise energia ja isegi kaalu osas. Mu kitsad teksad tänavad mind - {textend} koos kõigi kehaosadega.

Siin on viis peamist põhjust, miks otsustasin piimavabale dieedile üle minna. Ja kui olete huvitatud ise vahetamisest, siis lisasin oma allalaaditava 7-päevase piimavaba söögikava, mis on täis maitsvaid retsepte ja kõike, mida vajate alustamiseks!

1. Akne

Mul on aastaid olnud akne. Pärast piimavaba olemist pole mu nahk kunagi selgem olnud. Akne on põletikuline seisund. Õli jääb pooridesse kinni, põhjustades bakterite kasvu folliikulites. Seejärel põhjustab see põletikku, mis muutub akneks.

Piim on organismis õlide peamine põhjus ja aitab põletikul kasvada. Paljud tegurid võivad aknet süvendada - {textend} piimatooted ei ole alati põhjus. Dieediga katsetamine on proovimist väärt ja reis dermatoloogi juurde võib aidata ka tõsisemaid probleeme välistada.

2. Seedimine

Minu seedimine muutus palju järjepidevamaks - {textend} pole enam puhitusi ega vängeid soolestiku probleeme. Kui teie keha ei suuda laktoosi lagundada, on sageli tulemuseks gaasid ja puhitus. Kui tarbite liiga palju laktoosi, võib see teie jämesoole põletada ja võib tekkida kõhulahtisus.

Nõuanne: ärge ostke ülikõrgel temperatuuril pastöriseeritud piima, mis kunagi halvaks ei lähe. See pole loomulik ja tõenäoliselt mitte midagi, mida soovite oma kehasse panna.

3. Kaalulangus

Piimatoodete kaotamine võib aidata kaalulangetamist. Piim, tavaline jogurt ja muud magustamata piimatooted sisaldavad looduslikku suhkrut laktoosi, teised piimatooted võivad sisaldada suhkrut.

Kui proovite kõhupiirkonna kangekaelset rasva kaotada, võib kogu suhkru kaotamine tõesti aidata. Kuigi kaalulangus ei olnud minu jaoks isiklik tervisealane eesmärk, olen nüüd 4. suhkruvaba päev.

4. Kilpnääre

Piimatooted moodustavad lima ja on leitud, et piimatoodete valk suurendab põletikku elutähtsates kehaosades, näiteks kilpnäärmes ja seedetraktis.

Alates piimatoodete lõikamisest olen märganud, et minu ainevahetus ja energiatase on paranenud - {textend}, mis võivad mõlemad olla seotud kilpnäärme tervisega. Samuti joon iga päev tühja kõhuga värskelt pressitud sellerimahla, et aidata keha leelisendada ja kilpnäärmeprobleemide ennetava meetmena.

5. Candida

Piim on toiduainete hulgas, mida vältida, kui teil on või on oht Candida ülekasv. Piim on olnud, mis võib soodustada ebatervislike soolebakterite kasvu, mis on seotud mõne kroonilise haiguse või haigusseisundiga, sealhulgas lekkiva soolega.

Piim, mida me tarbime, on pastöriseeritud ja homogeniseeritud ning tavaliselt lisatakse sünteetilisi vitamiine. Need ebaloomulikud lisandid võivad põhjustada pärmi ülekasvu Candida. Põletikku põhjustavad toidud, näiteks piimatooted - {textend}, kui need põhjustavad probleeme seedetraktis -, võib {textend} põhjustada kõhulahtisust, peavalu ja väsimust.

Lõpuks mõned näpunäited selle kohta, kuidas ma oma keha toitmise ja maitsva toidu nautimise lubamise kaudu meierei kraavist läbi sain.

• Minu lemmiktoitude piimavabade versioonide leidmine. Piimavabasid tooteid on enamikust poodidest lihtsam leida kui kunagi varem - {textend} ja erakorralise kokana on üks kõige nõutumaid menüüsid, mida ma valmistan, ilma piimatoodeteta, nii et mind puudutasid juba mõned loomingulised retseptid.
• Hoides avatud meelt. Mõned minu klientide lemmikpiimavabad vahetuslepingud hõlmavad lillkapsa pitsakoorikut, india pähkli juustu ja mandlipiima. Kui te pole kindel, kuidas mõnda oma lemmiktoitu süüa ilma piimatooteta, proovige kõigepealt ühte või kahte väikest muudatust - {textend} nagu mandlipiim oma granolal - {textend} ja seejärel järk-järgult järk-järgult sisse selgemad esemed. Teid üllatab, kui maitsvad paljud neist võimalustest on.
• Toitainerikka toidu sisaldamine. Selliste toiduainete nagu brokkoli, lehtkapsas, võililleroheline ja spinat lisamine oma igapäevasesse dieeti aitab säilitada teie keha jaoks vajalikke põhitoitaineid, nagu D-vitamiin, kaltsium ja valk. Piimatoodetest on palju muid toite, mida saame tarbida vajalike toitainete saamiseks. Tegelikult võivad vaid kolm parapähklit päevas aidata keha leelistada ja rahustada soovimatut põletikku.

Pidage lihtsalt meeles, et piimavabale dieedile üleminek võib teie tervise ja elustiili jaoks olla nii järk-järguline kui soovite. Kui soovite kõigepealt hüpata mõlema jalaga, nagu ma kipun tegema, siis siin on mõned minu tehtud köögivahetused ja soovitan:

• Kraavige lehmapiim ja varuge külmkappi mandlipiima või kookospiimaga. Kui soovite vältida lisatud suhkrut, veenduge, et need oleksid magustamata.
• Nii valus kui see ka pole, visake kogu jäätis välja. Proovige tervislikumat varianti nagu nii maitsev või Halo Top mandlipiimajäätis.
• Varu toitumispärmi. See sisaldab loomulikult vähe naatriumi ja kaloreid, lisaks on see rasvavaba, suhkruvaba, gluteenivaba ja vegan.
• Vajaliku valgu saamiseks lisage pähklid nagu india pähklid ja parapähklid.
• Laadige oma lemmik värskeid puuvilju ja köögivilju - alati {textend}!
• Kõigile minu juustusõpradele: proovige toorjuustujuustu, mis pole lisaks toitainetele pakendatud, vaid ka kalorsõbralik.
• Ja lõpuks, minu isiklik lemmik asi: hoidke kogu päeva jooksul käepärast palju kookosvett, et niisutada.

Juust on sageli kõige raskem ohver inimestele, kes loobuvad piimatoodetest. See on igapäevane põhitoode ja sellised toidud nagu parmesaniga infundeeritud pesto, juustupaninid, kreemjas ricotta lasanje ja alati populaarne pitsa muudavad selle kõhtu rohkem, kui tahaksime tunnistada. Kuid enne kui ütlete: "Ma ei saa juustust loobuda," kaaluge võimalikku kasu tervisele.

Pisikese eine ettevalmistamise ja mõne loomingulise vahetusega muutub see vaevata. Ja minu kogemuse järgi on see seda väärt.

Pidage meeles, et enne piimavabaks muutmist rääkige meditsiinitöötajaga. Piim on oluline luude tervise jaoks ja pakub palju toitaineid, mis on teie keha tervise ja hoolduse seisukohast eluliselt tähtsad. Toitumisspetsialist või arst võib aidata teil otsustada, mis on teie jaoks parim.

Kui olete huvitatud meierei kaevamisest, olen selle lihtsustamiseks loonud 7-päevase piimavaba söögikava. Laadige alla siit.

Julia Chebotar on looduslike toitude koolitaja, peakokk, tervisetreener ja heaoluekspert. Ta usub, et tervislik eluviis on tasakaal ja julgustab kliente tarbima orgaanilisi ja hooajaliselt elujõulisi tooteid. Julia aitab klientidel luua harjumusi, millel on suur mõju tervisele, kehakaalule ja energiale. Võtke temaga ühendust veebisait,Instagramja Facebook.