Kadakamarjade 5 uut kasu
Sisu
- 1. Rohkesti toitaineid ja võimsaid taimeühendeid
- 2. Tagage põletikuvastane ja antioksüdantne toime
- 3. Võib omada antidiabeetilisi omadusi
- 4. Võiks soodustada südame tervist
- 5. Antibakteriaalne ja seenevastane toime
- Kadakamarja kasutab
- Annustamine ja ettevaatusabinõud
- Alumine rida
Lisame tooteid, mis meie arvates on meie lugejatele kasulikud. Kui ostate sellel lehel olevate linkide kaudu, võime teenida väikese vahendustasu. Siin on meie protsess.
Kadakapuu, Juniperus communis, on igihaljas põõsas, mis kasvab mitmel pool maailmas, sealhulgas Põhja-Ameerikas, Euroopas ja Aasias ().
See toodab seemnekäbisid, mida tuntakse tavaliselt kadakamarjadena. Ehkki marjade värvus varieerub, on enamik neist sinised. Nende aroomi kirjeldatakse sageli puitunud või vürtsikana.
Neil on hapukas, männilaadne maitse ja neid kasutatakse tavaliselt väikestes kogustes vürtsi või maitseainena.
Neid väikseid marju on kulinaaria- ja meditsiinilistel eesmärkidel kasutatud juba iidsetest aegadest ning praegused uuringud näitavad, et need võivad tervisele mitmesuguseid eeliseid pakkuda.
Siin on viis kadakamarjade esilekerkivat eelist.
1. Rohkesti toitaineid ja võimsaid taimeühendeid
Kuigi kadakamarjade toitumisalane teave on piiratud, pakuvad nad teatavaid vitamiine ja mitmesuguseid taimeühendeid.
Nagu enamik teisi marju, on nad heaks C-vitamiini allikaks, andes 10% selle vees lahustuva toitaine päevaväärtusest (DV) 1-untsi (28-grammine) portsjonina (2).
C-vitamiin on hädavajalik immuunsuse tervise, kollageeni sünteesi ja veresoonte töö jaoks. See toimib ka tugeva antioksüdandina, kaitstes teie rakke ebastabiilsete molekulide, vabade radikaalide () põhjustatud kahjustuste eest.
Marjad pakendavad ka paljusid taimeühendeid, sealhulgas flavonoidide antioksüdante, lenduvaid õlisid ja kumariine, mis on erinevate kaitsvate omadustega keemilised ühendid ().
Kadakamarjades sisalduvad lenduvad õlid sisaldavad monoterpeenidena tuntud aineid, sealhulgas limoneeni, kamperit ja beetapineeni. On näidatud, et monoterpeenid pakuvad põletikuvastaseid, vähivastaseid, antioksüdante ja antibakteriaalseid omadusi ().
Kumariinid ja flavonoidide antioksüdandid pakuvad ka tervet rida tervist edendavaid mõjusid. Nende ühendite rikka dieedi tarbimine võib tervist edendada ja võib kaitsta krooniliste haiguste, sealhulgas südame- ja neurodegeneratiivsete haiguste (,) eest.
kokkuvõte
Kadakamarjades on palju C-vitamiini, flavonoidide antioksüdante, monoterpeene ja kumariini, mis kõik võivad tervisele mitmesuguseid eeliseid pakkuda.
2. Tagage põletikuvastane ja antioksüdantne toime
Antioksüdantiderikas toit on tervisele oluline, kuna aitab kaitsta teie rakke kahjustuste eest, mis muidu võivad põhjustada haigusi.
Kadakamarjades on palju eeterlikke õlisid ja flavonoide, mis toimivad tugevate antioksüdantidena ja võivad aidata vähendada põletikku.
Ühes katseklaasi uuringus avastati kadakamarja eeterlikus õlis üle 70 ühendi, millest enamiku moodustasid monoterpeenid alfa-pineen, beeta-pineen, mürseen, limoneen ja sabinene. Kõik need lisavad õli tugevale antioksüdantsele toimele.
Uuringust selgus, et õli vähendas pärmirakkude rakukahjustusi, suurendades ensüümide katalaas, glutatioonperoksidaas ja superoksiiddismutaas aktiivsust. Nende ensüümide peamine roll on rakkude kaitsmine vabade radikaalide kahjustuste eest ().
Teine katseklaasi uuring näitas, et kadakamarja eeterlik õli vähendas märkimisväärselt inimese naharakkudes põletikku, mille teadlased omistasid õli suurele monoterpeenide kontsentratsioonile (8).
Kadakamarjad sisaldavad rikkalikult ka flavonoide rutiini, luteoliini ja apigeniini, mis katseklaaside, loomade ja inimeste uuringutes on näidanud, et need võivad toimida võimsate antioksüdantide ja põletikuvastaste ainetena (,,).
kokkuvõteKadakamarjad sisaldavad eeterlikke õlisid ja flavonoide, mis pakuvad antioksüdatiivset ja põletikuvastast toimet.
3. Võib omada antidiabeetilisi omadusi
Kadakamarju kasutati diabeedi raviks traditsioonilise meditsiini praktikas ja hiljutised uuringud kinnitavad, et neil võib olla antidiabeetilisi omadusi.
Uuring diabeediga rottidel täheldas, et kadakamarjaekstraktiga täiendamine vähendas oluliselt veresuhkrut ja suurendas südant kaitsva HDL (hea) kolesterooli taset (12)
Samamoodi leiti teises kadaka marjaekstrakti diabeedivastase toime uuringus, et see vähendas oluliselt suhkruhaigetel rottidel veresuhkru, kolesterooli ja triglütseriidide taset ().
Teadlaste arvates on need diabeedivastased toimed tingitud marjade kõrgest antioksüdantide kontsentratsioonist ().
Kuigi need leiud on paljutõotavad, on selle potentsiaalse tervisekasu kinnitamiseks vaja läbi viia uuringud inimestel.
kokkuvõteMõned näriliste uuringud näitavad, et kadakamarjaekstrakt võib parandada kõrget veresuhkru taset, kuigi uuringud inimestel puuduvad.
4. Võiks soodustada südame tervist
Kadakamarjad võivad soodustada südame tervist, parandades HDL (hea) kolesterooli taset ja vähendades kõrget triglütseriidide taset, samuti LDL (halb) ja üldkolesterooli taset.
Uuring diabeediga rottidel näitas, et ravi kadakamarjaekstraktiga vähendas üldkolesterooli ja triglütseriidide taset vastavalt 57% ja 37% võrreldes kontrollrühmaga ().
Teises roti uuringus leiti, et kadakamarjaekstrakt tõstis ka HDL (hea) kolesterooli taset (12).
Kuigi inimeste uuringud puuduvad, näitavad uuringud, et marjade söömine on suurepärane viis südamehaiguste riskifaktorite vähendamiseks ().
Kuid seni, kuni kadakamarjade mõju südametervisele on tehtud rohkem, on teadmata, kas nende marjade söömine võib vähendada südamehaiguste riski.
kokkuvõteMõned loomuuringud viitavad sellele, et kadakamarjaekstrakt võib parandada südamehaiguste riskifaktoreid, kuid puuduvad uuringud inimestel.
5. Antibakteriaalne ja seenevastane toime
Katseklaaside ja loomade uuringud näitavad, et kadakamarjadel on võimsad antibakteriaalsed ja seentevastased omadused. Need on omistatud nende õlis sisalduvatele tugevatele ühenditele, sealhulgas sabinene, limoneen, mütseen ning alfa- ja beeta-pineen ().
Ühes katseklaasi uuringus näitas kadakamarja eeterlik õli antibakteriaalset ja seentevastast toimet 16 bakteriliigi, pärmi, pärmi-sarnaste seente ja dermatofüütide vastu, mis on teie nahal kasvav seenetüüp, põhjustades selliseid haigusi nagu sõrmus ().
Kõige tugevamad seeni hävitavad toimed toimusid nii dermatofüütide kui kaCandida liigid, mis põhjustavad seenhaigusi, nagu suu ja pärmseente infektsioonid ().
Teises katseklaasi uuringus leiti, et kadakamarja eeterlik õli pärssis märkimisväärselt kolme bakteri aktiivsust, mis võivad inimestel põhjustada tõsiseid nakkusi - M. gordonae, M. avium, ja M. rakusisene ().
Marjaekstraktil võib olla ka antibakteriaalne toime paljude bakterite, sealhulgas Campylobacter jejuni, mis tavaliselt põhjustavad toidumürgitust, ja Staphylococcus aureus, bakter, mis võib põhjustada naha, kopsu ja luude infektsioone (,,,).
Kuigi on selge, et kadakamarjadel on antibakteriaalsed ja seentevastased omadused, on vaja inimeste uuringuid, et uurida, kas nende ekstrakti saab kasutada inimeste seen- või bakteriaalsete infektsioonide raviks.
kokkuvõteKatseklaaside ja loomade uuringud näitavad, et kadakamarjaekstraktil on tugev antibakteriaalne ja seenevastane toime. Nende eeliste kinnitamiseks on siiski vaja läbi viia uuringud inimestega.
Kadakamarja kasutab
Erinevalt teistest marjadest kasutatakse kadakamarju toitude maitsestamiseks tavaliselt vaid väikestes kogustes - neid ei sööda suurte portsjonitena.
Neil on kokkutõmbav männilaadne maitse, mis teeb neist populaarse koostisosa retseptide maitsestamiseks ja jookide lisamiseks.
Näiteks kasutatakse kadakamarju marinaadidele ja vürtside hõõrumistele maitse lisamiseks ning džinnile selle erilise maitse andmiseks.
Neid müüakse tavaliselt kuivatatult - kas tervena või purustatuna -, kuid neid saab osta ka värskelt.
Pidage meeles, et kadakaid on mitut tüüpi ja kõik pole söödavad. Marjad Juniperus communis kulinaarsetes rakendustes kasutatakse kõige sagedamini ().
Kadakamarja eeterlikku õli kasutatakse ka aroomiteraapias ja see on väidetavalt rahustav. Pidage meeles, et eeterlikke õlisid ei tohiks alla neelata.
Lisaks saab kadakamarja teed osta teekottides või valmistada kodus purustatud kadakamarjadest.
Annustamine ja ettevaatusabinõud
Kadakamarja toidulisandeid ja ekstrakte saab osta veebist ja teatud tervisekaupade kauplustest.
Kuna inimestel tehtud uuringud puuduvad, on ebaselge, milline annus on nende meditsiinilisest kasust kõige tõhusam.
Enamik kadakamarja toidulisandite silte soovitab võtta 1–6 grammi päevas, jagatuna mitmeks annuseks.
Need toidulisandid ei sobi lastele ja rasedad peaksid neid vältima, kuna kadakamarju peetakse emaka stimulaatoriteks ja need võivad suurtes annustes põhjustada raseduse katkemist (23).
Toidulisandid võivad suhelda ka teatud ravimitega, näiteks diureetikumide ja psühhiaatriliste ravimitega.
Lisaks väidavad paljud veebiallikad, et kontsentreeritud kadakamarja toidulisandid võivad kahjustada teie neere, kuigi ükski tõend ei toeta neid väiteid.
Sellest hoolimata võib kadakamarjade toidulisandite kasutamise ohutuse ja tõhususe aluseks olevate inimeste puuduvate teadusuuringute puudumise tõttu olla kõige parem valida muud põhjalikult uuritud looduslikud ravivõimalused.
Igal juhul rääkige enne uue toidulisandi proovimist alati oma tervishoiuteenuse osutajaga.
kokkuvõteKadakamarju kasutatakse tavaliselt väikestes annustes retseptide ja jookide maitsestamiseks. Kadaka toidulisandite ohutuse või efektiivsuse kohta pole palju teada, nii et teise, rohkem uuritud alternatiivi valimine on tõenäoliselt parem valik.
Alumine rida
Kadakamarjad on aromaatse maitse tõttu populaarne koostisosa marinaadides, vürtsimassides ja spetsiaalsetes kokteilides.
Marjade ekstrakt on näidanud loomade ja katseklaaside uurimisel palju kasu tervisele. Sellel võivad olla põletikuvastased ja antioksüdandid ning see võib vähendada veresuhkru taset ja südamehaiguste riskifaktoreid.
Kadaka marjade ja nende toidulisandite võimalike meditsiiniliste mõjude uurimise puudumise tõttu ei ole inimeste ohutus ja efektiivsus suures osas teada.
Seetõttu on kõige parem kasutada kulinaarse koostisosana värskeid või kuivatatud kadakamarju väikestes kogustes ja valida kadakamarja toidulisanditele rohkem uuritud alternatiive.
kust ostaKui te ei leia kadakamarjatooteid kohapeal, saate neid osta veebis:
- kuivatatud
- eeterlik õli
- tee