Kas õlu on teie jaoks hea?

Sisu

• Õlle toitumine
• Võimalikud eelised
• See võib teie südamele kasulik olla
• Võib parandada veresuhkru kontrolli
• Muud võimalikud eelised
• Negatiivsed küljed
• Kas õlu on teie jaoks hea?
• Alumine rida

Inimesed kogu maailmas on õlut joonud juba tuhandeid aastaid.

Õlu on populaarne alkohoolne jook, mis on valmistatud teraviljaterade pruulimisel ja kääritamisel pärmi, humala ja muude maitseainetega. Enamik õlletüüpe sisaldab 4–6% alkoholi, kuid jook võib jääda vahemikku 0,5–40%.

Kuna uued uuringud on näidanud, et mõõdukatel veinikogustel võib olla kasu tervisele, mõtlevad paljud inimesed, kas õlu võib teile kasulik olla.

Selles artiklis uuritakse õlle toitumist ning selle võimalikke eeliseid ja varjukülgi.

Õlle toitumine

Kuigi õlut peetakse sageli tühjade kaloritena, sisaldab see mõningaid mineraale ja vitamiine.

Allpool on toodud 12 untsi (355 ml) standard- ja heleda õlle (,) toitumise võrdlus:

Lisaks sisaldavad mõlemad tüübid väikestes kogustes kaaliumi, kaltsiumi, tiamiini, rauda ja tsinki. B-vitamiinide ja mineraalide sisaldus on teraviljateradest ja pärmist valmistatud õlle tulemus.

Hele õlu sisaldab umbes kaks kolmandikku tavalise õlle kaloritest ja veidi vähem alkoholi.

Kuigi õlu sisaldab väikestes kogustes mikrotoitaineid, ei ole see tervete toitude, nagu puu- ja köögiviljad, jaoks hea allikas. Igapäevase toitainevajaduse saavutamiseks peate jooma tohutul hulgal õlut.

Õlu sisaldab erinevaid B-vitamiine ja mineraale, sest see on valmistatud teraviljateradest ja pärmist. Kuid terved toidud, nagu puu- ja köögiviljad, on parem allikas. Igapäevase toitainevajaduse saavutamiseks ei tohiks õlut kasutada.

Võimalikud eelised

Kerge kuni mõõdukas õlle tarbimine võib olla seotud mõningate tervisega seotud eelistega.

See võib teie südamele kasulik olla

Südamehaigused on peamine surmapõhjus Ameerika Ühendriikides ().

Mitmed uuringud viitavad sellele, et kerge kuni mõõduka õlle ja alkoholi tarbimine võib olla seotud väiksema südamehaiguste riskiga.

12-nädalases uuringus, milles osales 36 ülekaalulist täiskasvanut, leiti, et mõõdukas õlle tarbimine - üks jook naistele, kaks meestele päevas - parandas HDL (hea) kolesterooli antioksüdatiivseid omadusi, parandades samal ajal ka keha võimet kolesterooli eemaldada ().

Suures ülevaates märgiti, et madal kuni mõõdukas õlle tarbimine - naistel kuni üks jook, meestel kuni kaks - võib südamehaiguste riski vähendada sarnaselt veinile ().

Siiski on oluline märkida, et need võimalikud eelised on seotud ainult kerge kuni mõõduka tarbimisega. Teisest küljest võib suur alkoholi tarbimine suurendada südamehaiguste ja insuldi riski ().

Võib parandada veresuhkru kontrolli

Kerge kuni mõõdukas alkoholitarbimine võib parandada veresuhkru taset, mis on probleem paljudele diabeetikutele.

Mitmed uuringud on näidanud, et kerge kuni mõõdukas alkoholitarbimine näib vähendavat insuliiniresistentsust - diabeedi riskifaktorit - ja ka üldist riski II tüüpi diabeedi tekkeks (,,).

Veelgi enam, suures uuringus, milles osales üle 70 500 osaleja, seostati mõõdukat alkoholitarbimist - meestel 14 jooki nädalas ja naistel üheksa jooki nädalas - ning meeste ja naiste suhkruhaiguse risk oli vastavalt 43% ja 58% ().

Kuid tugev ja liigne joomine võib nende eeliste vastu võidelda ja oluliselt suurendada diabeediriski (,).

Samuti on oluline märkida, et see potentsiaalne kasu ei kehti õllede ja muude alkohoolsete jookide kohta, mis sisaldavad suures koguses suhkrut.

Muud võimalikud eelised

Kerge kuni mõõdukas õlle tarbimine võib olla seotud nende eelistega:

• Võib aidata luutihedust. Madal kuni mõõdukas õlle tarbimine võib olla seotud tugevamate luudega meestel ja postmenopausis naistel (,,).
• Võib vähendada dementsuse riski. Kerge kuni mõõdukas alkoholitarbimine võib vähendada dementsuse riski. Kuid suur alkoholi tarbimine võib riski hoopis suurendada (,).

Kerge kuni mõõduka õlletarbimisega võib kaasneda madalam südamehaiguste risk, parem veresuhkru kontroll, tugevamad luud ja väiksem dementsuse risk. Raskel ja liigsel joomisel on aga vastupidised tagajärjed.

Negatiivsed küljed

Ehkki kergelt kuni mõõdukalt õllekogusel on potentsiaalseid eeliseid, võib suur tarbimine ja joomine olla äärmiselt kahjulik.

Allpool on toodud mõned liigse alkoholi joomise negatiivsed mõjud:

• Suurenenud surmaoht. Raskekujulistel ja napsutajatel on suurem varajase surma oht kui mõõdukatel alkoholi tarvitajatel ja alkoholivõtjatel (,).
• Alkoholisõltuvus. Sagedane alkoholi tarvitamine võib põhjustada sõltuvust ja alkoholi tarvitamise häireid ().
• Suurenenud depressioonirisk. Uuringud näitavad, et rasketel ja alkoholi tarvitavatel alkoholi tarvitavatel inimestel on depressioonirisk märkimisväärselt suurem kui mõõdukalt tarvitavate ja mitteallikate seas (,).
• Maksahaigus. Uuringud näitavad, et iga päev võib juua rohkem kui 30 grammi alkoholi - seda leidub kahes kuni kolmes 12-untsi- või 355-ml pudelis õlut - teie maksahaiguste, näiteks maksatsirroosi, seisundi, mida iseloomustavad armid (,), riski.
• Kaalutõus. Tavaline 12-untsine (355 ml) õlu sisaldab umbes 153 kalorit, nii et mitme joogi tarbimine võib kaasa aidata kaalutõusule ().
• Vähid. Uuringud seostavad alkoholi tarbimist suurenenud vähktõve, sealhulgas kurgu- ja suuvähi riskiga (,,).

Tervise negatiivsete tagajärgede riski vähendamiseks on parem piirata naiste tarbimist mitte rohkem kui ühe tavalise joogi päevas naistel ja kahe meestega ().

Ameerika Ühendriikides sisaldab tavaline jook umbes 14 grammi puhast alkoholi, mis on tavaliselt 12 untsi (355 ml) tavalise õlle, 5 untsi (150 ml) veini või 1,5 untsi (45 ml) alkoholi sisaldav kogus. piiritus (27).

Suurel õlle- ja alkoholitarbimisel on mitmeid negatiivseid mõjusid, sealhulgas suurem varajase surma risk, alkoholisõltuvus, depressioon, maksahaigused, kehakaalu tõus ja vähk.

Kas õlu on teie jaoks hea?

Lühidalt öeldes on õllejoomise tervisemõjud segamini.

Ehkki väikestes kogustes võib olla kasu, on tugev või liigne joomine seotud negatiivsete tervisemõjudega. Nende hulka kuulub suurenenud risk alkoholi tarvitamise häirete, depressiooni, maksahaiguste, kaalutõusu, vähkide ja surma tekkeks.

Pidage meeles, et kuigi alkoholi joomine võib pakkuda mõningaid eeliseid, võite sama tervislike toitude, nagu puu- ja köögiviljad, toitaineterikka dieedi nautimisel saavutada sama positiivse mõju.

Võrreldes tavalise õllega sisaldab hele õlu sarnast kogust vitamiine ja mineraale, kuid veidi vähem kaloreid ja vähem alkoholi. See muudab hele õlle paremaks valikuks, kui otsustate nende kahe vahel.

Lõppkokkuvõttes mõtlevad mõned inimesed, kas õlle joomine pärast treeningut võib nende taastumisele kaasa aidata.

Kuigi mõned tõendid näitavad, et madala alkoholisisaldusega õlle joomine elektrolüütidega võib parandada rehüdratsiooni, on teised uuringud näidanud, et alkohol võib takistada lihaste kasvu ja taastumist (,,).

Lisaks on efektiivsem vedeliku joomine alkoholivabade elektrolüütjookide joomisega.

Õlle joomise tervislik kasu on erinev. Ehkki väikestes kogustes joomine võib olla seotud eelistega, on jook seotud ka paljude kahjulike kõrvaltoimetega.

Alumine rida

Õlu on populaarne alkohoolne jook, mida on kasutatud juba tuhandeid aastaid.

Ameerika Ühendriikides on tavaline õlu 12 untsi (355 ml). Ühe või kahe tavalise õlle joomisel päevas võib olla positiivne mõju, näiteks kasu teie südamele, parem veresuhkru kontroll, tugevamad luud ja väiksem dementsuse risk.

Raske ja liigne joomine on need potentsiaalsed tervisega seotud eelised aga pigem seotud varasema surma, alkoholisõltuvuse või alkoholi tarvitamise häire, depressiooni, maksahaiguste, kaalutõusu ja vähkide suurema riskiga.

Kuigi madalad kuni mõõdukad alkoholi kogused võivad pakkuda mõningaid eeliseid, võite saavutada sama positiivse mõju, nautides mitmekesist toitaineterikast toitu nagu terved toidud, nagu puu- ja köögiviljad.