Kuidas hoida toiduporno teie dieeti rikkumast

Sisu

• Miks see juhtub?
• 1. Tunnistage, et see pole päris elu.
• 2. Dekonstrueerige oma vastus.
• 3. Ühendage vooluvõrgust lahti!
• 4. Ühenda uuesti oma motivatsiooniga.
• Ülevaade

Me kõik oleme seal olnud: sirvite süütult oma sotsiaalmeedia voogu, kui äkki pommitatakse teid pilti vahvatest kahekordse šokolaadiga Oreo juustukoogipruunidest (või mõnest sarnasest magustoidu turduckenist), videost munast munakollane ilusas hommikusöögimäärdes või mõne vapustava kalataco kokkupanemine. Enne kui arugi saad, tellid kohaletoimetatud pitsa või teete lähima pagariäri jaoks liini.

On tõsi, et aeg -ajalt järeleandmised võivad täielikult aidata teil tervisliku toitumise juurde jääda, hoides teid ilma puudustundest. Probleem on selles, et kui need häired muutuvad tavapäraseks, võib see raskendada teie tervise- ja treeningueesmärkide saavutamist ning edu säilitamist. Lisaks füüsilisele mõjule teie toidule lisakalorite näol (sageli liigsest suhkrust, valgetest süsivesikutest või ebatervislikust rasvast) võib see purustada teie enesekindluse oma võime suhtes tervislikult valida ja tappa usalduse enda vastu, et teada saada, mida vajate. .

Eliza Whetzel, RD, NYC -s Middleberg Nutrition, kuuleb sellest sageli. "Paljud mu kliendid on hädas toidupornoga Instagramis, Facebookis ja isegi kokandussaadetes." Ta ütleb, et paljude inimeste jaoks on kõige hullem kellaaeg pärast õhtusööki, kui inimesed istuvad teleri ees diivanil või tahvelarvutis, arvutis või telefonis. Kuid see võib ilmneda igal kellaajal.

Miks see juhtub?

Oleme olnud kinnisideeks ülistatud, üleliigse toidu piltidega sadu aastaid. Teadlased, kes analüüsisid juba 1500. aastast e.m.a toidu- ja peretoitude maale, oletavad, et paljud neist kunstiteostest olid mõeldud pigem püüdlustes kui peegeldades inimeste igapäevast toitumist. Enamiku perede laual ei olnud pidevalt karpide või massiliselt levinud eksootilisi puuvilju, kuid need pildid olid kindlasti ilusad vaadata!

Kuidas on lood nende toiduporno piltide ja videotega teie Instagrami voos? Teadlased on uurinud, kuidas teatud toidud (eriti meeldivad, kõrge kalorsusega toidud ja spetsiaalselt suhkru-rasva-soola "õndsuse" tabamiseks loodud toiduained) valgustavad ajus erinevaid radu, mis on seotud tasu ja naudingutundega. Näiteks suhkru söömist on seostatud hea enesetundega aju keemilise dopamiini suurenemisega ning on oletatud, et lihtsalt suhkrurikka toidu piltide nägemisest piisab, et ajendada aju soovima mingit statistikat.

Kuigi pole vaevalt uudis, et nende toitude söömine käivitab ajus suure aktiivsuse, on mitmed uuringud leidnud ka seoseid lihtsalt kaunite toidupiltide vaatamise ja oluliste muutuste vahel ajutegevuses-aka visuaalne nälg. Bioloogiliselt rääkides oleme valmis toitu otsima, kuid tänapäeval võib see tähendada menüü kerimist või video vaatamist, mis näitab, kuidas valmistada kõigi aegade parimat pitsat, selle asemel, et õhtusööki ajada kaloreid. Teine probleem? Paljud neist piltidest glamuurivad toitu ja loovad selle ümber fantaasia, käsitlemata konteksti või liigse tarbimise võimalikke negatiivseid külgi. Mida saate siis teha? Kui Facebookist loobumine tundub liiga ekstreemne, on siin neli võimalust hoida toiduporno teie dieeti või suhet toiduga rikkumast.

1. Tunnistage, et see pole päris elu.

Täpselt samamoodi, nagu enamik inimesi 1600. aastatel ei söönud homaari regulaarselt, ei söö enamik inimesi täna hommikusöögiks iga päev hiiglaslikke pannkooke, samal ajal kui torkate plastlusikaga oma laua taga jogurtisse. Katie Proctor, MBA, RDN, tervislike eluviiside ja äritreener Elevate'is koos Katie'ga, ütleb: "Ma arvan, et suurim asi on mitte alati aktsepteerida seda, mida näete nimiväärtuses, ega eeldada, et kellegi sotsiaalmeedia profiil on tegelik (või realistlik). ) toidupäevik. "

Kuigi sotsiaalmeedia pakub vahetust, mis võib tekitada tunde, et vaatate kellegi tegelikku elu, vaatate tegelikult hoolikalt kureeritud pilti, mis on sageli asjatundlikult valgustatud, et rõhutada positiivset. Proctor selgitab, et kuna inimesed kipuvad kogu oma päeva jooksul konkreetse toidu konteksti läikima, võib olla raske öelda, kas see on üks kord maiuspala või igapäevane toode. "Inimestel ei ole enam usaldusväärseid standardeid, mille alusel oma toitu hinnata. Tavatarbijal on toidupornoga silmitsi seistes raske aru saada."

Viimasel ajal on spordi- ja tervisemaailma sotsiaalmeedia mõjutajad kerkinud loori omal moel. Näiteks novembris 2016 jagas fitnessiblogija Kelsey Wells Instagramis pilti, et näidata oma jälgijatele, et isegi tema läheb pärast mõnikord maiuspaladele lubamist üles. Ta lisas: "Instagram on sageli omamoodi esiletõstmine ja positiivsele keskendumises pole midagi halba! Kuid on nii oluline hoida see reaalsus ja meeles pidada, et enamik pilte, mida kerimise ajal näete (kaasa arvatud minu oma), on inimeste" parimad. jalg ette. ""

Kas me teame, kas foto postitaja isegi sõi seda rooga? Rebecca Rabel lõi vastumeelsuseks kuulsuste ja mõjutajate saadetud segasõnumitele, postitades ennekuulmatuid roogasid. Siiski on ta intervjuudes otsekohene öelnud, et see ei ole see, mida ta iga päev terve päeva sööb – ta kasutab tasakaalustatud lähenemist, mis jätab üldise tervisliku toitumise kontekstis ruumi aeg-ajalt mõnulemiseks.

2. Dekonstrueerige oma vastus.

Mängige endaga detektiivi. Miks sa reageerid teatud kuvandile nii jõuliselt? Kas olete füüsiliselt näljane? Emotsionaalselt näljane? Kas teid tõmbab see toit teatud maitse või tekstuuri tõttu? Kui teil tekib sülg piserdatud jäätisekoonuse pildi kohal, võib -olla lisades sellele jogurtile teelusikatäie kakaonipsi ja puista kreeka pähkleid meeldiva krõmpsu koos mõningate toitainetega, mis teie kehale tegelikult soosivad.

Võib-olla ihkad kogemusi. See fondüüvideo, mida Facebookis nägite, võis tekitada isu juustu järele...aga kui natukene süveneda, siis võib-olla näete, et tõesti tahan olla sõpradega suusapuhkusel hubase tule ees jooke ja suupisteid nautimas. Sel juhul võtke telefon ja saatke sõbrale teresõnum või saatke oma meeskonnale e-kiri, et korraldada järgmine koosviibimine.

Kui iha lihtsalt ei lakka, võite ka sellele, mida soovite, tervislikult muuta. Toitumisnõustamise ja kommunikatsioonispetsialist Kelli Shallal Hungry Hobby'st praktiseerib seda, mida ta jutlustab. Ta ütleb: "Minu nõuanne oleks leida tervislik retsept, mis iganes teie nime kutsus! Seda ma teen!"

3. Ühendage vooluvõrgust lahti!

Kuigi te ei pea sotsiaalmeediat täielikult vältima (nt et kunagi juhtuks), on ilmselt hea mõte eemale hoida, kui olete ülinäljane, eeldades, et järgite palju toidusõpru. Ja kui proovite pärast õhtusööki näksimist vältida, soovitab Whetzel keeta tassi sooja taimeteed, näiteks ingverit või kummelit, või lisada tassile veele sidrunit. "Pane köök kinni (koristage, kustutage kõik tuled ja lülitage see vaimselt välja) ja valige ainult telesaateid, mis ei hõlma toiduvalmistamist," lisab ta.

4. Ühenda uuesti oma motivatsiooniga.

Dietoloog Charlene Pors, Euphoria Nutrition, ütleb: "Elades tehnilisel ajastul, on seda raske vältida, kuid üks suurimaid strateegiaid toiduporno iha kaotamiseks on muuta oma mentaliteeti. Mõelge ise, kas teil on seda toitu tõesti vaja? Kas see on teile tõesti kasulik? Kas olete tegelikult näljane? Või kas see tõesti räägib teie isust? Sageli ütlen klientidele, et nad mõtleksid ise, kas see konkreetne toit vastab tegelikult nende tervise- ja toitumisalastele eesmärkidele. " Kui seda ei juhtu, on Pors sõnul kõige parem kanalit vahetada või Facebookis edasi kerida.

Pöörduge tagasi toidu kui kütuse põhitõdede juurde. Millised toidud annavad sulle energiat? Seadke need prioriteediks. Millised toidud tekitavad sinus jama tunde? Pange need nimekirja "mõõdukalt" või "ei, aitäh". Toidupäeviku pidamine ja teadmine, et peate kirja panema, mida sööte, võib aidata teil enda ees aru anda.

Mõelge, kui palju olete edusamme teinud. Kirjutage üles mõned positiivsed muudatused, mille üle olete uhke. See aitab tõsta teie enesehinnangut ja julgustab teid jätkuvalt tegema valikuid, mille puhul tunnete end suurepäraselt. Kui kõik muu ebaõnnestub, kui teil on raskusi, tuletage endale meelde, kui suurepärane tunne on teha valik, mis toetab teie eesmärke.

Ülevaade