Kuidas sa üldse granaatõuna sööd?

Sisu

• Ülevaade

Granaatõunaseemned või arillid pole mitte ainult maitsvad ja lõbusad süüa (kas teile lihtsalt ei meeldi, kuidas nad suhu hüppavad?), Vaid on ka teile väga head, pakkudes 3,5 grammi kiudaineid poole tassi portsjoni kohta , mis võib aidata kontrollida veresuhkru taset, hoida teid täis ja vähendada kolesterooli taset, ütleb Keri Gans, RD "See toitev puu sisaldab ka C -vitamiini, mis on võimas antioksüdant, mis on oluline meie immuunsüsteemi toimimiseks ning kudede kasvuks ja parandamiseks kõik kehaosad," selgitab ta.

Lisaks, kuna granaatõunad sisaldavad palju C-vitamiini ja polüfenoole, võivad need isegi aidata võidelda selliste haigustega nagu rinnavähk. "Kümned laboratoorsed ja loomkatsed näitavad, et granaatõunad võivad peatada haiguse leviku ja kordumise," rääkis Lynne Eldridge, M.D., ajakirjas Food and Cancer: What Superfoods Protect Your Body.

Nii et see on suurepärane ja kõik, aga milleks need kasulikud faktid, kui te ei tea, kuidas neid süüa? Nagu näitab Cooking Channeli Eden Grinshpan Edeneats.com -ist, on see tegelikult palju lihtsam, kui arvate. Kõigepealt lõika granaatõun terava noaga horisontaalselt pooleks. Seejärel võtke üks pool lahtise viljalihaga allapoole ja lööge see puulusikaga tugevalt vastu koorepoolset ülaosa, et vabastada seemned – keskmise suurusega granaatõunast saab umbes ühe tassi. Vaata videost, kuidas see tehtud on.

Ülevaade