Tervislik toitumiskava: kiudainerikkad täisteratooted

Sisu

• Huvitav vähese süsivesikusisaldusega dieedi üle? Selle asemel kaotage kaalu, keskendudes tervislikele süsivesikutele, mis on head süsivesikud, mida leidub kiudainerikastes täisteratoodetes.
• Avastage rohkem tervislike toitude kohta, mis aitavad teil kaalust alla võtta, kui lisate tervislikud süsivesikud oma täisterarikkasse tervislikku toitumiskava.
• Kaotage kilosid võimsate tervislike süsivesikutega.
• Lisage oma üldisesse tervislikku toitumiskavasse täisteratooteid, mis on täis häid süsivesikuid.
• Tervislikud süsivesikud on vaid üks osa teie edukast tervislikust toitumiskavast. Avastage, mida peate sööma heade süsivesikutega, et tervislikult toituda.
• Ülevaade

Huvitav vähese süsivesikusisaldusega dieedi üle? Selle asemel kaotage kaalu, keskendudes tervislikele süsivesikutele, mis on head süsivesikud, mida leidub kiudainerikastes täisteratoodetes.

Toitumisspetsialistidel on teile mõned väga head uudised: saate nautida süsivesikuid ja kaalust alla võtta! "Mõned süsivesikud võivad tegelikult aidata rasvumise eest kaitsta," ütleb Pauline Koh-Banerjee, Sc.D., Tennessee ülikooli ennetava meditsiini osakonna dotsent.

Neid kaitsvaid tervislikke süsivesikuid leidub:

• täistera küpsetised
• pastad
• teraviljad
• riis

Kuid võtmesõnad on siin täisteratooted. Lugege edasi, et näha, kuidas saate kasutada nende kasulike heade süsivesikute (mitte süsivesikutevaene dieet, vaid hea süsivesikute dieet!) toiteväärtust ja kaalulangetavat jõudu, ja vaadake meie kolme maitsvat ja lihtsalt valmistatavat täisteraretsepti. .

Avastage rohkem tervislike toitude kohta, mis aitavad teil kaalust alla võtta, kui lisate tervislikud süsivesikud oma täisterarikkasse tervislikku toitumiskava.

Sööge oma tervisliku toiduga rohkem täisteratooteid ja te kaalute vähem – nii näitavad viimased uuringud. Harvardi uuring, mis jälgis 12 aastat 74 000 naisõde, leidis, et naised, kes oma tervisliku toitumise kavasse lisasid kõige rohkem täisteratooteid, kaalusid vähem kui need, kes sõid kõige vähem. Ja Louisiana osariigi ülikooli uuring, milles osales 149 naist, leidis, et vähene kiudainete tarbimine on seotud suurema keharasvaga.

Kuidas täisteratooted oma võlu toimivad? See on lihtne: täisteratooteid sisaldavad palju rohkem kiudaineid kui nende kõrgelt töödeldud analooge ja kiudainete lisamine tervislikule toitumisplaanile on kaalulangetussõja salarelv. Näiteks 1/2 tassi pruuni riisi portsjonis on peaaegu 2 grammi kiudaineid, samas kui sama portsjon valget riisi vaevalt sisaldab.

"Täisteratooted ja kiudained mõjutavad täiskõhutunnet ja rahulolu," selgitab Barbara J. Rolls, Ph.D., Pennsylvania osariigi ülikooli toitumisteaduste professor ja raamatu autor. Volumetriline söömisplaan: tehnikad ja retseptid täiskõhutunde saavutamiseks, kasutades vähem kaloreid (HarperCollins, 2005). "Me ei tea täpselt, miks, kuid [kiudained ja täisteratooted] võivad mõjutada hormoone, mis saadavad teie ajule signaali, et olete piisavalt söönud."

[päis = tervislikud toidud: uurige, mida süüa täisteratooteid sisaldavate tervislike süsivesikutega.]

Kaotage kilosid võimsate tervislike süsivesikutega.

Lisage oma üldisesse tervislikku toitumiskavasse täisteratooteid, mis on täis häid süsivesikuid.

Nüüd, kui teid müüakse heade süsivesikute jõul, mis aitavad teil soovimatutest kilodest vabaneda, toimige järgmiselt, kuidas panna täisteratooted teie jaoks iga päev tööle: lihtsalt kaubelge kolme või enama USA põllumajandusministeeriumi soovitatud kuue igapäevase teraviljaportsjoniga täisteratoote jaoks. Seda on lihtne teha, kui lisate igale toidukorrale täisteratooteid.

Näiteks tervislike süsivesikute lisamiseks igasse toidukorda:

• võta hommikusöögiks pakk kiirkaerahelbeid (1 portsjon teravilja)
• lõunaks tükeldatud kalkuniliha täisteraleiva võileival (2 portsjonit)
• kaks rukki-krõbeleiba madala rasvasisaldusega juustuga suupisteks tervislike toidukordade vahel (1 teravilja portsjon)
• Õhtusöögiks 1 tass täistera spagette (2 portsjonit teravilja)

Tervislikud süsivesikud on vaid üks osa teie edukast tervislikust toitumiskavast. Avastage, mida peate sööma heade süsivesikutega, et tervislikult toituda.

Kuid nii võimas kui täisteratooted on kaalutõusu ärahoidmisel, on need vaid osa edukast kaalujälgimise programmist."Täisteratoote lisamine peab olema osa tervislikust toitumisest ja elustiilist," ütleb Minnesota ülikooli toitumisdotsent Len Marquart. Nii et veenduge, et sööte iga päev ka 2-1/2 tassi köögivilju, 2 tassi puuvilju ja 5-1/2 untsi lahja valku, nagu on soovitanud USDA.

Ülevaade