Krooniline idiopaatiline urtikaaria ja dieet: toidud, mida süüa ja mida vältida

Sisu

• Ülevaade
• Antihistamiini dieet
• Madala histamiini sisaldusega toidud
• Histamiinirikkad toidud, mida vältida
• Pseudoallergeenide elimineerimise dieet
• Sammud, mida võtta
• Ära viima

Ülevaade

Krooniline idiopaatiline urtikaaria (CIU) on meditsiiniline termin kellegi jaoks, kellel on nõgestõbi kuus või enam nädalat ilma põhjuseta. Sümptomid võivad tulla ja minna kuude või isegi aastate jooksul.

Ehkki paljud arvavad, et nõgestõbi on alati allergiline reaktsioon millelegi konkreetsele, ei ole see CIU puhul nii. Harjutused, stress, kuumus, külm, rõhk või mitmesugused muud tegurid võivad vallandada ägenemise. Need võivad ilmuda ka spontaanselt, vallandades selle, mis tundub üldse mitte midagi.

Ehkki CIU ei ole allergiline reaktsioon, võib teie dieedi kohandamine leevendada teie sümptomeid. Praegu puuduvad konkreetsed tõendid konkreetsete dieetide mõju kohta CIU sümptomitele. Siiski näitavad mõned piiratud uuringud, et toitumismuutused võivad leevendada sümptomeid, vähemalt üksikisiku tasandil.

Siin on mõned võimalikud dieedid ja toidud, mis võivad aidata teil CIU sümptomeid hallata.

Antihistamiini dieet

Histamiini kõrge tase võib CIU-s olulist rolli mängida, kuna paljud haigusseisundiga inimesed reageerivad antihistamiinivastastele ravimitele hästi. 40 protsendil inimestest, kes ei reageeri antihistamiinikumidele, võib antihistamiinikumi dieedi proovimine olla järgmine järgmine samm.

Hiljutises uuringus piirasid 22 kroonilise urtikaariaga inimest nelja nädala jooksul histamiinirikkaid toite. Statistiliselt oluline vähenes osalejate urtikaaria raskuse skoor. Samas uuringus osalenud patsientide vereproovid näitasid, et ka histamiini tase veres oli nelja nädala pärast antihistamiini dieedil langenud.

Madala histamiini sisaldusega toidud

Järgmistes toitudes on vähe histamiine ja see võib aidata teil sümptomeid hallata:

• enamus köögivilju
• värske liha
• leib
• pasta
• riis
• piimatooted, va juust ja jogurt
• teatavad värskete kalade sordid, sealhulgas lõhe, tursk ja forell

Histamiinirikkad toidud, mida vältida

Võiksite kaaluda järgmiste histamiinisisaldusega toitude vältimist.

• juust
• jogurt
• konserveeritud liha
• puuviljad nagu maasikad ja kirsid
• spinat, tomatid ja baklažaan
• alkohoolsed joogid
• kääritatud toidud
• Kiirtoit
• konserveeritud, külmutatud ja suitsutatud kalad, sealhulgas tuunikala, anšoovised ja sardiinid
• maitseained, näiteks tšillipulber, kaneel, nelk ja äädikas

See loetelu pole ammendav ja toidust saadava histamiini kogus võib varieeruda.

Mõnede toitude, jookide, lisandite ja ravimite teoreetiline eesmärk on kas aidata histamiini vabastamisel või pärssida selle lagundamiseks vajalikke ensüüme. Nendeks on mõned näited:

• tsitrusviljad
• pähklid
• alkohoolsed joogid
• teed
• munavalged
• toidulisandid
• mõned säilitusained
• ravimid nagu aspiriin ja mittesteroidsed põletikuvastased ravimid või isoniasiid ja doksütsükliin

Pseudoallergeenide elimineerimise dieet

Isegi kui inimesel on toiduallergia suhtes negatiivne tulemus, on võimalik, et ta on teatud toitude suhtes ülitundlik või talumatu. Nende pseudoallergeenide söömine võib põhjustada tõelisele allergilisele reaktsioonile sarnaseid reaktsioone, sealhulgas nõgestõbi.

Seda silmas pidades võivad mõned arstid soovitada CIU-ga inimestel proovida pseudoallergeenide elimineerimise dieeti. See hõlmab teatud võimalike pseudoallergeenide vältimist mitme nädala jooksul ja nende aeglast taaskehtestamist. Mõned näited pseudoallergeenidest hõlmavad järgmist:

• toidulisandid
• histamiin
• looduslikud ained puuviljades, vürtsides ja köögiviljades

Ühes uuringus reageeris pseudoallergeenivabale dieedile positiivselt umbes 1 CIU-ga patsiendist 3-st. Siiski ei ole ühtegi randomiseeritud kontrollitud uuringut, mis võimaldaks saada veenvaid tõendeid dieedi tõhususe kohta laiemalt.

Sammud, mida võtta

Kui arvate, et dieedil on oma roll CIU sümptomites, rääkige oma võimalustega arstiga. Need aitavad teil ohutult välja mõelda, milliseid toite dieedist välja lõigata. Inimese tolerants histamiini suhtes on ainulaadne; seetõttu on väga oluline toitumisplaani individualiseerida.

Võib-olla on teile kasulik pidada ajakirja, et jälgida oma sümptomeid pärast iga sööki. Tehke märkmeid, mis hõlmavad konkreetseid toite, mida te sõid, mis ajal te neid sööte ja kui kiiresti pärast teie sümptomite halvenemist või paranemist. Jagage oma tulemusi oma arstiga, et saaksite koos plaani välja töötada.

Ära viima

Kõik reageerivad toitudele erinevalt. Üks toitumisviis võib töötada kellegi teise jaoks, kuid see ei pruugi teie jaoks töötada. Enne uue dieedi proovimist pidage nõu oma arstiga. Need aitavad teil isiklikest asjaoludest lähtudes aru saada, mida teha.

Endiselt pole palju tõendeid selle kohta, et teatud dieedid võivad teie CIU sümptomeid järjepidevalt ja märkimisväärselt mõjutada. Sellegipoolest võib madal risk ja madalad kulud muuta toitumist proovima.