KOK-i toitumisjuhend: 5 dieedinõuannet kroonilise obstruktiivse kopsuhaigusega inimestele
Sisu
- Parim võib olla dieet, kus on rohkem rasva, vähem süsivesikuid
- Valgurikkad toidud
- Komplekssed süsivesikud
- Värsked tooted
- Kaaliumirikkad toidud
- Tervislikud rasvad
- Tea, mida vältida
- Sool
- Mõned puuviljad
- Mõned köögiviljad ja kaunviljad
- Piimatooted
- Šokolaad
- Praetud toidud
- Ärge unustage vaadata, mida juua
- Jälgige oma kaalu - mõlemas suunas
- Kui olete ülekaaluline
- Kui olete alakaaluline
- Ole söögiajaks valmis
- Söö väikseid toite
- Sööge oma põhitoidukord varakult
- Valige kiireid ja lihtsaid toite
- Saage mugavaks
- Tee ülejääkide jaoks piisavalt
- Võimalus kaasa võtta
Ülevaade
Kui teil on hiljuti diagnoositud krooniline obstruktiivne kopsuhaigus (KOK), on tõenäoline, et teile öeldakse, et peate oma söömisharjumusi parandama. Võib-olla on teie arst suunanud teid isegi registreeritud dietoloogi juurde, et koostada isiklik toitumiskava.
Tervislik toitumine ei ravi KOK-i, kuid see võib aidata teie kehal võidelda infektsioonide, sealhulgas rindkere infektsioonide vastu, mis võivad viia haiglasse. Tervislikult toitudes võib ka teie enesetunne parem olla.
Hea seisundi säilitamine selle seisundiga toimetuleku kõrval ei pea olema igav ega keeruline. Järgige lihtsalt neid tervisliku toitumise näpunäiteid.
Parim võib olla dieet, kus on rohkem rasva, vähem süsivesikuid
Vähendatud süsivesikute dieedi tagajärjel väheneb süsinikdioksiidi tootmine. See võib aidata KOK-i põdevatel inimestel oma tervist paremini hallata.
2015. aastal ajakirjas Lung läbi viidud uuringu kohaselt oli ketogeenset dieeti järgivatel tervetel uuritavatel madalam süsinikdioksiidi väljund ja süsinikdioksiidi lõpp-loodete osaline rõhk (PETCO2) kui Vahemere dieedil.
Lisaks näitab paranemine KOK-i põdevatel inimestel, kes võtsid süsivesikuterikka dieedi asemel suure rasvasisaldusega ja madala süsivesikusisaldusega toidulisandi.
Isegi süsivesikute vähendamisel sisaldab tervislik toitumine mitmesuguseid toite. Proovige lisada need oma igapäevases dieedis.
Valgurikkad toidud
Sööge kõrge valgusisaldusega ja kvaliteetset toitu, näiteks rohuga toidetud liha, karjatatud kodulinde ja mune ning kala - eriti õlist kala nagu lõhe, makrell ja sardiin.
Komplekssed süsivesikud
Kui lisate dieeti süsivesikuid, valige komplekssed süsivesikud. Nendes toitudes on palju kiudaineid, mis aitab parandada seedesüsteemi tööd ja veresuhkru reguleerimist.
Teie dieeti lisatavad toidud hõlmavad järgmist:
- herned
- kliid
- koorega kartulid
- läätsed
- kinoa
- oad
- kaer
- oder
Värsked tooted
Värsked puu- ja köögiviljad sisaldavad olulisi vitamiine, mineraale ja kiudaineid. Need toitained aitavad teie keha tervena hoida. Tärklisevabad köögiviljad (kõik, välja arvatud herned, kartulid ja mais) sisaldavad vähe süsivesikuid, nii et neid saab lisada kõikidesse dieetidesse.
Mõni puu- ja köögivili sobib paremini kui teine - lisateabe saamiseks vaadake järgmises jaotises vältitavate toitude loendit.
Kaaliumirikkad toidud
Kaalium on kopsufunktsioonide jaoks elutähtis, seega võib kaaliumipuudus põhjustada hingamisprobleeme. Proovige süüa kõrge kaaliumisisaldusega toite, näiteks:
- avokaadod
- tumedad leherohelised
- tomatid
- spargel
- peet
- kartul
- banaanid
- apelsinid
Kaaliumirikkad toidud võivad olla eriti kasulikud, kui teie dieediarst või arst on määranud teile diureetikumi.
Tervislikud rasvad
Kui valite suurema rasvasisaldusega dieedi, valige praetud toitude asemel suupisted ja toidud, mis sisaldavad rasvu nagu avokaado, pähklid, seemned, kookos- ja kookosõli, oliivid ja oliiviõli, rasvane kala ja juust. Need toidud pakuvad rohkem üldist toitumist, eriti pikas perspektiivis.
Tea, mida vältida
Teatud toidud võivad põhjustada probleeme nagu gaasid ja puhitus või neil võib olla vähe või üldse mitte toiteväärtust. Toidud, mida tuleb vältida või minimeerida, hõlmavad järgmist:
Sool
Liiga palju naatriumi või soola toidus põhjustab veepeetust, mis võib mõjutada teie hingamisvõimet. Eemaldage soola raputaja laualt ja ärge lisage toiduvalmistamiseks soola. Toidu maitsestamiseks kasutage soolamata ürte ja vürtse.
Madala naatriumisoola asendajate kohta pöörduge oma dieediarsti või tervishoiuteenuse osutaja poole. Need võivad sisaldada koostisosi, mis võivad teie tervist negatiivselt mõjutada.
Vaatamata sellele, mida paljud inimesed usuvad, ei pärine enamik naatriumi tarbimist soola raputajast, vaid pigem sellest, mis on juba toidus.
Kontrollige kindlasti ostetud toiduainete silte. Teie suupisted ei tohiks sisaldada rohkem kui 300 milligrammi (mg) naatriumi portsjoni kohta. Terves toidus ei tohiks olla rohkem kui 600 mg.
Mõned puuviljad
Õunad, luuviljad, näiteks aprikoosid ja virsikud, ja melonid võivad kääritatavate süsivesikute tõttu mõnel inimesel puhitust ja gaase tekitada. See võib KOK-i põdevatel inimestel põhjustada hingamisprobleeme.
Selle asemel võite keskenduda madala kääritamise või madala FODMAP-i puuviljadele, nagu marjad, ananass ja viinamarjad. Kuid kui need toidud pole teie jaoks probleemiks ja teie süsivesikute eesmärk võimaldab puuvilju, võite need lisada oma dieeti.
Mõned köögiviljad ja kaunviljad
Seal on pikk nimekiri köögiviljadest ja kaunviljadest, mis teadaolevalt põhjustavad puhitus ja gaase. Oluline on see, kuidas teie keha töötab.
Võite jälgida allpool toodud toiduainete tarbimist. Võite siiski jätkata nende nautimist, kui need teile probleeme ei tekita.
- oad
- Rooskapsas
- kapsas
- lillkapsas
- mais
- porrulauk
- mõned läätsed
- sibul
- herned
Sojaoad võivad põhjustada ka gaasi.
Piimatooted
Mõned inimesed leiavad, et piimatooted, näiteks piim ja juust, muudavad röga paksemaks. Kui aga piimatooted ei näi flegmi halvemaks muutvat, võite neid jätkata.
Šokolaad
Šokolaad sisaldab kofeiini, mis võib teie ravimeid häirida. Pöörduge oma arsti poole, et teada saada, kas peaksite tarbimist vältima või seda piirama.
Praetud toidud
Praetud, praetud või rasvane toit võib põhjustada gaase ja seedehäireid. Tugevalt vürtsitatud toidud võivad samuti põhjustada ebamugavusi ja mõjutada teie hingamist. Vältige neid toite, kui see on võimalik.
Ärge unustage vaadata, mida juua
KOK-i põdevad inimesed peaksid proovima kogu päeva jooksul juua palju vedelikke. Päevas soovitatakse umbes kuus kuni kaheksa 8-untsist klaasi kofeiinivabu jooke. Piisav niisutus hoiab lima õhukesena ja hõlbustab köhimist.
Piirake kofeiini või hoiduge sellest täielikult, kuna see võib teie ravimist häirida. Kofeiiniga jookide hulka kuuluvad kohv, tee, sooda ja energiajoogid, näiteks Red Bull.
Küsige oma arstilt alkoholi kohta. Teile võidakse soovitada alkohoolseid jooke vältida või neid piirata, kuna need võivad ravimitega suhelda. Alkohol võib aeglustada ka teie hingamissagedust ja raskendada lima väljaköhimist.
Samamoodi rääkige oma arstiga, kui teil on diagnoositud südamehaigused ja KOK. Mõnikord on südameprobleemidega inimestel vaja piirata vedeliku tarbimist.
Jälgige oma kaalu - mõlemas suunas
Kroonilise bronhiidiga inimestel on kalduvus rasvuda, emfüseemiga inimestel aga alakaal. See muudab dieedi ja toitumise hindamise KOK-i ravi oluliseks osaks.
Kui olete ülekaaluline
Kui olete ülekaaluline, peavad teie süda ja kopsud rohkem tööd tegema, muutes hingamise raskemaks. Liigne kehakaal võib suurendada ka hapnikutarbimist.
Teie arst või dieediarst võib teile soovitada, kuidas saavutada tervislikum kehakaal, järgides kohandatud toitumiskava ja saavutatavat treeningprogrammi.
Kui olete alakaaluline
Mõned KOK-i sümptomid, nagu söögiisu puudumine, depressioon või üldine halb enesetunne, võivad põhjustada teie alakaalulisuse. Kui olete alakaaluline, võite tunda end nõrkana ja väsinuna või olla nakkustele altim.
KOK nõuab hingamisel rohkem energiat. Clevelandi kliiniku andmetel võib KOK-iga inimene hingates põletada kuni 10 korda rohkem kaloreid kui KOK-iga.
Kui olete alakaaluline, peate oma dieeti lisama tervislikud ja kõrge kalorsusega suupisted. Toidukaupade loendisse lisatavate toodete hulka kuuluvad:
- piim
- munad
- kaer, kinoa ja oad
- juust
- avokaado
- pähklid ja pähklivõid
- õlid
- granola
Ole söögiajaks valmis
KOK võib olla väljakutsuv seisund, mistõttu on oluline muuta toidu valmistamine otseseks ja stressivabaks protsessiks. Muutke söögiaeg lihtsamaks, soodustage isu, kui olete alakaaluline, ja järgige tervisliku toitumise programmi, järgides neid üldisi juhiseid:
Söö väikseid toite
Proovige süüa viis kuni kuus väikest söögikorda päevas, mitte kolme suurt. Väiksemate söögikordade söömine võib aidata teil vältida liiga palju kõhutäit ja anda kopsudele piisavalt ruumi laienemiseks, hõlbustades hingamist.
Sööge oma põhitoidukord varakult
Proovige süüa oma peamist söögikorda päeva alguses. See tõstab teie energiataset kogu päevaks.
Valige kiireid ja lihtsaid toite
Valige toidud, mida on kiire ja lihtne valmistada. See aitab teil vältida energia raiskamist. Söögi valmistamisel istuge maha, et te ei oleks söömiseks liiga väsinud, ja paluge perel ja sõpradel vajadusel söögi ettevalmistamisel abiks olla.
Samuti võite olla sobilik söögikordade kojutoomise teenuse saamiseks.
Saage mugavaks
Istuge söömise ajal mugavalt kõrge seljatoega toolile, et vältida kopsudele liigset survet.
Tee ülejääkide jaoks piisavalt
Sööki tehes tehke suurem portsjon, et saaksite neid mõneks ajaks külmkappi panna või sügavkülmutada ja kui teil on toiduvalmistamiseks liiga väsinud tunne, oleks saadaval toitev toit.
Võimalus kaasa võtta
KOK-i korral on oluline olla tähelepanelik oma üldise tervise suhtes ja toitumine on suur osa sellest. Tervislike toitude ja suupistete kavandamine, rõhutades samal ajal suuremat rasva tarbimist, aitab teil sümptomeid hallata ja tüsistusi minimeerida.