Kurgi dieedi ülevaade: kas see toimib kaalulanguse jaoks?

Sisu

• Dietline'i dieediskoor: 2,0 viiest
• Mis on kurgi dieet?
• Dieedi reeglid
• Kas see toimib kehakaalu langetamisel?
• Kurgi dieedi varjuküljed
• See on väga piirav
• Madal rasva- ja valgusisaldus
• See pole jätkusuutlik
• Söödavad toidud
• Toit, mida vältida
• Näidismenüü
• 1. päev
• 2. päev
• 3. päev
• Alumine rida

Dietline'i dieediskoor: 2,0 viiest

Kurgi dieet on lühiajaline dieet, mis lubab kiiret kaalulangust.

Dieedil on palju versioone, kuid enamik väidab, et võite 7 päevaga kaotada kuni 7 kilo.

Kuigi kurgid on tervislikud, võite mõelda, kui tõhus see dieet tegelikult on.

Selles artiklis antakse ülevaade kurgidieedi plussidest ja miinustest ning sellest, kas see on jätkusuutlik viis kaalust alla võtta.

• Üldskoor: 2,0
• Kiire kaalulangus: 3
• Pikaajaline kaalulangus: 1
• Lihtne jälgida: 2
• Toitumise kvaliteet: 2

Mis on kurgi dieet?

Kurgi dieet on lühiajaline kehakaalu langetamise dieet. Enamik dieedi versioone väidavad, et selle järgimine 7–14 päeva jooksul võib põhjustada 15-kilose (7 kg) kaalulanguse.

Dieedi pooldajad kasutavad mõnikord märksõna "7 päeva 7 kilogrammi kohta".

Dieet koosneb peamiselt kurkidest koos väheste valgurikaste toitudega, nagu munad, kana, kala ja pähklid.

Selles soovitatakse enamik toiduaineid asendada kurkidega, see tähendab, et isegi teisi puu- ja köögivilju tuleks hoida minimaalsena.

Kuna dieedil puudub mitmekesisus, pole soovitatav seda kauem kui 14 päeva järgida.

Lõpuks, kuigi paljud on maininud selle kehakaalu langetamise mõju, ei toeta ükski uuring neid väiteid.

Kurgidieet on kaalulangetamise dieet, mis lubab 7–14 päevaga kaotada 15 kilo (7 kg). See koosneb peamiselt kurkidest, mis on ühendatud mõne valgurikka toiduga.

Dieedi reeglid

Selle dieedi jaoks pole ühtegi reeglit, välja arvatud soovitus süüa kurke kõige rohkem söögikordade ajal.

Dieedis soovitatakse alati kurku süües süüa.

Teooria on see, et kuna kurkides on vähe kaloreid, võite süüa nii palju kui soovite ja teil on ikkagi kalorite puudujääk.

Kurkides on vähe valke - toitaine, mida keha vajab naha, lihaste ja liigeste tervise säilitamiseks. Sel põhjusel soovitatakse dieedis kurgid siduda mõne valgurikka toiduga (,,).

Lisaks on teil lubatud lisada toidukordadele mõned süsivesikud, näiteks röstsai, pruun riis või kartul.

Kuna toitumisreeglid on erinevad, võite valida, kas olete sööma toidu suhtes enam-vähem range.

Kurgidieedi järgimiseks söö kurki alati, kui tunned nälga. Võite lisada väikeste portsjonite valgurikkaid toite, nagu munad, tailiha, kodujuust ja pähklid.

Kas see toimib kehakaalu langetamisel?

Ükski uuring pole kurgi dieeti konkreetselt analüüsinud. Selle järgimisel võite siiski kaalust alla võtta, kuna see on väga madala kalorsusega.

Kuid see kaalulangus toimub ainult 7–14 päeva - dieedi pikkus. On ebatõenäoline, et pärast tavapärase dieedi jätkamist kaotate olulise osa kehakaalust ja hoiate seda eemal ().

Piiravaid dieete on raske pikaajaliselt järgida. Seevastu dieedid, mida on lihtne rakendada ja millest kinni peetakse, annavad üldiselt palju paremaid ja jätkusuutlikumaid tulemusi (,).

Ühes analüüsis leiti, et väga madala kalorsusega dieet, mis sisaldab vähem kui 800 kalorit päevas, ei olnud pikaajalise kaalulanguse jaoks efektiivne. Mida piiravam on toitumine, seda raskem on osalejatel järgida ().

Ehkki võib tunduda, et lõputu koguse kurgi tarbimine lisaks kaloreid, on keskmisel 10-untsisel (300-grammisel) kurgil ainult 45 kalorit. Isegi kui sööksite 10 kurki, oleks see kokku ainult 450 kalorit ().

Samuti annavad kurgid ainult vähese hulga toitaineid, nagu kaalium, C-vitamiin ja K-vitamiin. Neil puudub valk, rasv, kiudained, kaltsium, raud ja paljud muud tervisliku seisundi jaoks vajalikud toitained ().

Isegi kui lisate igale toidukorrale valku, on ebatõenäoline, et toiduvaliku piiratud mitmekesisuse tõttu rahuldate oma igapäevaseid vajadusi.

Lõpuks, enamik inimesi taastab kaotatud kehakaalu pärast sellise kaalukaotuse programmi lõpetamist nagu see, eriti kui dieedis ei õpetatud tervisliku toitumise käitumist, näiteks portsjonite kontrollimist ja toitumismärkide lugemist (,).

Kaalu langetamiseks ja tervise parandamiseks on parem süüa mitmekülgset toitu. Eesmärk on süüa palju erinevaid täisteratooteid, köögivilju, puuvilju, tervislikke rasvu ning lahjaid ja taimseid valke.

Kurgi dieet on väga madala kalorsusega ja viib tõenäoliselt lühiajalise kaalulanguseni. Siiski on tõenäoline, et pärast dieedi lõpetamist taastate kõik kaotatud kehakaalu.

Kurgi dieedi varjuküljed

Ehkki võite ajutiselt kaalust alla võtta, kaaluvad dieedi varjuküljed üles kõik selle võimalikud eelised.

See on väga piirav

Kurgidieet piirab enamikku toidugruppe ja julgustab kuni kahe nädala jooksul sööma peaaegu ainult kurke.

See dieet pole mitte ainult toitumisalaselt ebapiisav, vaid soodustab ka negatiivset toitumisharjumust, näiteks äärmuslikku dieeti, mis võib viia ebatervisliku suhteni toiduga.

Uuringud näitavad, et piirav dieet on häiritud söömise vorm, mis võib negatiivselt mõjutada teie võimet kontrollida toidu tarbimist (,,).

Hoolimata toidupiirangu mustritest on see ebakorrapärase söömise vorm tugevalt seotud rasvumise arenguga (,,).

Madal rasva- ja valgusisaldus

Kurk võib olla tasakaalustatud toitumisega hea toitumisallikas.

Kuid kurkides on loomulikult vähe kaloreid, samuti valke ja rasva, mis on kaks olulist makrotoitu. Üks 10-untsine (300-grammine) kurk annab ainult 2 grammi valku ja 0,3 grammi rasva ().

Valk on oluline teie keha paljude funktsioonide jaoks, näiteks ensüümide ja hormoonide tootmiseks, naha struktuuri säilitamiseks ja lihaste kasvu jaoks (,,).

Samal ajal pakub rasv kontsentreeritud kalorite allikat - 9 kalorit grammi kohta. Lisaks on rasvad olulised närvide funktsioneerimise, aju tervise ja rasvlahustuvate vitamiinide, näiteks vitamiinide A, D, E ja K imendumise jaoks (14,).

Dieedis soovitatakse kurgid siduda valgurikaste toiduallikatega, näiteks kana või munadega, mis annab valku ja rasva.

Kuid uuringud näitavad, et valku tuleks tarbida igal söögikorral, et aidata lihaseid säilitada ja kasvatada ().

See pole jätkusuutlik

Kurgi dieeti ei ole ette nähtud järgida kauem kui 7–14 päeva.

Seda ei saa pikaajaliselt säilitada, kuna see on väga madala kalorsusega ega paku täielikku toitumisallikat.

Näiteks tavaline kurgidieedipäev annaks umbes 800 kalorit. See hõlmaks umbes 6 kurki, portsjonit kana või kala, 2 muna, 1 tass kodujuustu ja veel mõned köögiviljad ().

Pidage meeles, et mõned dieedi versioonid on veelgi piiravamad.

Kalorite äärmuslik piiramine võib aja jooksul viia aeglasema ainevahetuseni, kuna see on teie keha reaktsioon reaalsele või tajutud näljutamisele (,).

Selle tulemusel taastate kaotatud kaalu suurema tõenäosusega - isegi kui sööte jätkuvalt vähem kaloreid kui enne dieedi alustamist ().

Lõpuks pole toidu mitmekesisuse piiramine nauditav ega toitev. Kuigi on oluline, et magustoidud ja muud maiustused oleksid minimaalsed, naudivad inimesed toitu ka selle maitse, mälestuste ja pidustuste jaoks.

Pole mingit põhjust piirata tervislikke ja tervislikke toite, näiteks kala, täisteratooteid, köögivilju ja puuvilju ().

Kurgi dieet on väga piirav ja võib soodustada ebakorrapäraseid söömisharjumusi. Selles on vähe valke, rasva ja kaloreid ning see ei ole pikas perspektiivis jätkusuutlik.

Söödavad toidud

See dieet nõuab, et sööksite kurki igal söögikorral ja kõige suupisteid.

Kuna dieedis on vähe valku, soovitab see igale toidukorrale lisada valguallika.

Allpool on loetelu toidust, mis on lubatud kurgi dieedil:

• Köögiviljad: kurgid, tomatid, spinat, seller ja muud köögiviljad väikestes kogustes
• Valk: kana, tailiha, kala, munad, Kreeka jogurt, kodujuust, cheddari juust
• Süsivesikud: pruun riis, kartul, täisteraleib
• Rasvad: oliiviõli

Jookide kohta pole selgeid juhiseid, kuid enamikus dieedi versioonides soovitatakse madala kalorsusega jooki, näiteks vett või teed.

Kõigile söögikordadele tuleb lisada kurgid. Igale põhitoidukorrale tuleks lisada valgurikkaid toite, näiteks kana või mune. Pea kinni madala kalorsusega jookidest, näiteks veest või teest.

Toit, mida vältida

Kuigi dieet ei nõua konkreetsete toitude vältimist, julgustab see enamiku toite asendama kurkidega.

Siin on loetelu kurgi dieedi tüüpilistest piirangutest:

• Puuviljad: Need piirduvad tavaliselt smuutide või väikese eine osadega.
• Toiduvalmistamise võtted: Kuigi neist ei räägita, on eelistatud valkude röstimine, kuna see on madalama kalorsusega küpsetusmeetod võrreldes praadimisega.
• Suure suhkrusisaldusega toidud: Maiustusi, nagu kommid, magustoidud ja sooda, tuleks piirata.

Sellel dieedil ei tohi mingeid toite vältida. Kuid kõrge rasvasisaldusega ja suhkrurikkaid toite on tavaliselt piiratud või neid täielikult välditakse.

Näidismenüü

Siin on kurgidieedi kolmepäevane näidismenüü:

1. päev

• Hommikusöök: 2 muna kurgi ja ürtide küljega
• Suupiste: 2 kurki
• Lõunasöök: kurgisalat sidrunimahla ja kreeka jogurtiga
• Suupiste: 2 kurki
• Õhtusöök: röstitud kana ja kurgid pruuni riisi küljega

2. päev

• Hommikusöök: kurgi smuuti (rohelise õuna ja spinatiga segatud kurk)
• Suupiste: 1 kurk ja peotäis mandleid
• Lõunasöök: 1 kurk, 1 apelsin ja paar viilu juustu
• Suupiste: roheline tee
• Õhtusöök: 1 kurk ja kodujuust

3. päev

• Hommikusöök: Täistera röstsai, kurk ja juust
• Suupiste: 2 kurki
• Lõunasöök: kurgi salat tomatite ja oliiviõliga
• Suupiste: 1 roheline õun
• Õhtusöök: kõrvetatud lõhe, kurk ja röstitud kartul

Selle dieedi väga rangetes versioonides võib iga suupiste juures olla ainult kaks kurki.

Mitte-kurgi toitude portsjonite suuruse kohta on piiratud teave.

Rõhku pannakse igal söögikorral peamiselt kurkide söömisele.

Alumine rida

Kurgi dieedi järgimine võib põhjustada kehakaalu langust, kui suudate sellest vähemalt ühe nädala jooksul kinni pidada.

Kuid pärast tavapärase toitumise taastamist taastate tõenäoliselt kogu kaotatud kaalu.

Lisaks puudub toitumises toitainete puudus, see on äärmiselt piirav ja lõppkokkuvõttes jätkusuutmatu.

Kui otsite jätkusuutlikku ja pikaajalist kaalulangust, on parem järgida tasakaalustatud toitaineterikast dieeti, mis soodustab mitmekesist toitu ja väldib tõsiseid kalorite piiranguid.