10 india pähklite kasu tervisele

Sisu

• Toitumisalase teabe tabel
• Kuidas lisada india pähklid dieeti
• Kuidas valmistada india pähklivõid
• India pähklileiva retsept

India pähkel on kašupuu vili ja on suurepärane terviseliitlane, sisaldades antioksüdante ja rikkalikult südamele kasulikke rasvu ning mineraale nagu magneesium, raud ja tsink, mis hoiavad ära aneemiat ja parandavad naha tervist, küüned ja juuksed.

Seda kuivatatud puuvilja võib lisada suupistetesse ja salatitesse, seda võib tarbida või kujul või muude valmististe koostisosana ning seda tuleks kõrge kalorsuse tõttu tarbida väikestes osades.

India pähklite eelised on tingitud keha tervisele oluliste toitainete olemasolust ja nende hulka kuuluvad:

1. Hoiab ära enneaegse vananemise, kuna see sisaldab palju antioksüdante nagu polüfenoolid, karotenoidid ja E-vitamiin, mis hoiab ära vabade radikaalide kahjustuse rakkudele;
2. Hoiab ära südamehaigused, kuna see sisaldab monoküllastumata ja polüküllastumata rasvu, kiude ja antioksüdante, mis soodustavad "hea" kolesterooli, HDL suurenemist ja aitavad vähendada "halva" kolesterooli, LDL-i;
3. Reguleerib veresuhkrut, kuna see sisaldab palju kiudaineid, mis viivitavad suhkrute imendumisega, vältides glükeemilisi naelu, lisaks aitavad vähendada insuliini sekretsiooni, mis on suurepärane võimalus diabeeti põdevatele või insuliiniresistentsetele inimestele;
4. Parandab mälu, kuna see sisaldab seleeni, mikroelementi, mis toimib antioksüdandina ja hoiab ära vabade radikaalide põhjustatud kahjustused ajurakkudele. Lisaks sisaldab see ka E-vitamiini, mis võib aidata vältida selliseid haigusi nagu Alzheimeri ja Parkinsoni tõbi;
5. Ennetab või parandab depressiooni, kuna selles on palju tsinki, mis mõnede uuringute kohaselt on mineraal, mille defitsiiti on seostatud selle seisundiga;
6. Alandab vererõhku, kehavalu, peavalu, migreen ja lihasväsimus, kuna see sisaldab rikkalikult magneesiumi ja omab põletikuvastaseid omadusi;
7. Tugevdab immuunsust, kuna see sisaldab tsinki, E-vitamiini ja A-d;
8. Hoiab ära osteoporoosi, kuna see sisaldab kaltsiumi ja fosforit, on need mineraalid olulised luutiheduse säilitamiseks või suurendamiseks;
9. Ennetab ja ravib aneemiat, kuna see on rikas raua ja foolhappega;
10. Säilitab naha tervist, juuksed ja küüned, kuna see sisaldab vaske, seleeni, tsinki ja E-vitamiini, mis on naha kaitsmiseks hädavajalikud toitained. soodustavad küünte kasvu ja kõvenemist ning parandavad peanaha vereringet.

Vaatamata eelistele tuleks india pähkleid tarbida väikeste portsjonitena, kuna see sisaldab suures koguses kaloreid ja seetõttu võib see liigse tarbimise korral soodustada kaalutõusu. Seda kuivatatud puuvilja võib leida supermarketitest või looduslike toidulisandite kauplustest.

Toitumisalase teabe tabel

Järgmises tabelis on toodud toitumisalane teave 100 grammis kašupähklites:

Oluline on mainida, et kõigi eelpool mainitud eeliste saamiseks tuleb kašupähklid lisada tasakaalustatud ja tervislikule toitumisele.

Kuidas lisada india pähklid dieeti

India pähkleid võib tarbida väikeste portsjonite kaupa, umbes 30 grammi päevas, eelistatult ilma soolata. Seda kuivatatud puuvilja võib lisada suupistetesse koos teiste toitudega, nagu puuviljad ja jogurtid, ning lisada ka salatitesse ja retseptidesse nagu kreekerid, küpsised ja leivad.

Lisaks võib kašupähkleid purustada või osta jahu kujul, mida kasutatakse retseptides, ja võidena ka võidmiseks.

Kuidas valmistada india pähklivõid

India pähklivõi valmistamiseks lisage lihtsalt 1 tass seda nahata kuiva puuvilja ja röstige segistis, kuni moodustub kreemjas pasta, ja seda tuleks hoida kaanega anumas külmkapis.

Lisaks on võid võimalik muuta maitse järgi soolasemaks või magusamaks, seda võib soolata vähese soolaga ja magustada näiteks vähese meega.

India pähklileiva retsept

Kuna see on heade rasvade rikas toit, on kašupähkel suurepärane võimalus kaalust alla võtta ja võib koostada madala süsivesikusisaldusega dieete. Selle pähkliga saate valmistada maitsvat pruuni leiba:

Koostis:

• 1 1/2 tassi india pähklijahu;
• 1 supilusikatäis linaseemnejahu;
• 1 madal teelusikatäis soola;
• 1/2 tl soodat;
• 1 supilusikatäis päevalilleseemet;
• 2 supilusikatäit hakitud india pähkleid;
• 3 pekstud muna;
• 2 supilusikatäit mett;
• 1 spl õunasiidri äädikat;
• 1 spl värskeid ürte, nagu rosmariin ja tüümian;
• Või panni määrimiseks.

Ettevalmistusrežiim:

Sega kõik koostisosad, välja arvatud munad. Klopi teises konteineris munad kahvliga korralikult läbi ja lisa ülejäänud koostisosade hulka. Valage segu rasvainega leiva jaoks ristkülikukujuliseks ja asetage umbes 30 minutiks eelsoojendatud 180 ° C ahju.