Pará pähklite 8 kasu tervisele (ja kuidas seda tarbida)

Sisu

• 1. Edendab südame tervist
• 2. Võiks ennetada vähki
• 3. Aitab säilitada aju tervist
• 4. Hoiab juuksed ja küüned tervena
• 5. Vähendab kõrget vererõhku
• 6. Tugevdab immuunsüsteemi
• 7. Konserv aitab kilpnääret reguleerida
• 8. Suurepärane energiaallikas
• Toitumisalane teave
• Kuidas tarbida
• Brasiilia pähkli farofa retsept
• Võimalikud kõrvaltoimed

Brasiilia pähkel on õliseemnete perekonna vili, samuti maapähklid, mandlid ja kreeka pähklid, millel on mitmeid tervisele kasulikke omadusi, kuna need sisaldavad palju valke, kiude, seleeni, magneesiumi, fosforit, tsinki ja vitamiine B- ja E-kompleksist .

Kuna see on väga toitev, võib see kuivatatud puuvili soodustada kolesterooli vähenemist, parandada immuunsust ja ennetada teatud tüüpi vähki. Brasiilia pähkel on puu nimega puu Bertholletia excelsa mis kasvab peamiselt Lõuna-Ameerikas ja mida saab osta supermarketitest ja tervisekaupade kauplustest.

Brasiilia pähklil on mitmeid eeliseid tervisele, näiteks:

1. Edendab südame tervist

Brasiilia pähklites on palju antioksüdante ja muid ühendeid, nagu seleen ja E-vitamiin, mis aitavad vähendada LDL-kolesterooli ehk halva kolesterooli taset ja sellest tulenevalt vähendada selliste haiguste riski nagu ateroskleroos ja südameatakk.

Lisaks sisaldab see magneesiumi, kiudaineid ja häid rasvu, näiteks oomega-3, mis soodustab ka LDL-kolesterooli ja hea kolesterooli, HDL-i, samuti vereringet hõlbustavate ainete arginiini ja resveratrooli vähenemist. tromboosi ennetamine.

2. Võiks ennetada vähki

Suure seleeni, E-vitamiini ja flavonoidide sisalduse tõttu võib Brasiilia pähkel aidata ennetada teatud tüüpi vähki, peamiselt kopsu, rinna-, eesnäärme- ja käärsoolevähki. Nendel ühenditel on kõrge antioksüdatiivne jõud, mis mitte ainult ei hoia ära rakkudes vabade radikaalide põhjustatud kahjustusi, vaid suurendab ka keha kaitsevõimet, parandades immuunsüsteemi.

3. Aitab säilitada aju tervist

Brasiilia pähkel, kuna see sisaldab palju seleeni ja E-vitamiini, mis pakub põletikuvastaseid ja antioksüdatiivseid omadusi, võib aidata parandada kognitiivseid funktsioone ja ennetada selliseid haigusi nagu Alzheimeri tõbi, Parkinsoni tõbi ja seniilne dementsus.

Lisaks võib selle kuivatatud puuvilja tarbimine aidata meeleolu parandada, kuna depressiooni võib seostada madala tsingi ja seleeni tasemega.

4. Hoiab juuksed ja küüned tervena

Kuna see sisaldab palju seleeni, tsinki, B-vitamiini, oomega-3 ja E-vitamiini, soosib selle puuvilja regulaarne tarbimine juuste, naha ja küünte tervist. Need toitained on hädavajalikud juuste tugevdamiseks ja juuste väljalangemise vältimiseks, naha paranemise edendamiseks, enneaegse vananemise ja kortsude tekke vältimiseks, samuti küünte tugevdamiseks.

5. Vähendab kõrget vererõhku

Kuna see sisaldab palju arginiini, magneesiumi, kaaliumi ja antioksüdante, võiks parapähklite tarbimine soodustada veresoonte lõõgastumist, soodustada vereringet ja alandada vererõhku.

6. Tugevdab immuunsüsteemi

Brasiilia pähkel tugevdab ka immuunsust, kuna see sisaldab mitut komponenti, näiteks seleeni, mis aitab vähendada põletikku ja millel on antioksüdantsed omadused, lisaks sellele, et see sisaldab rikkalikult tsinki ja E-vitamiini, mis kaitsevad nakkuste eest, hoides ära selliseid haigusi nagu gripp ja nohu.

7. Konserv aitab kilpnääret reguleerida

Seleen ja tsink on vajalikud komponendid kilpnäärmehormoonide sünteesiks. Nende mineraalide puudus võib põhjustada hüpotüreoidismi ja muid kilpnäärmega seotud haigusi. Kuigi see pole täielikult tõestatud, võib parapähklite tarbimine aidata reguleerida kilpnääret ja olla kasulik inimestele, kes kannatavad selle näärmega seotud probleemide all.

8. Suurepärane energiaallikas

Pará pähklid sisaldavad palju rasvu, peamiselt polüküllastumata ja monoküllastumata, mis annavad kehale kaloreid. Lisaks on see rikas valgu- ja kaaliumisisaldusega ning seetõttu on võimalik seda puuvilja lisada suupistetesse enne või pärast füüsilist tegevust, soodustades ka lihaste kasvu ja taastumist.

Toitumisalane teave

Järgmises tabelis on esitatud toitev koostis 100 g parapähklites:

Oluline on mainida, et kõigi ülalnimetatud eeliste saamiseks kuuluvad parapähklid tervisliku ja tasakaalustatud toitumise hulka.

Kuidas tarbida

Selle eeliste saamiseks on soovitatav tarbida 1 parapähklit päevas umbes 5 päeva nädalas. Siiski on oluline mitte tarbida rohkem kui 10 g päevas, kuna selle toidu suured kogused võivad põhjustada selliseid probleeme nagu valu, lihasnõrkus ja küünte plekid.

Pará-pähkleid saab hoida jahedas ja päikesevalguse eest kaitstult, et oma omadusi mitte kaotada, ja neid võib süüa toorelt või koos puuviljade, vitamiinide, salatite, teravilja ja magustoitudega.

Brasiilia pähkli farofa retsept

Koostisosad

• 2 supilusikatäit võid;
• 2 spl hakitud sibulat;
• 2 ühikut purustatud küüslauku;
• 59 g purustatud kastaneid;
• 100 g toor-maniokijahu;
• Maitse järgi soola ja musta pipart.

Ettevalmistusrežiim

Hautage sibul ja küüslauk võis ning lisage kastan ja jahu. Lase praadida umbes 5 minutit, maitsesta soola ja pipraga ning lase veel 5 minutit segada kõiki koostisosi. Keera tuli kinni ja serveeri.

Võimalikud kõrvaltoimed

Suure seleenisisalduse tõttu võib pará-pähklite liigne tarbimine põhjustada joobeseisundit, mis võib põhjustada tõsiseid probleeme nagu õhupuudus, palavik, iiveldus ja mõnede elundite, näiteks maksa, neerude ja südame talitlushäired.

Teadke ka maapähklite eeliseid, mis parandavad ka meeleolu ja kaitsevad südant.