Kas spargelkapsas on podagra jaoks hea?

Sisu

• Miks sobib spargelkapsas podagra jaoks
• Kuidas toit mõjutab podagra
• Podagra-sõbralikud toidud
• Madala puriinisisaldusega toidud
• Mõõduka koguse puriinide sisaldusega toidud
• Madala naatriumisisaldusega dieedid puuviljade, köögiviljade ja teradega
• Toit, mida vältida, kui teil on podagra
• Kõrge puriinisisaldusega toidud
• Peamised kaasavõtmised

Podagra on artriidi valulik vorm, mida saate sageli oma dieedi jälgimisega toime tulla.

Podagra dieedi eesmärgid hõlmavad kusihappesisaldusega toitude vältimist, kuna nende toitude söömine võib sümptomeid halvendada.

Õnneks on seal palju tervislikke ja maitsvaid toite, milles on vähe kusihapet. Brokkoli on üks neist. Siit leiate põhjuse, miks brokkoli on podagraga inimestele hea võimalus.

Miks sobib spargelkapsas podagra jaoks

Brokkoli puhul on podagra ennetamisel vaja palju asju:

• Madala puriinide sisaldusega. Puriinid on kusihappe eelkäijad, mis võivad soodustada podagra tekkimist. 2014. aastal tehtud uuringus, milles käsitleti puriinide sisaldust toitudes, oli spargelkapsas umbes 70 milligrammi (mg) puriini 100 grammi (g) kohta. Uuringu autorid paigutasid brokoli madala puriinisisaldusega rühma - väga kõrge puriinisisaldusega toitu on rohkem kui 300 mg 100 g kohta. See tähendab, et spargelkapsas on hea valik podagraga inimestele (ja enamikule inimestele, kes proovivad tervislikku toitumist).
• Kõrge C-vitamiini sisaldusega Artriidi fondi andmetel võib podagra rünnakuid vähendada C-vitamiini sisaldava toidu söömine. C-vitamiin aitab vähendada kusihappe taset kehas.
• Kõrge antioksüdantse toimega. Brokkoli sisaldab palju antioksüdante (põletikuvastaseid aineid). Tervislik toitumine, mis sisaldab brokkoli, võiks 2015. aasta uuringute kohaselt aidata võidelda paljude krooniliste haiguste, sealhulgas podagraga.

Ükskõik, kas eelistate varred või kukeharjad, sisaldavad kõik brokkoli osad toitainerikkaid ühendeid, mis on kasulikud podagraga inimestele. Võite brokolit serveerida iseseisvalt või lisada omlettidesse, vormiroogadesse, segamisse või muudesse roogadesse.

Kuidas toit mõjutab podagra

Podagra on seisund, mille arstid nimetavad hüperurikeemiaks. See on siis, kui teie kehas on liiga palju kusihapet. Liigne kusihape hakkab kogunema teie liigestesse, kudedesse ja kehavedelikesse. Selle tagajärjel tekivad mõnel inimesel podagra sümptomid.

Keha lagundab toidust puriine kusihappeks. Kuigi teie dieet pole ainus tegur, mis suurendab podagra riski, on see üks, mida saate hõlpsalt muuta.

Muud podagra riskitegurid on järgmised:

• olemine mees
• rasvumine
• kellel on kroonilised tervisehäired, näiteks kõrge vererõhk, diabeet, halb neerufunktsioon või südame paispuudulikkus
• selliste ravimite võtmine, mis teadaolevalt suurendavad puriine, näiteks diureetikumid, mis vähendavad kehas vee hulka

Podagra rünnakute ennetamine nõuab sageli elustiili muutuste ja mõnikord ravimite kasutamist. Kui te pole kindel, kust alustada, võib aidata dieedimuudatuste tegemine ja arstiga rääkimine.

Podagra-sõbralikud toidud

Madala puriinisisaldusega toidud

Enamik tervislikke toite on ka podagra-sõbralikud. Mõned parimad valikud podagra riski vähendamiseks on järgmised:

• kirsid, mis sisaldavad spetsiaalseid pigmente, mida nimetatakse antotsüaanideks, mis võivad aidata podagra vastu võidelda
• kohvi
• toidud, milles on palju C-vitamiini, näiteks greip, apelsinid, ananassid ja maasikad
• madala rasvasisaldusega piimatooted, näiteks piim ja jogurt, mis võivad soodustada kusihappe eritumist
• köögiviljad, näiteks oad, herned, läätsed ja tofu

Lisaks podagra-sõbralike toitude söömisele võib podagra vastu võidelda ka rohke vee joomine. 8–13 tassi vee joomine päevas võib aidata kusihappe läbi keha loputada.

Mõõduka koguse puriinide sisaldusega toidud

Mõnes toidus on puriinide sisaldus mõõdukas. Need on toidud, mida ei tohiks üleliigselt süüa, kuid tavaliselt on lubatud süüa üks või kaks korda päevas.

Näited:

• spargel
• lillkapsas
• lõunatoidud
• seened
• kaerahelbed
• spinat

Madala naatriumisisaldusega dieedid puuviljade, köögiviljade ja teradega

Arstid leidsid, et madala naatriumisisaldusega dieedid sisaldavad palju puu-, köögivilju, pähkleid, madala rasvasisaldusega piimatooteid ja täisteratooted aitavad vähendada podagra esinemissagedust.

2017. aasta uuringus, kus võrreldi dieedipõhiseid lähenemisviise hüpertensiooni peatamiseks (DASH) traditsioonilise lääne dieediga, mis sisaldab alkoholi ja punast või töödeldud liha, leiti, et DASH-dieeti järginud inimestel oli madalam podagra oht.

Toit, mida vältida, kui teil on podagra

Esiteks: me ei ütle teile, et peate täielikult vältima kõrge puriinisisaldusega toite - kuid nende piiramine dieedis võib sageli aidata podagra sümptomeid vähendada.

Teadusuuringud toetavad seda. 2014. aastal läbi viidud inimeste ja nende dieetide uuring näitas, et neil, kelle dieedis oli kõige rohkem puriine, oli rohkem podagrahooge. Neil, kellel oli väikseim summa, oli vähem rünnakuid.

Kõrge puriinisisaldusega toidud

Järgmistes toitudes on kõrge puriinide sisaldus:

• alkohoolsed joogid, eriti õlu
• elundiliha, näiteks maks
• punane liha, näiteks veiseliha ja hirveliha
• mereannid, näiteks krevetid või kammkarbid
• koorikloomad nagu austrid või rannakarbid
• suhkruga magustatud karastusjoogid ja puuviljamahlad

Nende toitude reserveerimine erilistel puhkudel võib aidata.

Peamised kaasavõtmised

Dieet on elustiilifaktor, mida saate podagra korral kohandada. Võib aidata vältida rohkesti puriinisisaldusega toite - nii võib süüa tervislikku madala naatriumisisaldusega dieeti, mis sisaldab köögivilju, näiteks spargelkapsast.

Kui teil tekivad korduvad podagrahood, rääkige oma arstiga muudest ravivõimalustest, mis võivad aidata.