Mis tunne on, kui teil on piiripealne söömishäire

Sisu

• Minu äratuskõne
• Nälg vs pea mängud
• Vagunilt maha kukkumine
• Kas liigsöömine on minu geenides?
• Näpistage oma järgmist liigset episoodi
• Ülevaade

Kui te mind vaatate, ei arvaks te, et ma olen liigsööja. Kuid neli korda kuus leian, et hundin rohkem toitu, kui jaksan. Lubage mul natuke rääkida sellest, mis tunne on liigsöömise episoodi läbimine ja kuidas olen õppinud oma söömishäirega toime tulema.

Minu äratuskõne

Eelmisel nädalal käisin väljas Mehhiko toitu söömas. Üks korvitäis laaste, tass salsa, kolm margaritat, kauss guacamole’i, hapukoorega kaetud steik -burrito ning kõrvalkorras riis ja oad, tahtsin oksendada. Hoidsin väljaulatuvat kõhtu ja vaatasin valusalt üles oma poiss -sõbra poole, kes mu kõhtu patsutas ja naeris. "Sa tegid seda uuesti," ütles ta.

Ma ei naernud. Tundsin end paksuna, kontrolli alt väljas.

Mu vanemad ütlesid alati, et mul on veokijuhi isu. Ja ma teen. Ma võin süüa ja süüa ... siis saan aru, et hakkan ägedalt haigestuma. Mäletan, et olin 6 -aastasena perega rannahoones puhkamas. Pärast õhtusööki hiilisin külmkappi ja sõin ära terve purgi tilli hapukurki. Kell 2 öösel koristas ema mu narivoodilt oksendamist. Mul oleks justkui puudu ajumehhanismist, et öelda, et olen kõht täis. (Hea uudis: on tervislikke viise, kuidas ülesöömisega toime tulla.)

Kui te vaatate mind – viis jalga kaheksa ja 145 naela –, te ei arva, et ma olin liigsööja. Võib -olla olen õnnistatud hea ainevahetusega või olen jooksmise ja jalgrattasõiduga piisavalt aktiivne, et lisakalorid mulle liiga palju ei mõjuks. Mõlemal juhul tean, et see, mida ma teen, ei ole normaalne ja see pole kindlasti tervislik. Ja kui statistika peab paika, muudab see mind lõpuks ülekaaluliseks.

Varsti pärast seda, kui nägin Mehhiko restoranis liigsöömise episoodi, otsustasin, et on aeg oma probleemiga tegeleda. Esimene peatus: terviseajakirjad. 2007. aastal läbi viidud uuringu kohaselt, mis hõlmas enam kui 9000 ameeriklast, on 3,5 % naistest liigsöömishäired (BED). Nimi kõlab kohutavalt sarnaselt sellele, mida ma teen, kuid kliinilise määratluse järgi-"söömine kahe tunni jooksul vähemalt kaks korda nädalas kuue kuu jooksul tavapärasest suuremas koguses toitu"-ma ei kvalifitseeru. (Minu oma on pigem 30-minutiline, neli korda kuus harjumus.) Miks ma siis ikkagi tunnen, et mul on probleem?

Selgitust otsides helistasin Põhja -Carolinas Durhamis asuva Duke'i dieedi- ja spordikeskuse käitumistervise ja uuringute direktorile doktor Martin Binksile. "See, et te ei vasta diagnostilistele kriteeriumidele, ei tähenda, et te ei kannataks," kinnitas Binks mulle. "Seal on söömise järjepidevus -" erineval tasemel söömine "kontrollimatus". Näiteks korrapärased väikejoogid [sadu tuhandete lisakalorite asemel päevas] lähevad lõpuks kokku ning psühholoogilised ja tervisekahjustused võivad olla veelgi suuremad. "

Mõtlen tagasi öödesse, mil olin õhtusöögist kõhu täis saanud, kuid siiski suutsin seitse -kaheksa Oreot hundile ajada. Või lõunasöögid, kui olen oma võileiva rekordajaga ära söönud – siis läksin sõbra taldrikul krõpsude juurde. Ma kripeldan. Söömishäire äärel elamine on keeruline koht, kus ennast leida. Ühest küljest olen ma sõpradega selles osas üsna avatud. Kui ma tellin pärast oma esimese kahe õgimist veel ühe hot dogi, muutub see naljaks: "Kuhu sa selle, suure varba paned?" Me naerame hästi ja siis topivad nad huuli salvrätikutega, kui ma jätkan näksimist. Teisest küljest on üksildaseid hetki, kui ma kardan, et kui ma ei suuda kontrollida midagi nii elementaarset kui söömine, siis kuidas peaksin ma kontrollima teisi täiskasvanueaspekte, näiteks hüpoteegi tasumist ja laste kasvatamist? (Kumbagi pole ma veel proovinud.)

Nälg vs pea mängud

Minu toitumisprobleemid trotsivad traditsioonilist psühhoanalüüsi: mul polnud varakult traumaatilisi toidukogemusi, kus vihkavad vanemad jätsid karistuseks magustoidu kõrvale. Ma ei tegelenud kunagi vihaga eriti suure täidisega koorega pitsa tarbimisega. Olin õnnelik laps; enamasti olen õnnelik täiskasvanu. Küsin Binksilt, mis tema arvates põhjustab liigsöömist. "Nälg," ütleb ta.

Oh.

"Muuhulgas seavad inimesed, kes piiravad oma toitumist, end liigsöömise alla," ütleb Binks. "Pildistage kolm söögikorda, kiudainerikast toitu ja suupisteid iga kolme-nelja tunni järel. Kui planeerite ette, mida sööte, ei anna te tõenäoliselt järele äkilisele isule."

Piisavalt õiglane. Aga mis saab nendest aegadest, kui olen terve päeva stabiilselt söönud ja tunnen endiselt vajadust õhtusöögi ajal kolmandat korda aidata? Kindlasti pole nälg neid liigsöömise episoode põhjustanud. Valin terapeut Judith Matzi, Chicago Ülesöömise Ületamise Keskuse direktori ja raamatu The Diet Survivor's Handbook kaasautori numbri, et tema mõtteid saada. Meie vestlus käib nii.

Mina: "Siin on minu probleem: ma joon ennast täis, kuid mitte piisavalt, et diagnoosida BED."

Matz: "Kas ülesöömine tekitab sinus süüd?"

Mina: "Jah."

Matz: "Miks sa arvad, et see nii on?"

Mina: "Sest ma ei peaks seda tegema."

Matz: "Miks sa arvad, et see nii on?"

Mina: "Sest ma lähen paksuks."

Matz: "Seega on probleem tegelikult teie hirmus paksuks minna."

Mina: "Ee ... (iseendale: kas on? ...) Ma arvan küll. Aga miks ma peaksin sööma, kui ma ei taha paksuks minna? See ei kõla eriti targalt."

Edasi ütleb Matz mulle, et me elame rasvfoobia kultuuris, kus naised eitavad endale "halba" toitu, mis annab tagasilöögi, kui me ei suuda enam ilma jääda. See kordab seda, mida Binks ütles: Kui teie keha tunneb nälga, sööte rohkem kui vaja. Ja siis ... "Toit on see, kuidas meid lapsena lohutati," ütleb Matz. (Ha! Ma teadsin, et lapsepõlve värk on tulemas.) "Seega on loogiline, et me leiame, et see on täiskasvanuna lohutav. Too mulle näide sellest, kui oled söönud emotsioonidest ja mitte näljast." Mõtlen hetke, siis ütle talle, et kui mu poiss-sõbraga olime kaugsuhtes, jõin aeg-ajalt pärast seda, kui olime koos nädalavahetust veetnud, ja mõnikord mõtlesin, et kas see oli sellepärast, et ma igatsen teda. (Mis puutub emotsionaalsesse söömisse, siis ärge uskuge seda müüti.)

"Võib -olla oli üksindus emotsioon, millega te ei olnud rahul, nii et otsisite võimalust ennast häirida," ütleb ta. "Pöördusid toidu poole, kuid söömise ajal rääkisite ilmselt endale, kui paksuks see teid teeb ja kuidas oleks parem terve nädal treenida ja süüa ainult "head" toitu..." (Kuidas ta teab see ?!) "... aga arvake ära? Seda tehes võtsite fookuse oma üksindusest eemale."

Vau. Liigne joomine, et saaksin üksilduse pärast stressi asemel paksuks jääda. See on segane, kuid täiesti võimalik. Olen kogu sellest analüüsist kurnatud (nüüd ma tean, miks inimesed neil diivanitel lamavad), kuid olen siiski uudishimulik, milline on Matzi arvates parim viis tsüklit murda. "Järgmine kord, kui võtate käe toidu järele, küsige endalt: "Kas ma olen näljane?"" ütleb ta. "Kui vastus on eitav, siis on ikka okei süüa, kuid teadke, et teete seda mugavuse huvides ja lõpetage sisemine ropendamine. Kui olete endale söömiseks loa andnud, pole teil enam midagi, mis teie tundelt kõrvale kalduks. püüan põgeneda." Ta ütleb, et lõpuks kaotab joomine oma veetluse. Võib olla. (Seotud: 10 asja, mida see naine soovib, et ta oleks teadlik oma söömishäire kõrgusel)

Vagunilt maha kukkumine

Nende uute teadmistega relvastatuna ärkan esmaspäeva hommikul kindlalt, et mul on nädal episoodivaba. Esimesed päevad on head. Järgin Binksi soovitusi ja avastan, et neli või viis korda päevas väikeste portsjonite söömine ei lase mul end ära tunda ja mul on vähem isusid. Pole isegi raske tagasi lükata mu poiss-sõbra ettepanekut kolmapäeva õhtul tiibade ja õlle järele minna; Mul on juba plaanis valmistada meile tervislik lõhe, suvikõrvitsa pajaroog ja ahjukartul.

Siis saabub nädalavahetus. Sõidan neli tundi, et külastada oma õde ja aidata tal uut maja värvida. Kell 10 hommikul väljumine tähendab, et peatun teel lõunaks. Mööda osariikidevahelist teed kihutades hakkan planeerima tervislikku einet, mida Subways söön. Salat, tomatid ja madala rasvasisaldusega juust-”6-tolline, mitte jala pikk. Kell 12:30 mu kõht uriseb; Ma tõmban järgmise väljapääsu juures maha. Metrood pole silmapiiril, seega pöördun Wendysse. Ma arvan, et ma saan lastele süüa. (Seotud: Kalorite lugemine aitas mul kaalust alla võtta - aga siis tekkis mul söömishäire)

"Baconator, suured friikartulid ja Vanilla Frosty," ütlen kõlarikasti. Ilmselt olen koos oma hambaharjaga jätnud oma tahtejõu koju.

Hingan sisse kogu söögiaja, hõõrun oma Buddha kõhtu ja üritan ignoreerida süütunnet, mis mind ülejäänud sõidu jooksul valdab. Mis kõige keerulisem, tellib mu õde sel õhtul õhtusöögiks pitsat. Olen juba oma päeva dieedi rikkunud, ütlen endale, valmistudes kuristikupeoks. Rekordilise ajaga hingan sisse viis viilu.

Tund hiljem ei suuda ma ennast enam taluda. Ma olen ebaõnnestunud. Ebaõnnestumine normaalse inimese toitumisel ja ebaõnnestumine oma halbade harjumuste reformimisel. Pärast õhtusööki leban diivanil ja hakkan oigama. Mu õde raputab mulle pead ja üritab mind mu enda tekitatud valust eemale juhtida. "Millega te nendel päevadel tegelete?" küsib ta. Hakkan ägamiste vahel naerma. "Artikkel ülesöömise kohta."

Mäletan, kuidas Binks ütles mulle, et see, kuidas ma end pärast joomist tunnen, on oluline ja et ma peaksin püüdma füüsilise tegevusega süüd leevendada. Kiire jalutuskäik ümber kvartali ei leevenda kõhupuhitust, kuid pean tunnistama, et majja tagasi jõudes on süütunne pisut kergendunud. (Harjutus aitas ka sellel naisel oma söömishäiret vallutada.)

Kas liigsöömine on minu geenides?

Tagasi oma korterisse jõudes puutun kokku hiljutise uuringuga, mis ütleb, et ülesöömine võib olla geneetiline: Buffalo ülikooli teadlased leidsid, et inimesed, kellel on geneetiliselt vähem hea enesetunde keemilise dopamiini retseptoreid, leiavad, et toit on palju kasulikum kui selle genotüübita inimesed. Kahel mu tädil oli kaaluprobleeme - nad mõlemad läbisid maovähendusoperatsiooni. Huvitav, kas ma tunnen oma sugupuu mõju. Ma eelistaksin siiski uskuda, et liigsöömine on lõppkokkuvõttes minu enda otsus, ehkki väga halb ja seega minu kontrolli all.

Mulle ei meeldi tunda end süüdi ega paksuna. Mulle ei meeldi pärast suurt sööki oma poiss-sõbra kätt kõhult eemaldada, sest mul on piinlik, et ta seda puudutab. Nagu enamiku probleemide puhul, ei saa liigsöömist üleöö parandada. "Ma ütlen oma patsientidele, et see puudutab rohkem nende jõupingutuste püsimist kui külma kalkuni mahajätmist," ütleb Binks. "Võtab aega, et analüüsida oma toitumisharjumusi ja välja mõelda, kuidas sellest üle saada."

Nädal hiljem tõusen oma poiss-sõbraga õhtusöögi ajal lauast üles, et saada pliidilt võetud kartuleid. Kanaldades Matzi, peatun ja küsin endalt, kas mul on nälg. Vastus on eitav, nii et istun tagasi ja räägin talle oma päevast, olen uhke selle üle, et ei söö lihtsalt selleks, et süüa. Üks väike samm, aga vähemalt õiges suunas. (Seotud: Kuidas mu toitumise muutmine aitas mul ärevusega toime tulla)

Nüüd on kuu aega möödunud minu enda sekkumisest ja kuigi see on igapäevane võitlus, hakkan tasapisi oma söömist kontrollima. Ma ei vaata enam toitu heade või halbadena – nagu Matz ütleb, et oleme selleks ette nähtud –, mis aitab mul end vähem süüdi tunda, kui tellin salati asemel friikartuleid. See on tegelikult mu isu piiranud, sest ma tean, et võin endale lubada, kui valin. Mehhiko toit on endiselt minu krüptoniit, kuid olen veendunud, et see on lihtsalt halb harjumus: olen Mehhiko restoranides nii kaua üle söönud, käed on praktiliselt programmeeritud, et saabudes toitu suhu kühveldada. Nii et olen hakanud tegema mõningaid muudatusi: pool portsjonit portsjonit, üks margarita vähem ja oh jah, mu mehe käsi toetub romantiliselt mu puusale, enne kui tuleb ette mõni näljasöömise episood, meenutamaks mulle, et ma pigem tunneksin seksikas kui ülespuhutud.

Näpistage oma järgmist liigset episoodi

Kontrollimatu isu piiramine on esimene samm kehakaalu reguleerimiseks. Liigsöömise episoodi ärahoidmine algab nende lihtsate sammudega.

• Kodus: sööge oma eineid ja suupisteid laua taga istudes; serveeri toitu pliidilt ja hoia köögis lisasid. Nii nõuab end sekundite vältel püsti tõusmine ja teise tuppa kõndimine.
• Restoranis: harjutage, kui jätate mõne toidu oma taldrikule, kui olete mugavalt täis. Ärge kasutage raha ettekäändeks - maksate nauditava einestamiskogemuse eest, mitte selleks, et end halvasti tunda. (Kui vaja, pange koer kotti, kuid olge ettevaatlik kesköö külmkapis.)
• Peol: "Proovige luua füüsiline barjäär enda ja mis tahes eseme vahele, mis teid ahvatleb," soovitab Binks. "Kui laastud on teie nõrkus, täitke supp või köögiviljad enne guacamole vaagna proovide võtmist."

Ülevaade