Leivapuu on hea suhkruhaiguse korral ja kontrollib rõhku

Sisu

• Milleks leivapuu on mõeldud
• Toitumisalane teave
• Kuidas leivapuu tarbida
• Leivapuu lehtede tee diabeedi vastu

Leivapuu on kirdes levinud ja seda saab süüa keedetult või küpsetatuna näiteks kastmetega roogade juurde.

See puu sisaldab vitamiine ja mineraalaineid, mis sisaldavad head A-vitamiini, luteiini, kiudaineid, kaltsiumi, magneesiumi, kaaliumi, fosforit, rauda, ​​vaske ja mangaani. Lisaks on sellel põletikuvastane ja antioksüdantne toime, kuna see sisaldab fenoolühendeid, näiteks flavonoide.

Milleks leivapuu on mõeldud

Leivapuu võib regulaarselt süüa, kuna sellel on järgmised eelised:

• Diabeedi ja hüpertensiooni kontroll;
• Võitleb maksatsirroosiga;
• Aitab malaaria, kollapalaviku ja dengue tõve taastumisel.
• See toimib vähi, eriti eesnäärmevähi ennetamisel.

Leivapuu nuumab liigsel tarbimisel, kuna see on hea süsivesikute allikas. Tavaliselt tarbitakse seda toidus sisalduvate muude süsivesikute allikate, näiteks riisi, kartuli või pasta asendamiseks ja seetõttu peaksid need, kes soovivad kaalust alla võtta, oma tarbimist piirata. Sellel pole aga rasvu, seega pole selles olevad kalorid nii suured kui näiteks sama palju avokaadot.

Toitumisalane teave

Järgmises tabelis on toodud toitainete kogus 100 g leivas.

Kuidas leivapuu tarbida

Leivapuu saab tükkideks lõigata ja keeta ainult veega ja soolaga, tekstuur ja maitse sarnanevad keedetud maniokiga.

Teine võimalus on asetada kogu puuvili grillile, näiteks grillile, ja see järk-järgult ümber pöörata. Puu peaks olema valmis, kui selle nahk on täiesti must. See koor tuleb ära visata ja puuvilja sisemine osa lõigata serveerimiseks tükkideks. Röstitud leivapuu on veidi kuivem, kuid on sama maitsev ja seda saab süüa näiteks pipra kastme või keedetud kanalihaga.

Kui küpsetatud või küpsetatud, võib leivapuu lõigata ka õhukesteks viiludeks ja küpsetada ahjus, et süüa näiteks laastudena.

Leivapuu lehtede tee diabeedi vastu

Puu lehtedega saate valmistada tee, mis on näidustatud vere glükoosisisalduse kontrollimiseks, mis on hea viis arsti soovitatud ravi täiendamiseks. On võimalik kasutada värskeid puult või puuviljaoksast eemaldatud lehti või võib eeldada, et see kuivab, mis veelgi kontsentreerib toitaineid.

Koostisosad

• 1 leht värskeid leivapuupuid või 1 tl kuivatatud lehti
• 200 ml vett

Ettevalmistus

Pange koostisosad pannile ja keetke mõni minut. Kurna ja joo järgmisena, eriti pärast sööki.