9 ploomide kasu tervisele ja kuidas neid tarbida
Sisu
- 1. Võitlege kõhukinnisuse vastu
- kaks.Kaitseb südame-veresoonkonna haiguste eest
- 3. Aitab vähendada kolesterooli taset
- 4. Kontrollib vere glükoosisisaldust
- 5. Aitab kaalust alla võtta
- 6. Parandab luude tervist
- 7. Ennetab vähki
- 8. Kaitseb kopsuhaiguste eest
- 9. Ennetab aneemiat
- Toitumisalase teabe tabel
- Tervislike ploomide retseptid
- Kärbi vitamiini
- Ploomidega salat
Ploom on dehüdreeritud ploomivorm ja sellel on palju keha nõuetekohaseks toimimiseks vajalikke toitaineid ning see võib olla suurepärane strateegia, mis aitab leevendada kõhukinnisust ja reguleerida soolestiku toimimist, kuna see sisaldab palju kiudaineid.
Lisaks on ploomidel muid eeliseid, nagu näiteks vereringe parandamine, südame-veresoonkonna haiguste riski vähendamine ja söögiisu vähendamine.
Samuti aitab ploom keha detoksifitseerida, kuna sellel on pektiin, mis on kiudainetüüp, mis aitab organismist eemaldada mürgiseid raskmetalle nagu plii või elavhõbe, mida võib leiduda supermarketist ostetud kalas või puu- ja köögiviljas.
Ploomide peamised eelised on:
1. Võitlege kõhukinnisuse vastu
Ploom on väga rikas lahustuvate kiudude, nagu pektiin, ja lahustumatute kiudude, nagu tselluloos ja hemitselluloos, suhtes, imendudes seedetraktist vett, moodustades geeli, mis aitab reguleerida soolestikku, leevendab kõhukinnisust ja vähendab hemorroidide riski.
Lisaks on ploomidel sorbitool, mis on looduslik lahtistav aine, mis hõlbustab väljaheidete kõrvaldamist. Vaadake 5 võimalust ploomi tarbimiseks kõhukinnisuse korral.
kaks.Kaitseb südame-veresoonkonna haiguste eest
Ploomil on koostises mitmeid toitaineid, mis vähendavad kardiovaskulaarsete haiguste, nagu müokardiinfarkt ja ateroskleroos, riski.
Ploomides sisalduv rutiin ja C-vitamiin vastutavad veresoonte tervena hoidmise eest, K-vitamiin takistab arterite lupjumist ja pektiin aitab vähendada kolesterooli, vähendades rasvade imendumist toidust.
Lisaks näitavad mõned uuringud, et ploomi igapäevane söömine aitab vererõhku kontrollida, omades flavonoide ja polüfenoole, millel on põletikuvastane ja antioksüdantne toime. Siit saate teada vererõhu langetamiseks teiste toitude kohta.
3. Aitab vähendada kolesterooli taset
Ploom, ploomides sisalduv lahustuv kiud, vähendab toidust pärinevat rasva imendumist ja aitab seeläbi vähendada kolesterooli, mis vastutab rasvade naastude moodustumise eest arterites, mis muutuvad kitsamaks ja vähem painduvaks, põhjustades ateroskleroosi, mis võib viia südameni rünnak, südamepuudulikkus ja insult.
4. Kontrollib vere glükoosisisaldust
Lahustuvad ploomikiud, näiteks pektiin, aitavad vähendada glükoosi imendumist toidust, soodustades veresuhkru taseme langust ja parandades keha vastust insuliinile, mis aitab ennetada ja ravida suhkurtõbe.
Lisaks võimaldab ploomides sisalduv sorbitool toidus sisalduvat suhkrut aeglaselt imenduda ja seega paremini kontrollida vere glükoosisisaldust.
Vaadake videot, et teada saada, kuidas kontrollida vere glükoosisisaldust.
5. Aitab kaalust alla võtta
Ploomid võivad aidata kaalu langetamisel, kuna need sisaldavad palju kiudaineid, mis vähendavad seedimisaega ja suurendavad pärast söömist küllastustunnet, mis vähendab söögiisu.
Ploomipolüfenoolidel on anti-adipogeenne toime, mis tähendab, et need aitavad vähendada rasvkoe moodustumist kehas, soodustades kaalu langetamist.
Kaalu langetamiseks on siiski oluline olla ettevaatlik selle puuvilja dieedil kasutamisel, kuna suurtes kogustes tarbimine võib anda vastupidise efekti. Et kaalulangetamisel oleks ploomidest kasu, on ideaalne süüa päevas maksimaalselt 2 ühikut. Vaadake veel 10 toitu, mis aitavad kaalust alla võtta.
6. Parandab luude tervist
Ploomid on toitainete, nagu boor, K-vitamiin ja kaltsium, allikas, millel on kaitsev toime ja mis aitavad luurakkude moodustumisel ja säilitamisel, nii et nad tegutsevad osteoporoosi ennetamisel ja ravimisel.
Mõned uuringud näitavad, et ploomid võivad vähendada menopausijärgses eas naiste osteoporoosi riski ja selle kasu saamiseks on soovitatav süüa vähemalt üks ploom päevas.
7. Ennetab vähki
Ploomides sisalduvatel polüfenoolidel on antioksüdantne ja põletikuvastane toime, mis vähendab rakukahjustusi ja hoiab ära vähi tekke. Mõned uuringud näitavad, et ploomid suurendavad ja parandavad soolestiku bakterifloorat ning vähendavad seeläbi soolevähi riski.
Uurige rohkem toite, mis aitavad vähki ennetada.
8. Kaitseb kopsuhaiguste eest
Antioksüdandid, näiteks polüfenoolid, kärbitakse vabade radikaalidega, mis võivad kopsukahjustusi põhjustada, eriti suitsetajatel. Lisaks parandavad polüfenoolid kopsu tervist ja aitavad vähendada kopsuemfüseemi, kroonilise obstruktiivse kopsuhaiguse (KOK) ja kopsuvähi riski.
9. Ennetab aneemiat
Ploomis on palju rauda, mis aitab ära hoida ja ravida aneemiat, mis tekib siis, kui veres ei ole punaste vereliblede nõuetekohaseks toimimiseks vajalikku rauda. Aneemia vastu võitlemiseks vaadake veel 7 toitu.
Toitumisalase teabe tabel
Järgmises tabelis on toodud 100 grammi ploomi toitev koostis.
Komponendid | Kogus 100 g ploomides |
Energia | 198 kalorit |
Valgud | 2,9 g |
Rasvad | 0,3 g |
Süsivesikud | 37,8 g |
Kiud | 15,6 g |
A-vitamiin (retinool) | 119 mcg |
C-vitamiin | 1,0 mg |
Kaltsium | 38 mg |
Raud | 3,0 mg |
Kaalium | 830 mg |
Oluline on mainida, et kõigi ülalnimetatud eeliste saamiseks peavad ploomid olema tasakaalustatud ja tervislikus toidus.
Tervislike ploomide retseptid
Lihtne viis selle puuvilja tarbimiseks, suurendades toidus kiudainete hulka, on ploomisegisti peksmine granola, teravilja ja jogurtiga.
Teised kiired, hõlpsasti valmistatavad ja toitvad ploomiretseptid on:
Kärbi vitamiini
Koostisosad
400 ml külma lehmapiima või muud piima;
2 viiludeks lõigatud külmutatud banaani;
2 ploomi;
1 spl 100% kakaod;
1 spl maapähklivõid.
Ettevalmistusrežiim
Pese ploomid põhjalikult, lõika pooleks ja eemalda süvendid. Pange kõik koostisosad segistisse ja peksake. Serveeri kohe.
Ploomidega salat
Koostisosad
1/3 salatist;
200 g spinatit;
1 riivitud porgand;
3 ploomi;
90–100 g kuubikuteks lõigatud juustu;
90–100 g tükeldatud sinki;
1 tilguti oliiviõli;
Sool maitse järgi.
Ettevalmistusrežiim
Pese salat, spinat, porgand ja ploomid. Lõika salat ribadeks ja seejärel pooleks. Koori porgand ja riivi. Lõika ploomid ja eemalda süvendid. Lisa koostisosad ja maitsesta tilguti oliiviõli ja maitsega soolaga.