5 omatehtud ajurveda toonikut, mis aitavad teie kõhtu võimalikult kiiresti rahustada

Sisu

• 5 ajurveda lahendust tavaliste kõhuprobleemide korral
• 1. Kõhukinnisus? Joo ghee, soola ja kuuma vett
• Kõhukinnisuse kodune retsept
  
• 2. puhitus? Proovige sooja vett ja apteegitilli seemneid või ingverit
• Kodune retsept puhitus
  
• 3. Happe refluks? Apteegitilliseemned, püha basiilik ja muud vürtsid võivad seda trikki teha
• Happe refluksi kodune retsept
  
• 4. Kõhulahtisus? Sööge kõrvitsat ja hoidke niisutamist
• Kõhulahtisuse kodune retsept
  
• 5. Seedehäired? Keedetud köögiviljad ja supiroad võivad aidata
• Kodune retsept seedehäirete jaoks
  
• Heade söömisharjumuste alus

Lisame tooteid, mis meie arvates on meie lugejatele kasulikud. Kui ostate sellel lehel olevate linkide kaudu, võime teenida väikese vahendustasu. Siin on meie protsess.

Seedehäired, puhitus, happe refluks, kõhulahtisus või kõhukinnisus? Ajurveeda ütleb, et teie köögil on vastus.

Ajurvedas vaadeldakse elu allikana agni (tuld).

See on sõna otseses mõttes hea tervise väravavaht ja metafoor kõigi keha ainevahetusfunktsioonide jaoks. Kõike, mida sööte, vaadatakse kui pakkumist agnile - ja mis on võimsam, otsesem pakkumine kui toit?

See, mida sööte, võib seda tulekahju toita ja tugevdada, tugevdades teie seedesüsteemi - või see võib seda lämmatada, põhjustades halvenenud, nõrgenenud või tasakaalustamata agni.

Ajurveeda järgi võivad kahjulikud toidud, näiteks praetud toidud, töödeldud liha ja väga külmad toidud, tekitada seedimata jääke, mis moodustavad toksiine või ajurveda mõistes „ama“. Amat kirjeldatakse kui haiguse algpõhjust.

Niisiis, tervise eesmärk on selle metaboolse tule tasakaalustamine. Heade söömisharjumuste osas on siin parimad ajurveda praktikute parimad nõuanded:

• Sööge ainult näljasena.
• Hoidke söögikordade vahel vähemalt kolm tundi tühimikke, nii et eelmine söögikord seeditakse.
• Vältige agni lämmatamist külma, märja, vürtsika, õlise ja praetud toiduga.

“Kerge lihtsa toidu dieet on parim. Leelised aitavad seda mao tulekahju reguleerida. Ghee stimuleerib agni ja parandab seedimist. Õige närimine on hädavajalik ka hea seedimise jaoks, ”ütleb dr K.C. Roheliste Ayurveda Lineesha Keralas, Indias.

5 ajurveda lahendust tavaliste kõhuprobleemide korral

1. Kõhukinnisus? Joo ghee, soola ja kuuma vett

"Tarbi ghee, soola ja kuuma veega valmistatud jooki. Ghee aitab määrida soolestiku sisemust ja sool eemaldab bakterid, ”ütleb ajurveeda ja loodusravi praktik Meeinal Deshpande. Ghee sisaldab butüraathapet, rasvhapet koos.

Samuti soovitab Deshpande kaks tundi pärast õhtusööki süüa küpset banaani, millele järgneb klaas kuuma piima või kuuma vett.

Samuti võib leevendust pakkuda supilusikatäis kastoorõli - tuntud stimulant-lahtistit -, mis võetakse enne magamaminekut.

Rasedad peaksid aga kastoorõli vältima. Kui kaalute alla 12-aastase lapse kastoorõli või võtate pikaajaliseks kasutamiseks, kui olete üle 60-aastane, pöörduge tervishoiuteenuse osutaja poole.

Kõhukinnisuse kodune retsept

1. Segage 1 tl värsket ghee ja 1/2 tl soola 1 1/4 tassi kuuma veega.
2. Sega põhjalikult.
3. Istuge ja rüüpake seda jooki aeglaselt. Tuleb tarbida tund pärast õhtusööki.

2. puhitus? Proovige sooja vett ja apteegitilli seemneid või ingverit

Põhimõtteliselt võib dr Lineesha sõnul puhitusele kaasa aidata kõik, mida võetakse sooja veega.

Eriti soovitab ta apteegitilli seemneid koos klaasi sooja veega. Kuid võiks kaaluda ka ingverit tilga meega.

Kui te ei soovi kuuma jooki valmistada, võib apteegitilli seemne närimine pärast söömist aidata seedimisprotsessi ning vähendada gaase ja puhitus.

Kui olete teejoodik, sirutage puhituseks abi apteegitilli tee jaoks mõeldud piparmünditeest.

Kodune retsept puhitus

1. Röstige 1 tl apteegitilli seemneid ja segage 1 tass keedetud vett.
2. Lisage keedetud veele mõned tükid värsket ingverit, näputäis hinge (asafetida) ja kriips kivisoola.
3. Pärast sööki rüüpake seda aeglaselt.

3. Happe refluks? Apteegitilliseemned, püha basiilik ja muud vürtsid võivad seda trikki teha

"Pop mõned saunf (apteegitilli seemned), tulsi lehed (püha basiilik) või vürtsi nagu nelk suus ja närige aeglaselt," soovitab toidublogija Amrita Rana, kes viib läbi ajurveeda toite käsitlevaid töötubasid.

"Kõik, mis suurendab sülge suus, aitab tasakaalustada mao happesust," ütleb Rana.

Ta soovitab värskelt valmistatud jooke, nagu kookosvesi koos killukese õrna kookospähkli või pettiga (takra), mis on omatehtud vee ja tavalise jogurti vahustamisel.

Ajurveeda järgi rahustab pett mao, soodustab seedimist ja vähendab mao limaskesta ärritust, mis põhjustab happe refluksi.

Happe refluksi kodune retsept

1. Kombineerige 1/4 tassi tavalist jogurtit 3/4 tassi veega (või kahekordistage see, hoides sama suhet).
2. Sega hästi.
3. Lisage 1 tl kivisoola, näputäis röstitud jeera (köömne) pulbrit, natuke riivitud ingverit ja värsked koriandrilehed.

4. Kõhulahtisus? Sööge kõrvitsat ja hoidke niisutamist

“Pudelkõrvits (kabalašš) sobib suurepäraselt kõhulahtisuse vastu. Võite selle muuta supiks, tomatitest valmistatud karriks või hautiseks ja süüa riisiga, ”ütleb dieediarst Sheela Tanna, kes kirjutab oma patsientidele välja ajurveeda ravimeid.

"[See eritoode] sisaldab palju kiudaineid ja veesisaldust ning on kergesti seeditav, vähese kalorsusega ja kergelt kõhus," märgib Tanna.

Kõhulahtisuse korral on oluline vältida dehüdratsiooni, seega jooge palju vedelikke rohkem kui tavaliselt.

Kõige parem on tavaline vesi, kuid võite proovida ka petti või puuviljamahla - eriti õuna- ja granaatõuna - või ingveriteed. Ingver ja see on keha niisutav ja kaotatud toitaineid täiendav.

Ingver on suurepärane vahend kõhulahtisuse ravimiseks.

"Ayurveda sõnul pole hea, kui kellelgi on kõhulahtisus, seda kohe ravimite andmisega lõpetada," ütleb dr Lineesha. Selle asemel soovitab ta võtta ingverit, et tagada toksiinide ja kõhulahtisuse lahkumine organismist loomulikult.

Kõhulahtisuse kodune retsept

• Riivi 1 toll ingverit ja lisa 1 1/4 tassi vette.
• Keeda vähese aniisiga. Pärast keetmist lisage näputäis kurkumipulbrit.
• Kurna ja joo.

5. Seedehäired? Keedetud köögiviljad ja supiroad võivad aidata

Kui kõht on häiritud, kontrollige, mida olete viimase 24–48 tunni jooksul söönud, ja „leidke vastukaal“, soovitab Rana.

Kui tal on seedehäireid, soovitab ta vältida piimatooteid või suuri teravilju (riisi), tooreid köögivilju ja kõike muud, mis paneb kõhu selle seedimiseks kõvasti tööd tegema.

"Laske keedetud köögivilju, mis on aurutatud või praetud, ja lisage ainult seedimist soodustavaid vürtse, nagu ingver, kaneel, must pipar. Söögikordade jaoks on abiks supi- ja vedeliku sarnased road, ”räägib Rana.

Ka mahlad on kasulikud, ütleb dr Lineesha. Võta kergenduseks võrdsetes kogustes sibulamahla ja mett või klaasi petti, mis on segatud 1/4 tl küüslaugupastaga.

Kui teil on seedetraktis happe refluks, kõrvetised või põletik, võivad küüslauk ja sibul seda veelgi süvendada. Pidage meeles, millised toidud sobivad teie konkreetse keha ja vajadustega kõige paremini.

Kodune retsept seedehäirete jaoks

1. Sega 3-4 küüslauguküünt, 10–12 basiilikulehte ja 1/4 tassi nisuheina mahla.
2. Joo üks kord päevas.

Heade söömisharjumuste alus

Ayurveda sõnul on siin mõned soovitused, mida järgida:

• Lisage oma dieeti sellised vürtsid nagu kurkum, köömned, apteegitilli seemned, koriander ja hing (asafetida).
• Joo üks kord päevas ingveri- või köömneteed.
• Vältige jääkülmi jooke või toitu.
• Ärge jooge jäävett, kuna see aeglustab agni ja seedimist.
• Ärge suupisteid, kui mitte nälga.
• Toidu seedimise ja imendumise hõlbustamiseks võtke söögi ajal väikesed lonksud sooja vett.
• Vältige vastuolulisi toidukombinatsioone, näiteks väga sooja ja külma toitu või toorest ja küpsetatud toitu koos.

Neid juhiseid järgides maksimeerite hetki, et hoida oma sisikond hea, tänulik ja õnnelik.

Joanna Lobo on Indias sõltumatu ajakirjanik, kes kirjutab asjadest, mis muudavad tema elu tasuvaks - täisväärtuslikust toidust, reisimisest, tema pärandist ning tugevatest ja sõltumatutest naistest. Leidke tema töö siit.