6 võimalust toidukaupade pealt raha säästmiseks (ja raiskamise lõpetamiseks).

Sisu

• Ülevaade

Enamik meist on valmis kulutama päris senti värskete toodete eest, kuid selgub, et need puu- ja köögiviljad võivad teile isegi maksta rohkem lõpuks: ameeriklased tunnistavad, et viskavad igal aastal välja umbes 640 dollarit toitu, vastavalt Ameerika Keemia Nõukogu (ACC) uuele uuringule. Veelgi hullem, me eeldame tõenäoliselt vähe, kuna USA valitsuse andmetel on see toiduainete raiskamine majapidamise kohta lähemal kui 900 dollarit. (Vaadake neid raha säästmise näpunäiteid rahaliselt sobivaks muutmiseks.)

ACC küsitles 1000 täiskasvanut ja leidis, et 76 protsenti leibkondadest ütleb, et viskab jäägid vähemalt kord kuus ära, üle poole aga igal nädalal. Ja 51 protsenti tunnistab, et loosib toitu, mille nad ostsid, kuid pole isegi kasutanud.

Kuigi see kõlab uskumatult raiskavalt-ja nii see on-on tõsi, et kui toituda tervislikult, ostate ilmselgelt värskeid puu- ja köögivilju, mis lähevad paratamatult halvaks, kui toiduvalmistamine väheneb või ostate need liiga ette.

Enamik meist püüab toidujäätmeid miinimumini viia (uuringu andmetel ilmatu 96 protsenti). Kuid ilmselt viskame vaatamata meie parimatele jõupingutustele ikka veel tohutu hulga muutusi prügi hulka.

Niisiis, kuidas säästa raha ja vähendada prügilasse toodavate jäätmete hulka? Alustuseks kasutage neid jääke, mitte visake neid. (Proovige neid 10 maitsvat viisi toidujääkide kasutamiseks.) Kuid võite ka targemalt ostleda ja ladustada. Siin on kuus viisi.

1. Koostage nimekiri

Toidupoodide nimekirja koostamine on lihtne, kuid peate minema kaugemale kreeka jogurtist ja äsja kasutatud munadest. Planeerige pühapäeval enamus (või kõik, kui tunnete end ambitsioonikana) oma söögikordadest ja koostage toidupoe nimekiri selle kohta, mida ja kui palju osta, soovitab registreeritud dieedid Tammy Lakatos Shames ja Lyssie Lakatos, tuntud kui The Nutrition Kaksikud. Kui olete poes, pidage oma nimekirjast kinni. Impulssostud võivad viia selleni, et teie külmikus istub liigne toit, mis ootab halba, lisavad nad.

2. Kohandage retsepte

Tippige nagu, kuulake: te ei pea iga retsepti täpselt järgima. Tegelikult põhjustab täpsete koostisosade juurde jäämine sageli asju, mida kasutate ainult üks kord, ütleb Coupons.com säästude ekspert Jeanette Pavini. Peaaegu iga koostisosa on asendatav, nii et kõik, mida sahvris veel pole, saate guugeldada ja alternatiivi leida, soovitab ta. See mitte ainult ei hoia teid raha raiskamast uutele toodetele, mida te enam kunagi ei puuduta, vaid võite ära kasutada ka juba külmkapis või sahvris olevat toitu, mis muidu halvaks läheks. (Alustage paremast kui või: rasvaste koostisosade peamised asendajad.)

3. Varuge kuivatatud teravilja

Teraviljad ja kuivatatud oad on odav viis oluliste proteiinide ja kiudainete lisamiseks oma dieeti, lisaks säilivad need õigel säilitamisel kuni aasta, ütleb Sara Siskind, sertifitseeritud toitumisnõustaja ja tervisliku toiduvalmistamise ettevõtte Hands on Healthy asutaja. Raha säästmiseks ostke teravilja lahtiselt, seejärel tühjendage need õhukindlasse anumasse. Ta lisab, et hoidke seda kogu talve jahedas pimedas kohas ja pange see suvel sügavkülma, mis aitab nende elu pikendada.

4. Vältige hulgitootmist

Tomatekarbi ostmine võib tunduda, et see säästab teie raha, kuid kui teil on tõesti vaja ainult ühte või kahte, pole riknenud tooted enam soodsad, väidavad Nutrition Twins. See kehtib eriti siis, kui valmistate toitu ühele, sel juhul peaksite alati ühe tomati viinapuult maha kiskuma ja ülejäänud jätma kellegi teise ostmiseks.

5. Kaaluge eelnevalt lõigatud puuviljade ostmist

Jah, need eelnevalt lõigatud maasikate, ananassi ja mango mahutid tunduvad väljamõeldisena, kui saate sama hinna eest osta kahekordse koguse täisteravilju. Kuid terve puuvilja pesemine, koorimine ja viilutamine on palju aeganõudvam, mis võib viia puuviljade söömise edasilükkamiseni, kuni see on halvaks läinud, ütleb Siskind. Eellõigatud valikud võivad olla pisut kallimad, kuid aja kokkuhoid võib olla seda väärt, kui sööte seda tõenäolisemalt.

6. Osta Frozen

Enamik meist teab vältida naatriumisisaldusega külmutatud toitu, kuid see kehtib tõepoolest ainult külmutatud kohta söögikorrad. "Külmutatud tooted on sama toitvad kui värsked, kuna tooted korjatakse ja külmutatakse kohe, säilitades toitained puutumatuna," selgitavad Shames ja Lakatos. Külmutatud tooted on ka väga ökonoomsed (tavaliselt saate 12-untsi kotti külmutatud vaarikaid sama hinnaga kui 6 untsi värsket). Lisaks lisavad nad, et külmutatud tooted annavad teile paindlikkuse, et koordineerida eksprompt tüdrukuteõhtut ilma, et peaksite muretsema, et köögiviljad riknevad külmikus. (Ja vaadake neid 10 pakendatud toitu, mis on üllatavalt tervislikud.)

Ülevaade