6 Sidrunite tõenduspõhine kasu tervisele
Sisu
- 1. Toetage südame tervist
- 2. Aidake kaalu kontrollida
- 3. Vältige neerukivide teket
- 4. Kaitse aneemia vastu
- 5. Vähendage vähiriski
- 6. Parandada seedetrakti tervist
- Alumine rida
Sidrunites on palju C-vitamiini, kiudaineid ja mitmesuguseid kasulikke taimeühendeid.
Need toitained põhjustavad mitut kasu tervisele.
Tegelikult võivad sidrunid toetada südame tervist, kehakaalu kontrolli ja seedetrakti tervist.
Siin on 6 sidrunite tõenduspõhist kasu tervisele.
1. Toetage südame tervist
Sidrunid on heaks C-vitamiini allikaks.
Üks sidrun annab umbes 31 mg C-vitamiini, mis on 51% päevasest tarbimisest (TAI).
Uuringud näitavad, et C-vitamiinirikka puu- ja köögivilja söömine vähendab südamehaiguste ja insuldi riski (1, 2, 3).
Arvatakse, et see sobib teie südamele mitte ainult C-vitamiinina. Sidrunites sisalduvad kiudained ja taimsed ühendid võivad ka mõnda südamehaiguse riskifaktorit oluliselt vähendada (4, 5).
Näiteks selgus ühest uuringust, et 24 grammi tsitruseliste ekstrakti söömine kuus vähendas vere üldkolesterooli taset (6).
Samuti on leitud, et sidrunites leiduvad taimsed ühendid - nimelt hesperidiin ja diosmiin - alandavad kolesterooli (7, 8, 9).
KOKKUVÕTE Sidrunites on palju südame tervislikku C-vitamiini ja mitmeid kasulikke taimseid ühendeid, mis võivad alandada kolesterooli.2. Aidake kaalu kontrollida
Sidruneid reklaamitakse sageli kaalulangetusliku toiduna ja on paar teooriat, miks see nii on.
Üks levinud teooria on see, et neis sisalduv lahustuv pektiinikiud laieneb teie maos, aidates teil end kauem täiskõhuna tunda.
Sellegipoolest ei söö paljud sidrunid terveid. Ja kuna sidrunimahl ei sisalda pektiini, ei propageeri sidrunimahlajoogid samamoodi täidlust.
Teine teooria soovitab, et kuuma vee joomine sidruniga aitab kaalust alla võtta.
Teatavasti suurendab joogivesi ajutiselt põletatud kalorite arvu, seega võib kaalulangust aidata vesi ise - mitte sidrun (10, 11).
Muud teooriad viitavad sellele, et sidrunites sisalduvad taimsed ühendid võivad aidata kaalulangust.
Uuringud näitavad, et sidruniekstraktides olevad taimsed ühendid võivad mitmel viisil aidata vältida kehakaalu tõusu või seda vähendada (12, 13).
Ühes uuringus anti nuumse dieediga hiirtele koorist ekstraheeritud sidrunpolüfenoole. Nad said vähem kaalu ja keharasva kui teised hiired (14).
Kuid ükski uuring ei kinnita sidruniühendite mõju kaalulangusele inimestel.
KOKKUVÕTE Loomkatsed näitavad, et sidruniekstrakt ja taimsed ühendid võivad küll kaalulangust soodustada, kuid mõju inimesele pole teada.3. Vältige neerukivide teket
Neerukivid on väikesed tükid, mis tekivad siis, kui jäätmed neerudes kristalliseeruvad ja kogunevad.
Need on üsna tavalised ja inimesed, kes neid saavad, saavad neid sageli korduvalt.
Sidrunhape võib aidata neerukive vältida, suurendades uriini mahtu ja suurendades uriini pH-d, luues neerukivide moodustumiseks ebasoodsama keskkonna (15, 16).
Vaid 1/2-tassine (4 untsi või 125 ml) sidrunimahla päevas võib anda piisavalt sidrunhapet, mis aitab vältida kivide teket inimestel, kellel neid juba on (17, 18).
Mõnedes uuringutes leiti ka, et limonaad takistas neerukive tõhusalt, kuid tulemused on olnud erinevad. Muud uuringud ei ole toimet näidanud (19, 20, 21, 22).
Seetõttu tuleb paremini läbi viidud uuringutes uurida, kas sidrunimahl mõjutab neerukivide teket (23, 24, 25).
KOKKUVÕTE Sidrunimahl võib aidata vältida neerukive. Siiski on vaja kvaliteetsemat uurimistööd.4. Kaitse aneemia vastu
Rauavaegusaneemia on üsna tavaline. See ilmneb siis, kui te ei saa söödavatest toitudest piisavalt rauda.
Sidrunid sisaldavad küll pisut rauda, kuid need väldivad aneemiat peamiselt tänu raua imendumisele taimsest toidust (26, 27).
Teie soolestik imab lihast, kanast ja kalast (tuntud heemrauaks) olevat rauda väga hõlpsalt, taimsetest allikatest pärit rauda (mitte-heemrauda) aga mitte nii lihtsalt. Seda imendumist saab aga parandada C-vitamiini ja sidrunhappe tarbimisega.
Kuna sidrunid sisaldavad nii C-vitamiini kui ka sidrunhapet, võivad need kaitsta aneemia eest, tagades, et imendate dieedist võimalikult palju rauda.
KOKKUVÕTE Sidrunid sisaldavad C-vitamiini ja sidrunhapet, mis aitavad imada taimedest mitte-heemi rauda. See võib vältida aneemiat.5. Vähendage vähiriski
Tervislik toitumine, milles on palju puu- ja köögivilju, võib aidata vähki vältida (28).
Mõnedes vaatlusuuringutes on leitud, et inimestel, kes söövad kõige rohkem tsitrusvilju, on väiksem vähirisk, samas kui teistes uuringutes pole mingit toimet leitud (29, 30, 31).
Katseklaasiuuringutes on paljud sidrunitest pärit ühendid tapnud vähirakud. Kuid need ei pruugi inimese kehale sama mõju avaldada (32, 33, 34).
Mõned teadlased arvavad, et sidrunites leiduvatel taimeühenditel - näiteks limoneenil ja naringeniinil - võib olla vähivastane toime, kuid see hüpotees vajab täiendavat uurimist (5, 35, 36, 37).
Loomkatsed näitavad, et sidruniõlis leiduval ühendil D-limoneenil on vähivastased omadused (38, 39).
Veel ühes uuringus kasutati mandariinidest saadud viljaliha, mis sisaldas taimseid ühendeid beeta-krüptoksantiini ja hesperidiini, mida leidub ka sidrunites.
Uuringust selgus, et need ühendid takistasid pahaloomuliste kasvajate arengut näriliste keeltes, kopsudes ja koolonites (40).
Siiski tuleb märkida, et uurimisrühm kasutas väga suurt annust kemikaale - palju rohkem, kui sidrunite või apelsinide söömise korral saaksite.
Kuigi mõnedel sidrunitest ja teistest tsitrusviljadest pärit taimsetel ühenditel võib olla vähivastane toime, ei viita ükski kvaliteedinäide sellele, et sidrunid suudaksid võidelda vähiga inimestel.
KOKKUVÕTE Loomkatsetes väidavad mõned sidrunites leiduvad taimekemikaalid vähi teket. Inimeste uuringud on siiski vajalikud.6. Parandada seedetrakti tervist
Sidrunid koosnevad umbes 10% süsivesikutest, enamasti lahustuva kiu ja lihtsate suhkrute kujul.
Sidrunites on peamine kiudaine pektiin - lahustuva kiu vorm, mis on seotud mitmete tervisega seotud eelistega.
Lahustuv kiudaine võib parandada soolestiku tervist ning aeglustada suhkrute ja tärkliste seedimist. Need toimed võivad põhjustada veresuhkru taseme langust (41, 42, 43, 44).
Kuid sidrunitest kiudainete eeliste saamiseks peate sööma viljaliha.
Inimesed, kes joovad sidrunimahla ilma viljalihas leiduva kiudaineta, jäävad kiudainetest saadavast eelisest ilma.
KOKKUVÕTE Sidrunites lahustuv kiudaine võib parandada seedetrakti tervist. Kuid peate sööma sidrunimahla, mitte ainult mahla.Alumine rida
Sidrunid sisaldavad suures koguses C-vitamiini, lahustuvat kiudaineid ja taimseid ühendeid, mis annavad neile mitmeid tervisega seotud eeliseid.
Sidrunid võivad aidata kaalulangust ja vähendada südamehaiguste, aneemia, neerukivide, seedeprobleemide ja vähi riski.
Sidrunid pole mitte ainult väga tervislikud puuviljad, vaid neil on ka selge, meeldiv maitse ja lõhn, mis muudavad need suurepäraseks lisandiks toitudele ja jookidele.