14 kiirtoitu, mida saate süüa madala süsivesikusisaldusega dieedil

Sisu

• 1. Sub vannis
• 2. KFC grillkana
• 3. Kohv või tee koorega või poolteist
• 4. Chipotle salat või kauss
• 5. Salatisse mähitud burger
• 6. Panera Bread power hommikusöögikauss
• 7. Pühvli tiivad
• 8. Peekon või vorst ja munad
• 9. Arby võileib ilma kukli või saiata
• 10. Antipasto salat
• 11. Metroo kahekordne kana hakitud salat
• 12. Burrito kauss
• 13. McDonald’s hommikuvõileib ilma leivata
• 14. Arby kalkuniprae talusalat
• Alumine rida

Vähese süsivesikusisaldusega dieedist kinnipidamine võib olla keeruline, eriti kiirtoidurestoranides.

Selle põhjuseks on see, et need söögid põhinevad sageli leival, tortiljadel ja muudel süsivesikute sisaldustel.

Sellegipoolest pakub enamik kiirtoidurestorane häid madala süsivesikusisaldusega võimalusi ja paljusid tooteid saab hõlpsasti muuta vastavalt teie elustiilile.

Siin on 14 maitsvat kiirtoitu, mida saate süüa madala süsivesikusisaldusega dieedil.

1. Sub vannis

Allveelaevade võileivad sisaldavad väga palju süsivesikuid. Tüüpilises alamrühmas on vähemalt 50 grammi süsivesikuid, millest enamik tuleb kuklist.

Kui tellite sub-paki "kaussi või anumasse", mitte kuklile, võite säästa rohkem kui 40 grammi süsivesikuid.

Süsivesikute arv veevannis olevate valikute jaoks võib välja näha umbes selline:

• Türgi rind ja provoloon: 8 grammi süsivesikuid, millest 1 on kiudaineid
• Klubi kõrgeim: 11 grammi süsivesikuid, millest 2 on kiudained
• Kana salat: 9 grammi süsivesikuid, millest 3 on kiudained
• California klubi: 9 grammi süsivesikuid, millest 4 on kiudaineid

Kuigi mõiste „vanni alune” pärineb Jersey Mike’ist, saate oma eine sel viisil tellida igast alamvõileivakauplusest, sealhulgas metroost.

Taotlege lihtsalt kastme valmistamiseks oliiviõli ja äädika salatit.

KOKKUVÕTE Süsivesikute minimeerimiseks, hoides samal ajal valgu tarbimist kõrgel, tellige oma lemmik alamvõileib "vannis" või salatina.

2. KFC grillkana

Praetud kana pole tervislik valik. Alustuseks imeb kana praadimisel palju õli.

Taimeõlide kuumutamine kõrgel temperatuuril tekitab kahjulikke ühendeid, mis võivad suurendada südamehaiguste, vähi ja muude terviseprobleemide riski (1, 2).

Lisaks sisaldab praetud kana keskmise suurusega tüki kohta umbes 8–11 grammi süsivesikuid.

Grillitud kana on palju parem variant ja saadaval paljudes Kentucky Fried Chicken (KFC) frantsiisides. Igas grillitud KFC kana tükis on vähem kui 1 gramm süsivesikuid.

Mis puudutab lisandeid, siis rohelised oad sisaldavad portsjoni kohta 2 grammi seeditavaid süsivesikuid ja on ülekaalukalt parim variant. Järgmine on kapsasalat, mis sisaldab 10 grammi seeditavaid süsivesikuid.

Kõigi KFC-s saadaval olevate kanaliha valikute ja külgede täieliku toitumisalase teabe saamiseks klõpsake siin.

KOKKUVÕTE Valige tasakaalustatud toidukorra jaoks, mis sisaldab vähem kui 10 grammi süsivesikuid, 3 tükki grillitud kana roheliste ubade küljega.

3. Kohv või tee koorega või poolteist

Kohv ja tee on süsivesikutevabad joogid.

Neis on ka palju kofeiini, mis annab muljetavaldavaid eeliseid.

Kofeiin võib parandada teie meeleolu, ainevahetuse kiirust ning vaimset ja füüsilist võimekust (3, 4, 5,).

Kui teile meeldib joe tassi piim, pakuvad kohvikud ja kiirtoidukohad sageli poolteist ja pool. Ühe portsjoniga anumas on umbes 0,5 grammi süsivesikuid.

Raske kreem on peaaegu süsivesikutevaba ja mõnikord saadaval. Kuid see sisaldab umbes 50 kalorit supilusikatäie (15 ml) kohta, võrreldes 20 kalorit poole ja poole võrra.

Mõni kohvik pakub ka soja- või mandlipiima. Nende piimaasendajate magustamata versioonid annavad minimaalselt süsivesikuid 2 spl (30 ml) portsjoni kohta.

KOKKUVÕTE Kui eelistate juua piima või koorega kohvi, küsige poolteist, rasket koort või magustamata soja- või mandlipiima.

4. Chipotle salat või kauss

Chipotle on Mehhiko kiirtoidurestoran, mis on muutunud ülipopulaarseks.

Paljud inimesed peavad seda tervislikumaks kui teised ketid, kuna see kasutab kvaliteetseid koostisosi ning rõhutab loomade heaolu ja säästvat põllumajandustava.

Chipotle muudab ka süsivesikutevaeste söögikordade loomise väga lihtsaks.

Liha või kanalihaga salat, grillitud köögiviljad ja guacamole sisaldab 14 grammi süsivesikuid, millest 8 on kiudaineid.

See söögikord annab ka umbes 30 grammi kvaliteetset valku.

Suur valgu- ja kiudainete tarbimine võib suurendada teie soolehormoonide peptiidi YY (PYY) ja koletsüstokiniini (CCK) tootmist, mis ütlevad teie ajule, et olete täis ja aitab vältida ülesöömist (7,).

Ehkki vinegrett on saadaval, muudavad rikkalikud guacamole ja salsa portsjonid salatikastmise tarbetuks.

Lisaks on Chipotlel kasulik veebipõhine toitumiskalkulaator, mis võimaldab teil näha toidukorra täpset süsivesikute sisaldust.

KOKKUVÕTE Valige salat liha, köögiviljade, salsa ja guacamolega, et saaksite süüa 6 grammi seeditavaid süsivesikuid.

5. Salatisse mähitud burger

Salatisse mähitud kukliteta burger on tavaline madala süsivesikusisaldusega kiirtoit. See on kõrge valgusisaldusega, sisuliselt süsivesikutevaba ja saadaval kõigis kiirtoidurestoranides.

Oma burgerit saate veelgi kohandada, lisades järgmised vähese süsivesikusisaldusega lisandid või lisandid, sõltuvalt saadavusest ja isiklikest eelistustest:

• Juust: Vähem kui 1 gramm süsivesikuid viilu kohta
• Peekon: Vähem kui 1 gramm süsivesikuid viilu kohta
• Sinep: Alla 1 gr süsivesikuid supilusikatäie kohta
• Mayo: Alla 1 gr süsivesikuid supilusikatäie kohta
• Sibul: 1 grammi seeditavaid süsivesikuid viilu kohta
• Tomat: Vähem kui 1 g seeditavaid süsivesikuid viilu kohta
• Guacamole: 3 grammi seeditavaid süsivesikuid 1/4 tassi (60 grammi) kohta

KOKKUVÕTE Maitse lisamiseks lisage oma kuklita burger maitseainete ja täiendavate lisanditega, minimeerides süsivesikute tarbimist.

6. Panera Bread power hommikusöögikauss

Panera Bread on kohvikulaadne restoran, kus pakutakse võileibu, saiakesi, suppe, salateid ja kohvi.

Enamik hommikusöögi esemeid sisaldab palju süsivesikuid. Kuid kaks valikut nende menüüst sobivad hästi madala süsivesikusisaldusega hommikusöögiks.

Pihviga Power Breakfast Egg Bowl sisaldab praadi, tomateid, avokaadot ja 2 muna. See annab 5 grammi süsivesikuid ja 20 grammi valku.

Türgiga Power Breakfast Egg White Bowl sisaldab munavalgeid, spinatit, paprikaid ja basiilikut 7 grammi süsivesikute ja 25 grammi valgu kohta.

Päeva alustamine valgurikka hommikusöögiga soodustab täiskõhutunnet ja vähendab söögiisu, vähendades näljahormooni greliini (,) taset.

KOKKUVÕTE Valige süsivesikute tarbimise madalaks hoidmiseks ja näljatunde kontrollimiseks munapõhine hommikusöök liha ja köögiviljadega Panera leivast.

7. Pühvli tiivad

Pühvli tiivad on maitsvad ja mõnusad süüa.

Need võivad olla pitsakohtades ja spordibaarides ka madala süsivesikusisaldusega võimalused, olenevalt nende ettevalmistusest.

Traditsiooniliselt kaetakse pühvli tiivad vürtsikas punases kastmes, mis on valmistatud äädikast ja kuumadest punastest paprikatest.

Nende pühvlitiibade järjestuses on tavaliselt 0–3 grammi süsivesikuid portsjoni kohta.

Seevastu muud kastmed võivad lisada märkimisväärse hulga süsivesikuid, eriti magusat tüüpi, näiteks grill, teriyaki ja kõik meest valmistatud tooted.

Mõnikord on tiivad paneeritud või pekstud ja praetud, mis on eriti tavaline kondita tiibade puhul. Seetõttu küsige kindlasti, kuidas tiivad on tehtud, ja tellige oma ilma paneeringu ja taignata.

Pühvlitiibu serveeritakse tavaliselt ka porgandi, selleri ja rantšo kastmega.

Ehkki need sisaldavad rohkem süsivesikuid kui paljud teised köögiviljad, sobib porgand väikestes kogustes süüa. Pool tassi (60 grammi) porgandiribasid sisaldab umbes 5 grammi netosüsivesikuid.

KOKKUVÕTE Alla 10 grammi netosüsivesikut sisaldava söögikorra loomiseks valige traditsioonilise kastme, selleri ja mõne porgandiribaga paneerimata pühvli tiivad.

8. Peekon või vorst ja munad

Mõnikord võib lihtsaim hommikusöögivõimalus olla kõige maitsvam, näiteks peekon või vorst ja munad.

See traditsiooniline hommikusöögikombinatsioon on saadaval enamikus kiirtoidurestoranides ja sisaldab minimaalselt süsivesikuid.

Veelgi enam, munad võivad aidata teil tundide kaupa täis ja rahul olla (,).

Ühes ülekaaluliste noorte naiste uuringus aitas söögiisu vähendada vorsti ja munade söömine hommikusöögiks.

See vähendas ka veresuhkrut ja insuliini, vähendades samal ajal kalorite tarbimist lõuna ajal, võrreldes madala valgusisaldusega ja suurema süsivesikusisaldusega hommikusöögiga ().

Kuivatatud peekon ja vorstid on töödeldud lihatooted, mida on seostatud südamehaiguste ja vähi suurenenud riskiga (,).

Sel põhjusel ei soovita enamik tervishoiutöötajaid nende toitude suurt tarbimist vältida.

KOKKUVÕTE Peekon või munaga vorst annab väga vähe süsivesikuid, vähendab nälga ja aitab tundide kaupa täiskõhutunnet tunda. Piirake siiski töödeldud liha tarbimist, kuna see on seotud südamehaiguste ja vähi suurenenud riskiga.

9. Arby võileib ilma kukli või saiata

Arby’s on üks suurimaid kiirtoiduvõileivakette Ameerika Ühendriikides.

Kuigi Roast Beef Classic on selle originaalne ja populaarseim toode, on Arby’s palju muid võimalusi, sealhulgas rinnatükk, praad, sink, kana ja kalkun.

Kõiki neist saab tellida ilma leivata maitsva madala süsivesikusisaldusega ja kõrge valgusisaldusega eine valmistamiseks.

Ettevõtte veebisaidil on toitumiskalkulaator, nii et saate oma tellimust kohandada, et hoida süsivesikuid teie sihttasemetes.

Näiteks võite 5 grammi seeditavate süsivesikute ja 32 grammi valgu jaoks valida Smokehouse Brisket Gouda juustu, kastme ja küljesalatiga.

KOKKUVÕTE Kasutage Arby toitumiskalkulaatorit, et valmistada kõrge valgusisaldusega eine oma süsivesikute piires.

10. Antipasto salat

Kiirtoiduga Itaalia restoranid on kõige paremini tuntud kõrge süsivesikusisaldusega toitude, näiteks pitsa, pasta ja söödavate toitude poolest.

Antipasto salat pakub maitsvat, vähese süsivesikusisaldusega alternatiivi.

Seda salatit serveeritakse traditsiooniliselt eelroana, mis koosneb erinevatest lihadest, juustust, oliividest ja köögiviljadest, millele on lisatud oliiviõli baasil valmistatud kaste. Ent seda saab tellida suurema portsjonina eelroana.

Antipasto salati eelroa suurune portsjon sisaldab valku ja sisaldab vähem kui 10 grammi seeditavaid süsivesikuid.

KOKKUVÕTE Itaalia kiirtoidurestoranis saate täidiseks ja madala süsivesikusisaldusega eineks antipasto salati.

11. Metroo kahekordne kana hakitud salat

Subway on kogu maailmas populaarseim kiirtoiduvõileibade pood.

Viimastel aastatel on kett pakkunud hakitud salateid, mida saab kohandada teie valitud valgu ja köögiviljadega.

Üks rahuldustpakkuvamaid ja toitvamaid võimalusi on topeltkana tükeldatud salat avokaadoga. See sisaldab 10 grammi süsivesikuid, millest 4 on kiudaineid, lisaks tohutult 36 grammi valku.

Avokaados on palju südant tervislikke monoküllastumata rasvu ja kiudaineid. Nende söömine lõunasöögi ajal võib teie järgmise söögikorra ajal isegi vähendada kalorite tarbimist (,).

Subway salatite loetelu koos täieliku toitumisalase teabega leiate siit.

KOKKUVÕTE Tellige maitsva ja rahuldava Subway söögikorra jaoks salat kahekordse liha, köögiviljade ja avokaadodega.

12. Burrito kauss

Paljud inimesed peavad burritosid lemmiktoiduks.

Need sisaldavad tavaliselt liha, köögivilju, riisi ja ube, mis on pakitud suurde jahutortilja sisse. Selle tulemuseks on söögikord, mis suudab hõlpsasti pakkida rohkem kui 100 grammi süsivesikuid.

Peaaegu kõik Mehhiko restoranid võimaldavad aga tortilla ja muud kõrge süsivesikusisaldusega tooted kõrvale jätta.

Seda tuntakse kui burrito kaussi või “paljast” burritot.

Burrito kauss, mis on valmistatud lihast, grillitud sibulast, paprikast ja salsast, on maitsev ja rahuldav eine, mis annab vähem kui 10 grammi seeditavaid süsivesikuid.

KOKKUVÕTE Traditsioonilise burrito väga vähese süsivesikutega maitse suurepärase maitse jaoks valige burrito kauss või paljas burrito.

13. McDonald’s hommikuvõileib ilma leivata

McDonald’s on populaarseim kiirtoidukett maailmas, kus on 2018. aasta seisuga üle 36 000 restorani kogu maailmas.

Ehkki see on kõige paremini tuntud selliste burgerite nagu Big Mac ja Quarter Pounder poolest, on selle Egg McMuffin ja Sausage McMuffin hommikusöögivõileivad samuti väga populaarsed.

Need hommikusöögi eelised koosnevad inglise kuklist ühe munaga, viilu Ameerika juustu ja singi või vorstiga.

Iga võileib sisaldab 29 grammi süsivesikuid. Kummagi nimetatud eseme tellimine ilma muffinita vähendab süsivesikute sisaldust 2 grammini või alla selle.

Samuti on hea tellida 2 madala süsivesikusisaldusega võileiba, sest igaüks neist annab ainult umbes 12 grammi valku.

KOKKUVÕTE Tellige McDonald’sist 2 muna või vorsti McMuffinsi ilma leivata, et rahuldavaks söögikorraks oleks kuni 4 grammi süsivesikuid ja 24 grammi valku.

14. Arby kalkuniprae talusalat

Nagu eespool öeldud, on Arby võileiva vähese võileiva tellimine suurepärane madala süsivesikusisaldusega variant.

Lisaks pakub Arby's kalkuniprae talisalatit, mis sisaldab kalkunipraadi, peekonit, juustu, segatud rohelisi ja tomateid.

See sisaldab vaid 8 grammi süsivesikuid, millest 2 on kiudaineid, koos 22 grammi valku.

Lihtsalt ärge segage seda krõbeda kana talumaja salatiga, mis sisaldab paneeritud ja praetud kana. See sisaldab 26 grammi süsivesikuid.

KOKKUVÕTE Valige Arby Roast Turkey Farmhouse Salad suurepärase maitsete ja tekstuuride kombinatsiooni jaoks, milles on 6 grammi seeditavaid süsivesikuid.

Alumine rida

Isegi kui menüüs näete ainult kõrge süsivesikusisaldusega tooteid, saab enamikus kiirtoidurestoranides lihtsate asenduste abil luua maitsva madala süsivesikusisaldusega eine.

Kuigi kiirtoit pole kindlasti nii tervislik kui toit, mida saate kodus valmistada, on hea teada, mida tellida juhul, kui see on teie ainus võimalus.