10 üllatavat mee kasu tervisele

Sisu

• 1. Mesi sisaldab mõnda toitainet
• 2. Kvaliteetne mesi on rikas antioksüdantide poolest
• 3. Diabeetikutele on mesi "vähem halb" kui suhkur
• 4. Selles olevad antioksüdandid võivad aidata alandada vererõhku
• 5. Mesi aitab parandada ka kolesterooli
• 6. Mesi võib alandada triglütseriide
• 7. Selles sisalduvad antioksüdandid on seotud muu kasulikku mõju südame tervisele
• 8. Mesi soodustab põletuse ja haavade paranemist
• 9. Mesi võib aidata laste köha pärssida
• 10. See on maitsev, kuid siiski palju kaloreid ja suhkrut

Iidsetest aegadest on mett kasutatud nii toidu kui ravimina.

Selles on väga palju kasulikke taimseid ühendeid ja see pakub mitmeid tervisega seotud eeliseid. Eriti tervislik on mesi, kui seda kasutatakse rafineeritud suhkru asemel, mis on 100% tühjad kalorid.

Siin on mee kümme parimat kasu tervisele.

1. Mesi sisaldab mõnda toitainet

Mesi on magus mesilaste valmistatud paks vedelik.

Mesilased koguvad oma keskkonnast suhkrut - peamiselt lillede suhkrurikast nektarit (1).

Olles mesitarus sees, tarbivad, seedivad ja taaskasutavad nad nektarit korduvalt.

Lõpptooteks on mesi, vedelik, mida kasutatakse mesilastele ladustatud toiduna. Lõhn, värv ja maitse sõltuvad külastatud lille tüüpidest.

Toitumises sisaldab 1 supilusikatäis mett (21 grammi) 64 kalorit ja 17 grammi suhkrut, sealhulgas fruktoosi, glükoosi, maltoosi ja sahharoosi.

See ei sisalda praktiliselt kiudaineid, rasva ega valku (2).

See sisaldab ka paljude vitamiinide ja mineraalide mikrokoguseid - alla 1% TAI-st -, kuid igapäevaste vajaduste täitmiseks peaksite sööma mitu kilo.

Seal, kus mesi paistab, on selles bioaktiivsete taimsete ühendite ja antioksüdantide sisaldus. Tumedamad tüübid kipuvad nendes ühendites olema isegi kõrgemad kui heledamad tüübid (3, 4).

Kokkuvõte Mesi on paks, magus mesilaste tehtud vedelik. Selles on vähe vitamiine ja mineraale, kuid mõnedes taimsetes ühendites võib seda olla palju.

2. Kvaliteetne mesi on rikas antioksüdantide poolest

Kvaliteetne mesi sisaldab palju olulisi antioksüdante. Nende hulka kuuluvad orgaanilised happed ja fenoolühendid, näiteks flavonoidid (5).

Teadlased usuvad, et nende ühendite kombinatsioon annab meele antioksüdantse jõu (5).

Huvitaval kombel on kaks uuringut näidanud, et tatar mesi suurendab teie vere antioksüdantsust (6, 7).

Antioksüdante on seostatud südameatakkide, insultide ja teatud vähiliikide väiksema riskiga. Samuti võivad need edendada silmade tervist (8).

Kokkuvõte Mesi sisaldab mitmeid antioksüdante, sealhulgas fenoolseid ühendeid nagu flavonoidid.

3. Diabeetikutele on mesi "vähem halb" kui suhkur

Tõendid mee ja diabeedi kohta on erinevad.

Ühelt poolt võib see vähendada mitmeid II tüüpi diabeediga inimestel levinud südamehaiguste riskifaktoreid.

Näiteks võib see alandada „halva” LDL-kolesterooli, triglütseriide ja põletikku, tõstes samal ajal „head” HDL-kolesterooli (9, 10, 11).

Kuid mõned uuringud on leidnud, et see võib tõsta ka veresuhkru taset - just mitte nii palju kui rafineeritud suhkur (10).

Ehkki mesi võib diabeedihaigete jaoks olla pisut parem kui rafineeritud suhkur, tuleks seda siiski tarbida ettevaatlikult.

Tegelikult saavad diabeediga inimesed kõige paremini hakkama, kui minimeeritakse kõik kõrge süsivesikusisaldusega toidud (12).

Pidage ka meeles, et teatud tüüpi mett võib võltsida tavalise siirupiga. Ehkki mee võltsimine on enamikus riikides ebaseaduslik, on see endiselt laialt levinud probleem (13).

Kokkuvõte Mõned uuringud näitavad, et mesi parandab diabeediga inimeste südamehaiguste riskifaktoreid. Kuid see tõstab ka veresuhkru taset - seega ei saa seda diabeediga inimeste tervislikuks pidada.

4. Selles olevad antioksüdandid võivad aidata alandada vererõhku

Vererõhk on oluline südamehaiguste riskifaktor ja mesi võib seda vähendada.

Selle põhjuseks on asjaolu, et see sisaldab antioksüdante, mis on seotud madalama vererõhuga (14).

Nii rottide kui ka inimestega läbi viidud uuringud on näidanud mee tarbimisel mõõdukat vererõhu langust (15, 16).

Kokkuvõte Mee söömine võib põhjustada vererõhu mõõdukat langust, mis on oluline südamehaiguste riskifaktor.

5. Mesi aitab parandada ka kolesterooli

Kõrge LDL-kolesterooli tase on tugev südamehaiguste riskifaktor.

Seda tüüpi kolesterool mängib suurt rolli ateroskleroosis - teie arterite rasva kogunemises, mis võib põhjustada südameinfarkti ja insulti.

Huvitav on see, et mitmed uuringud näitavad, et mesi võib teie kolesteroolitaset tõsta.

See vähendab LDL-i üld- ja “halva” kolesterooli taset, tõstes samal ajal “hea” HDL-kolesterooli (9, 10, 11, 17).

Näiteks võrreldi ühes 55 patsiendiga läbiviidud uuringus mett lauasuhkruga ja leiti, et mesi vähendas LDL-i 5,8% ja HDL-kolesterooli taset 3,3%. See tõi kaasa ka tagasihoidliku kaalukaotuse - 1,3% (18).

Kokkuvõte Tundub, et mesi mõjutab kolesterooli taset positiivselt. See viib mõõduka üldise ja “halva” LDL-kolesterooli vähenemiseni, tõstes samal ajal “head” HDL-kolesterooli.

6. Mesi võib alandada triglütseriide

Kõrgenenud vere triglütseriidid on veel üks südamehaiguste riskifaktor.

Neid seostatakse ka insuliiniresistentsusega, mis on 2. tüüpi diabeedi peamine tekitaja.

Triglütseriidide tase tõuseb dieedil, kus on palju suhkrut ja rafineeritud süsivesikuid.

Huvitav on see, et mitmed uuringud on seostanud regulaarset mee tarbimist madalama triglütseriidide sisaldusega, eriti kui seda kasutatakse suhkru asendamiseks (9, 10, 11, 17).

Näiteks ühes mett ja suhkrut võrdlevas uuringus leiti meerühmas triglütseriidide sisaldus 11–19% madalamal (18).

Kokkuvõte Kõrgenenud triglütseriidid on südamehaiguste ja II tüüpi diabeedi riskifaktor. Mitmed uuringud näitavad, et mesi võib alandada triglütseriidide taset, eriti kui seda kasutatakse suhkruasendajana.

7. Selles sisalduvad antioksüdandid on seotud muu kasulikku mõju südame tervisele

Jällegi, mesi on rikkalik fenoolide ja muude antioksüdantsete ühendite allikas. Paljud neist on seotud südamehaiguste riski vähenemisega (8).

Need võivad aidata teie südame arteritel laieneda, suurendades südame verevarustust. Samuti võivad need aidata vältida verehüüvete teket, mis võib põhjustada südameinfarkti ja insulti (8).

Lisaks näitas üks rottidega tehtud uuring, et mesi kaitses südant oksüdatiivse stressi eest (19).

Kõike seda öeldes ei ole mee ja südame tervise kohta pikaajalisi uuringuid inimestega tehtud. Võtke need tulemused soola teraga.

Kokkuvõte Mees leiduvad antioksüdandid on seotud kasuliku mõjuga südame tervisele, sealhulgas suurenenud südame verevarustus ja vähenenud trombide tekke oht.

8. Mesi soodustab põletuse ja haavade paranemist

Paikset meeravi on haavade ja põletuste ravimiseks kasutatud juba iidse Egiptuse ajast alates ning see on tänapäevalgi tavaline.

Ülevaade mett ja haavahooldust käsitlevatest 26 uuringust leiti, et mesi on kõige tõhusam operatsioonijärgselt nakatunud osalise paksusega põletuste ja haavade ravimisel (20).

Mesi on tõhus ka diabeetiliste jalahaavandite raviks, mis on tõsised tüsistused, mis võivad põhjustada amputatsiooni (21, 22).

Üks uuring teatas 43,3% -lise edukuse määra kasutamisest mett kui haavaravi. Teises uuringus paranes paikne mesi ilmatu 97% patsientide diabeetilistest haavanditest (22, 23).

Teadlased usuvad, et mee tervendav jõud tuleneb selle antibakteriaalsest ja põletikuvastasest mõjust, samuti selle võimest toita ümbritsevaid kudesid (24).

Veelgi enam, see võib aidata ravida muid nahahaigusi, sealhulgas psoriaasi ja herpese kahjustusi (25, 27).

Manuka mett peetakse eriti tõhusaks põletushaavade raviks (28).

Kokkuvõte Nahale kandmisel võib mesi olla osa tõhusast põletushaavade, haavade ja paljude muude nahahaiguste raviplaanist. See on eriti efektiivne diabeetiliste jalahaavandite korral.

9. Mesi võib aidata laste köha pärssida

Köha on ülemiste hingamisteede infektsioonidega laste tavaline probleem.

Need nakkused võivad mõjutada nii laste kui ka vanemate une ja elukvaliteeti.

Kuid tavapärased köharavimid ei ole alati tõhusad ja neil võivad olla kõrvaltoimed. Huvitav on see, et mesi võib olla parem valik ja tõendite kohaselt on see väga tõhus (28, 29).

Ühes uuringus leiti, et mesi mõjus paremini kui kaks tavalist köharavimit (30).

Veel üks uuring leidis, et see vähendas köha sümptomeid ja parandas und rohkem kui köharavimid (29).

Sellest hoolimata ei tohiks botulismi ohu tõttu kunagi mett alla ühe aasta vanustele lastele anda (31).

Kokkuvõte Üle ühe aasta vanustel lastel võib mesi toimida loodusliku ja ohutuna köha pärssijana. Mõned uuringud näitavad, et see on isegi tõhusam kui köharavim.

10. See on maitsev, kuid siiski palju kaloreid ja suhkrut

Mesi on maitsev, tervislikum alternatiiv suhkrule.

Valige kindlasti kvaliteetne bränd, sest mõnda madalama kvaliteediga kaubamärki võib segada siirupiga.

Pidage meeles, et mett tuleks tarbida ainult mõõdukalt, kuna see sisaldab endiselt palju kaloreid ja suhkrut.

Mee eelised on kõige teravamad, kui see asendab mõnda muud ebatervislikumat magusainet.

Päeva lõpus on mesi lihtsalt "vähem halb" magusaine kui suhkur ja kõrge fruktoosisisaldusega maisisiirup.